polonezii produc și beau vodcă încă din Evul Mediu timpuriu, distilându-și abilitățile în unele dintre cele mai bune amestecuri de vodcă disponibile în lume, dintre care multe datează de secole. Cele mai apreciate mărci de vodcă poloneze clare trebuie să fie Belvedere, Chopin, Luksusowa, Ostoya, Pan Tadeusz și Wyborowa, toate pe care le veți găsi în orice magazin de alcool.
în timp ce vodkele limpezi sunt în general rezervate pentru a da la nunți și a amesteca în cocktailuri, adevărata distracție este să prelevăm votcă și nalewki aromate din Polonia – un termen mai general aplicat unei game largi de lichioruri poloneze și tincturi îmbătrânite făcute din vodcă sau băuturi spirtoase neutre și fructe, ierburi și condimente. Vodka shot & snack-baruri precum Pijalnia W Xvdki i Piwa (Warsaw & Krak Xvw), Setka (Wroclaw & Warsaw), Ambasada Oicledzia (Krak Xvw & Katowice), sunt locuri excelente pentru a le încerca. Pentru o experiență mai rafinată și pentru a savura un pic din istoria nectarului, Încercați restaurantul Goldwasser (Gdansk), iar în Varșovia: Elixir de Dom w Xvdki, Muzeul vodcăi și Muzeul vodcăi poloneze din Praga Koneser Center (Districtul Praga).
Iată doar câteva dintre soiurile notabile pe care le puteți găsi la bar sau magazin:
Kirsch este vișine vodka
Cytryn Olive vodka
Pigw Olive vodka
spărgător de nuci vodka
Pio Olive Olive-pelin lichior
Vodka figowa-fig vodka
Vodka deep plum-Plum vodka
Vodka gruszkowa-pere vodka
Kirsch este vișine vodka
Cytryn Olive vodka
Pigw Olive vodka
spărgător de nuci vodka
Pio Olive Olive-pelin lichior
Vodka figowa-fig vodka
Vodka deep plum-Plum vodka
Vodka gruszkowa-pear vodka
acestea sunt cele mai bune 5 vodkas poloneze
XTO SECONDDKOWA GORZKA
datorită numelui său, care se traduce prin ceva de genul ‘Vodka cu stomac amar’, XTO Seconddkowa Gorzka oferă chiar și celor mai infirmi de sănătate o scuză pentru a bea sub masca proprietăților sale medicinale. Deși vine într-o varietate de arome, eticheta originală portocalie (‘tradycyny’) este un lichior îmbătrânit, de culoare chihlimbar, aromatizat cu ierburi și condimente, Xico Xdkowa are o aromă unică și un gust dulce condimentat, spre deosebire de orice ați fi încercat înainte. Incredibil de gustos, îl preferăm pe gheață.
OXIMUBR OXIMWKA
unul dintre cele mai populare exporturi de vodcă din Polonia, Oximbr Oximwka – cunoscută și sub numele de Vodka cu iarbă de bizon – a fost produsă în estul Poloniei încă din secolul al 16-lea. Aromată cu un tip de iarbă specific pădurii Virgine Bia Xixtowie Xifa (a cărei lamă apare în fiecare flacon), Xixtubr Xixtwka are o culoare galben pal, cu un parfum delicat de fân cosit și un gust subtil care a fost descris ca ‘floral’ sau cu urme de migdale sau vanilie. Încântător de netedă, deoarece este pe cont propriu, Oktobr Oktivwka este cel mai frecvent combinat cu suc de mere – un amestec revigorant numit ‘tatanka’ sau ‘szarlotka’ în funcție de locul în care vă aflați.
KRUPNIK
Popular în Polonia și Lituania, Krupnik este un lichior dulce făcut din miere și o multitudine de ierburi. Cumpărați o sticlă pentru mama-băutura de băut nu devine mai ușoară decât asta. În timpul iernii, krupnik fierbinte este un dezghețator personal popular, cu apă fierbinte, lămâie și condimente de mulling adăugate.
mi XVD PITNY
miedul, sau mierea potabilă, a precedat sosirea berii în Polonia și a rămas un favorit încă din Evul Mediu. Din 2008, meadurile poloneze au fost protejate de legislația UE ca specialitate regională tradițională. Distilată din miere, băutura este extrem de ușor de consumat și vine în patru concentrații, Po-ul fiind cel mai puternic (15-18%).
5. WATTRA (HIGHLANDER TEA)
nu vom spune prea multe despre acesta, deoarece numele său spune deja multe. Dacă reușiți să găsiți acest lucru în Polonia, asigurați-vă că luați o sticlă acasă.
