*vă rugăm să luați un moment pentru a intra giveaway mea!!
muschiulet de porc Crusted Herb
Ingrediente• 1 (4-pound) cotlet de porc dezosată, cu grăsime stânga pe
• 1 lingura sare
• 2 linguri ulei de măsline
• 4 catei de usturoi, tocată
• 1 lingurita cimbru uscat sau 2 lingurite tocate frunze de cimbru proaspete
• 1 lingurita busuioc uscat sau 2 lingurite frunze proaspete de busuioc
• 1 lingurita rozmarin uscat sau 2 lingurite tocate rozmarin proaspăt
direcțiipreîncălziți cuptorul la 475 grade F.
așezați coapsa de porc pe un suport într-o tigaie. Combinați ingredientele rămase într-un castron mic. Cu degetele, masați amestecul pe coapsa de porc, acoperind toată carnea și grăsimea.
prăjiți carnea de porc timp de 30 de minute, apoi reduceți căldura la 425 grade F și prăjiți încă o oră. Testați pentru coacere folosind un termometru cu citire instantanee. Când temperatura internă atinge 155 de grade F, scoateți friptura din cuptor. Lăsați-l să stea aproximativ 20 de minute înainte de sculptură. Va continua să gătească în timp ce se odihnește.
*familia noastră adoră această masă-chiar și copiii mei o înghit!!! S-ar face o mare cina de Craciun, de asemenea, servit cu sos de afine de casă și fasole verde proaspete-YUM!!
legat de:
Tasty marți
marți la masă
tenta burtica mea marți
* actualizat pentru a include metoda oală ciob (1-15-13)
am descoperit că aceeași rețetă face minuni în oala de ciob! În loc de un filet de porc, folosesc o friptură de porc. Chiar dacă nu este exact 4 lbs. Folosesc aceleași cantități de condimente, ierburi și ulei. Uneori am pus carnea în oala de ciob de la sine, dar ultima dată, am adăugat cartofi și morcovi.
această masă este atât de delicioasă. 🙂
acum conectarea cu încercați o nouă rețetă marți.
