5 motive pentru care s-ar putea să nu puteți digera cartofii dulci

ați mâncat vreodată un cartof dulce și la scurt timp ați simțit că vine un „stomac morocănos”? S-ar putea să am răspunsul pentru dvs. astăzi undeva în cele 5 motive pentru care s-ar putea să nu puteți digera cartofii dulci.

pentru înregistrare, cartofii dulci, pe aproape orice „dietă” dată, ar trebui să fie tolerați.

la urma urmei, sunt pe lista alimentelor sănătoase din intestin.

dar să recunoaștem. Sunteți aici astăzi pentru că atunci când mâncați un cartof dulce, stomacul devine morocănos, hodorogit și gazos. Cam așa….

disconfortul tău morocănos, mârâit, gazos și doar general este destul de instantaneu?

primele câteva ori sa întâmplat m-am gândit,

nu. Nu din cartofi dulci, desigur. Cum ar putea fi?

cartoful dulce este sănătos; în general, touted ca un aliment de putere și unul dintre cele mai sanatoase alimente din lume.

ca multe alte „alimente sănătoase pentru noi”, atunci când intestinul este compromis „sănătos” nu este întotdeauna atât de simplu.

multe rapoarte de sănătate ne-au spus de ani de zile că trebuie să alegem orez brun peste orez alb și cartofi dulci peste cartofi albi.

dar când orezul brun mă durea, am săpat și mai mult în acest subiect.

se pare că, dacă echilibrul bacteriilor intestinale este oprit, orezul brun poate fi prea greu de digerat. De ce? Pentru că…. fibre.

orezul brun are mai multe fibre decât orezul alb.

problema se află în fibra „acoperire” orez conține. Poate fi dificil de digerat. Orezul alb a fost dezbrăcat de asta, așa că, în timp ce consumul de fibre se diminuează, digestibilitatea se îmbunătățește foarte mult (mai multe informații despre acest lucru în Biblia Gutsy Girl: o abordare a vindecării intestinului, 3.0).

am testat teoria – iar și IAR și iar. Diger orez alb foarte bine, dar nu orez brun.

fiind detectivul alimentar care sunt (și „cobaiul” perfect pentru mine), am decis să cercetez și să testez diferite lucruri cu cartoful dulce.

Click aici pentru a salva acest post pentru mai târziu.

1. oxalați

   dacă nu puteți digera cartofii dulci din cauza oxalaților, articulațiile dvs. ar putea fi dureroase sau s-ar putea să experimentați alte lucruri (care nu sunt neapărat „intestinul”, dar sunt în cele din urmă rezultate din sistemul digestiv). Am scris totul despre oxalați aici.

2. fibră

   într-un cartof dulce mediu, există 7 g de zahăr și 4 g de fibre. Este un aliment foarte amidon și, prin urmare, cu un microbiom intestinal mai puțin decât optim, cartofii dulci ar putea declanșa o problemă precum malabsorbția fructozei sau chiar se pot hrăni cu anumite dezechilibre bacteriene.

   {și că „putoarea” s-ar putea experimenta? Probabil că carbohidrații din cartoful amidon fermentează în intestin.}

3. legume rădăcinoase

   cartoful dulce este o legumă rădăcină care aparține familiei morning glories. Dacă aveți probleme cu legumele rădăcinoase (adică sfeclă, morcovi, țelină, ceapă, cartofi, napi etc.), cartofii dulci vor fi greu și pentru tine.

4. combinații

   chiar și pe cont propriu, mulți au un timp greu cu cartofii dulci. Cu toate acestea, un alt motiv pentru care persoanele cu probleme intestinale nu le digeră bine este din cauza celorlalte alimente consumate cu ele.

   adăugarea de zahăr suplimentar la ele sau consumul cu un burger sau friptură poate face digestia foarte dificilă, deoarece organismul încearcă să proceseze prea multe lucruri simultan. (Pentru aceasta, s-ar putea lua în considerare o enzimă digestivă de înaltă calitate.)

5. amiloza

   amiloza este unul dintre principalele tipuri de polizaharide digerabile sau carbohidrați complecși. Cartofii dulci conțin o mulțime de amiloză și, deși acest lucru este excelent pentru cei care „dieting”, nu este neapărat pentru cei cu intestine complicate.

   acesta este și motivul pentru care enzimele digestive pe care le iau și le recomand conțin amilază, pentru a ajuta la descompunerea acesteia. Din păcate, nu este întotdeauna suficient.

BTW – am investigat cartofii dulci și mai mult. Iată mai multe motive pentru care s-ar putea să nu le puteți digera.

nu ar trebui să fie atât de greu de digerat cartofii dulci

adevărul real și brut – adevărul pe care s – ar putea să nu doriți să-l auziți-este că cartofii dulci nu ar trebui să fie atât de greu de digerat.

nu cunosc foarte mulți oameni cu intestine care funcționează normal și care au probleme cu cartofii dulci, așa cum fac femeile curajoase.

motivul pentru care nu le puteți tolera ar putea fi foarte probabil din cauza unui intestin permeabil, SIBO și/sau a unei alte infecții intestinale.

toate cele trei ar putea și probabil ar duce la această intoleranță alimentară.

puteți folosi un jurnal de vindecare a intestinului de 90 de zile pentru a vă ajuta să identificați dacă cartofii dulci vă fac cu adevărat mizerabili cu jurnalul meu alimentar de 90 de zile, vindecarea florilor din interior.

de asemenea, puteți afla mai multe prin Biblia Gutsy Girl: o abordare a vindecării intestinului și/sau faceți o călătorie gratuită de inspirație pentru vindecarea intestinului de 21 de zile.

p.S. astăzi pot mânca cartofi dulci în mod liber pentru că mi-am vindecat intestinul.

dacă ți-a plăcut această postare, s-ar putea să te bucuri și tu:

1. de ce nu pot digera ouă
2. pot mânca aceste Top 12 legume?
3. Resetare intestinală de 30 de zile

Xox,
SKH

te vei vindeca. Te voi ajuta.