Argentina găzduiește vinul Mendoza, cowboy argentinieni și animale sălbatice și peisaje unice. Cu toate acestea, este, de asemenea, o țară cu o istorie culinară bogată, cu multe rețete autentice de desert.
Argentina ia desertul atât de serios încât are chiar propria țară lactată, La Paila. Aici vacile sunt supuse unui proces special de muls care ajută la realizarea celebrului dulce de leche.
deserturile argentiniene variază de la produse de patiserie care izbucnesc cu caramel cremă până la prăjituri de ciocolată îmbibate cu cafea.
deci, sunteți gata să aflați mai multe despre aceste specialități de inspirație Latină? Citiți mai departe pentru cele mai bune 16 deserturi argentiniene pe care trebuie să le încercați.
Dulce De Leche
Dulce de leche rămâne cel mai popular dintre toate deserturile argentiniene. Pe măsură ce este folosit ca ingredient principal în multe dintre mâncărurile preferate de desert ale țării.
această cremă de lapte dulce de caramel are aceeași consistență a gemului. Se face prin încălzirea laptelui îndulcit pentru a crea un proces de caramelizare.
puteți mânca dulce de leche chiar din borcan. Sau folosiți-l ca topping de desert sau umplutură de patiserie.
este delicios răspândit pe pâine prăjită cu cafeaua de dimineață. Cu toate acestea, complimente, de asemenea, tort, churros, și crepes pentru desert. Puteți chiar să-l utilizați pentru a vă face propria înghețată dulce de leche.
veți găsi dulce de leche umplute în Cubanitos. Acestea sunt biscuiți delicioși în formă de trabuc acoperite cu ciocolată.
alte confecții umplute cu dulce de leche sunt ca inktokoncitos, care seamănă cu un cannoli. Sau gogoși umplute numite Bolas de fraile care sunt acoperite cu zahăr pudră.
din fericire, puteți face cumpărături pentru dulce de leche online, nu este nevoie să prindeți următorul zbor spre Buenos Aires!
Medialunas
acest desert Argentina seamănă cu cornuri, dar nu la fel de dulce. Sunt o patiserie delicioasă și fulgi în formă de jumătate de lună.
Medialunele se fac cu unt sau untură. Cu toate acestea, cele făcute cu unt sunt adesea mai dulci în aromă.
veți găsi medialunas servit la cele mai multe cafenele argentiniene. Sunt un tratament de dimineață care merge excelent cu cafeaua. Aceasta include cafeaua braziliană sau cubaneză.
bucurați-vă de acest tratament simplu sau umplut cu fructe. Uneori chiar vin acoperite cu o glazură de zahăr. Sau încercați să le scufundați în dulce de leche pentru un tratament decadent.
Chocotorta
Chocotorta este un element standard de desert Argentinian pentru sărbătorirea zilelor de naștere.
se face prin înmuierea prăjiturilor de ciocolată în cafea sau lapte. Dulce de leche și crema de brânză se pot stratifica și în interiorul tortului.
acest desert este ușor de făcut, deoarece rețetele recomandă utilizarea cookie-urilor Chocolinas cumpărate din magazin. De asemenea, nu trebuie să petreceți timp coacând tortul.
pentru o versiune mai adult, puteți utiliza chiar și Kahlua pentru a absorbi cookie-urile în.
Dulce De Membrillo
acest desert are fructe de gutui (sau Membrillo).
gutuile sunt unul dintre principalele alimente găsite în Argentina și au multe beneficii pentru sănătate. Sunt pline de vitamine, cum ar fi potasiu, pectină și zinc.
acest tratament se face prin gătirea gutuiului în apă și zahăr. Acest lucru creează o aromă tartă, dar dulce.
Dulce De Membrillo poate fi mâncat cu pâine sau brânză. Această opțiune de desert se numește și Vigilante.
Dulce De Membrillo se poate folosi și ca umplutură de patiserie decadentă.
Dulce de Batata
Dulce de batata este o marmeladă făcută cu cartofi dulci. Își obține consistența asemănătoare jeleului gătind lent cartofii dulci cu zahăr. Acest lucru îl face să se formeze într-o pastă dulce.
acest desert este adesea servit cu brânză pentru un profil delicios de aromă. Încercați dulce de batata stratificat deasupra unui manchego frumos sau brânză de capră.
Alfajores
aceste deserturi argentiniene sunt mici sandwich-uri ca tort.
este un cookie popular din America de Sud care conține două sau trei biscuiți. Ele conțin, de asemenea, un strat de dulce de leche în interior.
unii brutari le servesc umplute cu mousse sau gem de fructe. De asemenea, vin acoperite cu ciocolată sau praf în pulbere de zahăr. Alfajores poate fi, de asemenea, acoperit cu fulgi de nucă de cocos.
este o gustare dulce care este adesea servită cu cafea sau ceai de după-amiază și există multe mărci tradiționale alfajor din care să alegeți.
acest cookie celebru chiar și-a făcut drum în Cartea Recordurilor Mondiale Guinness. Aceste înregistrări arată că cel mai mare Alfajores cântărea 1.000 de lire sterline.
