bile de orez alge marine

0acțiuni

Aceste bile de orez cu alge marine sunt cunoscute și sub numele de Jumeokbap, făcute doar cu 5 ingrediente în mai puțin de 10 minute. Sunt bune pentru prânz bento sau gustări sau ca o farfurie mâncată împreună cu alimente picante.

bile de orez cu alge marine jumeokbap

știm cu toții că nu vă puteți abține să nu vă simțiți foame în timp ce urmăriți mâncarea uimitor de delicioasă pe care o mănâncă în dramele K. Dacă sunteți un pasionat observator K-drama, cel mai probabil ați fost familiarizat cu aceste bile de orez cu alge marine sau, de asemenea, cunoscut sub numele de Jumeokbap. Orezul este de obicei servit cald într-un castron metalic în restaurante. Oaspeții pot amesteca ingredientele stratificate împreună cu o pereche de mănuși de plastic înainte de a-și rula propriile bile de orez. Coreenii fac ocazional bile de orez cu alge marine pentru a ușura durerea din consumul de alimente picante, deoarece orezul este unul dintre alimentele care pot stinge focul din gură.

despre Jumeokbap

bila de orez Coreeană Se numește Jumeokbap (XV) în coreeană, care se traduce literalmente ca „orez pumn”. Motivul pentru care are acel nume amuzant este că acest fel de mâncare este format din bile de orez în formă de mână, indiferent de mărimea, ingredientele sau condimentele folosite. Începutul umil al Jumeokbap poate fi urmărit din vremurile vechi, când coreenii nu aveau luxul și trebuiau să pregătească mese simple și ușoare pentru hrana de bază.

Jumeokbap este versatil, deoarece este ușor de a face și de a lua oriunde să mănânce. În zilele noastre, familiile folosesc orez rămas cu alte câteva ingrediente, le formează în bile folosind mâinile pentru mâncare convenabilă de călătorie sau adăugiri la cutia de prânz.

bile de orez pumn alge marine

Cum de a servi bile de orez alge marine

Aceste bile de orez alge marine sunt de fapt foarte versatil, deoarece poți să te joci cu o mulțime de variații de umplere, nu numai limitat la alge marine numai. Puteți încerca să adăugați legume sau carne în aceste bile de orez pentru a le face mai satisfăcătoare și mai hrănitoare. Acest meniu este cel mai bun prânz din mers pentru adulți sau copii. Dar în Coreea, se știe mai ales că merg împreună cu alimentele picante.

am o toleranță scăzută pentru mâncarea picantă, dar nu pot ajuta să-mi îndeplinesc pofta de mâncare coreeană. Știm cu toții că coreenii adoră un fel de mâncare picant bun și folosesc ardei iute într-o serie de feluri de mâncare, iar unul dintre ei este Dakgangjeong. Dakgangjeong (XV) este un vas de pui crocant prăjit, glazurat într-un sos lipicios, dulce și picant. Am făcut acest fel de mâncare după ce am urmărit un spectacol de varietăți coreean numit Youn ‘ s Kitchen. Bilele de orez cu alge marine sunt practic un economizor de limbă pentru a ușura picantul sosului.

bile de orez alge jumeokbap

bile de orez cu alge marine jumeokbap

mai multe rețete cu bile de orez

încercați și aceste rețete cu bile de orez super ușoare și rapide!

  • bile de orez Furikake
  • bile de orez cu flori de cireș
  • bile de orez cu somon
  • ton Mayo Onigiri

nu ratați aceste rețete coreene!

dacă nu știți, am o mulțime de rețete coreene care vă vor plăcea:

  • Kimchi Kimbap (rulou de orez coreean cu Kimchi)
  • Kimchi orez prăjit
  • Bibimbap (bol coreean cu orez mixt)
  • Rabokki (Tteokbokki cu Ramyeon)
  • Hotteok (clătite dulci coreene)
timp de Pregătire10 minute
timp total10 minute

ingrediente

  • 2 cupe abur orez cu bob scurt-mediu
  • 3 foi foi de alge marine
  • 1/2 linguri sos de soia
  • 1/2 linguriță ulei de susan, mai mult pentru acoperirea mănușii de plastic
  • semințe de susan, pentru garnitură

instrucțiuni

  1. tăiați foile de alge marine în bucăți mici cu o foarfecă sau puneți foile de alge marine într-un robot de bucătărie și procesați până la mărunțire grosieră.
  2. într-un castron mediu, amestecați orezul, algele mărunțite, sosul de soia și uleiul de susan până când sunt încorporate.
  3. puneți o mănușă de plastic pe o mână. Adăugați un pic de ulei la mănușa de plastic, astfel încât orezul să nu se lipească. Când orezul este suficient de cald pentru a se manipula (nu rece), puneți 2 linguri de orez pe palmă și strecurați ușor până când orezul se lipeste. Formați-o într-o minge.
  4. repetați până când orezul este terminat. Garnisiți cu semințe de susan

Note

puteți utiliza, de asemenea, algele prăjite condimentate sau fulgii de alge marine pentru această rețetă.

tu ai făcut această rețetă?

vă rugăm să lăsați un rating de stele sau o recenzie pe secțiunea de comentarii și etichetați @jacintahalim pe Instagram. Acest lucru oferă feedback util atât pentru mine, cât și pentru alți cititori. Gătit fericit!

0acțiuni



+