Pastafrola
Pastafrola este o plăcintă scurtă stratificată argentiniană umplută cu gem. Acesta dispune de o crustă topping într-un model destul de zăbrele.
umplutura de jeleu poate fi guava, dulce De membrillo (pastă de gutui), dulce de batata (pastă de cartofi dulci) sau aromă de căpșuni. Unii brutari chiar o fac cu dulce de leche înăuntru.
Bud De Pan
acest desert este versiunea argentiniană a budincă de pâine. Este favorizat ca un desert ușor și accesibil, deoarece puteți folosi pâinea rămasă.
pâinea se înmoaie în lapte, ouă, vanilie și zahăr. Poate conține și condimente precum scorțișoară și nucșoară. Desertul poate include uneori și lămâie sau stafide.
Argentina are, de asemenea, o altă rețetă autentică de budincă numită Mazamorra. Seamănă mult cu budinca de orez, dar se face cu porumb rămas.
Flan
acest desert popular are o cremă cremoasă în formă de tort. Flanul este una dintre cele mai recunoscute Opțiuni de desert din America de Sud și Spania.
apare adesea la sărbătorile zilei de naștere și pe meniurile de desert ale multor restaurante.
se face folosind lapte proaspăt, ouă și zahăr. Flan poate fi servit simplu sau acoperit cu caramel dulce de leche.
Torta Rogel
Rogel este un tort decadent moale, care este la fel de frumos ca este delicios. Se face cu ouă, unt, făină și, uneori, un pic de coniac pentru aromă.
tortul este mai mult ca o patiserie, deoarece are multe straturi subțiri. Dulce de leche devine, de asemenea, stratificat între fiecare dintre aceste bucăți subțiri de tort.
veți găsi, de asemenea, bezea dulce și cremoasă pe stratul superior al tortului.
Pastel de Ricota
acest desert seamănă mult cu versiunea italiană sau Americană a cheesecake-ului. Cu toate acestea, rețeta tradițională prezintă brânză ricotta, sub formă de plăcintă.
este cremos și neted, cu un indiciu de aromă de lămâie. Unii brutari pot adăuga chiar și câteva stropi de rom pentru a îndulci tortul.
Conitos
Conitos sunt încă o altă încercare argentiniană de a se bucura de dulce de leche ceresc. Ele sunt coned forma ciocolata acoperite dulce de leche tratează.
producătorii Argentinieni alfajor populari precum Cachafaz și Havanna le vând. Cachafaz le numește de fapt Conitos Cachafaz.
în timp ce versiunea Havannei a acestora este cunoscută pe scară largă sub numele de Havannets.
Palmeritas
aceste cookie-uri argentiniene în formă de ureche sunt un deliciu delicios.
fulgi și dulci și de obicei acoperite cu zahăr, Palmeritas sunt destul de simple pentru a vă face sau le veți găsi la brutăriile locale argentiniene cunoscute sub numele de panaderias.
Almendrado
un desert popular Argentinian găsit de obicei în Buenos Aires este Almendrado.
este o combinație delicioasă de înghețată garnisită cu migdale prăjite și ciocolată topită stropită deasupra. Ar putea fi ceva mai delicios?
Torta Frita
Torta frita tradus înseamnă prăjituri prăjite. Ele sunt în mod tradițional bucurat cu unele Yerba mate.
Torta fritas sunt aluat prăjit presărat cu zahăr și de obicei servit împreună cu niște dulce de leche sau gem de fructe.
Pastelitos
Pastelitos sunt o patiserie populară argentiniană, cunoscută și sub numele de facturas. De fapt, aproape toate produsele de patiserie din Argentina sunt cunoscute sub numele de facturas.
brutarii fac pastelitos în așa fel încât, atunci când sunt prăjiți în ulei fierbinte, aluatul se separă în numeroase straturi, oferind pastelito aspectul său unic de a semăna cu o floare.
uneori sunt umplute cu dulce de batata, dar mai des dulce De membrillo este umplutura la alegere.
satisfacerea dintelui dulce cu cele mai bune deserturi Argentina
aceste 16 deserturi Argentina sunt sigur de a vă rugăm orice paletă. Veți găsi aceste deserturi în brutării, restaurante și magazine din toată țara.
cu toate acestea, odată ce ai gustat din acestea, s-ar putea să-ți dorești ceva mai savuros. Dacă da, citiți cele 17 mâncăruri delicioase pe care ar trebui să le mâncați chiar acum.
Argentina găzduiește, de asemenea, rețeta autentică empanada. Aceste produse de patiserie delicioase prăjite sau coapte se umplu cu carne măcinată și legume. Consultați acest ghid complet pentru a afla mai multe despre delicioasele Empanadas argentiniene.
pentru rețete argentiniene sau pentru a face cumpărături pentru alimente argentiniene & băuturi vizitați magazinul nostru online astăzi!
