Brownies Vegan năut / fără Gluten, fără nuci, Paleo

Partajarea este grijuliu!

Brownies Fudgy Vegan năut sunt fără gluten, fără nuci, fără făină, paleo, rafinat-fără zahăr și făcute cu ingrediente simple. N-ai ști niciodată că aceste brownies super chocolatey erau sănătoase!

săptămâna trecută am împărtășit aceste negrese vegane de fasole neagră pe care le-am făcut și sunt felii fudgy de rai.

chiar dacă sunt legați de Brownies-urile mele de cartofi dulci fără făină pentru rețeta mea preferată de brownie, gândul de a combina ciocolata cu fasole neagră i-a făcut pe unii dintre voi să-mi pună la îndoială sănătatea.

am folosit năut pentru a face aceste cookie-uri sănătoase cu ciocolată de năut înainte și, din orice motiv, toți păreați să fiți mai receptivi la ideea de năut în produsele coapte, spre deosebire de fasolea neagră.

Deci, eu vă dau, negrese Fudgy năut Vegan!!

sunt la fel de delicioase ca negresele mele de fasole neagră, dar folosesc năutul ca bază.

aceste negrese sunt perfecte pentru toate stilurile de viață, deoarece sunt vegane, fără lactate, paleo, fără făină, fără gluten, fără nuci și fără zahăr rafinat! Ele sunt, de asemenea, făcute în procesorul dvs. de alimente, astfel încât acestea să facă o curățare ușoară.

am acest set de bucătărie ninja și sunt obsedat de el. A durat pentru totdeauna și funcționează ca un farmec.

am auzit și lucruri grozave despre acest robot de bucătărie Hamilton Beach. Este mult mai puțin costisitor, dar îmi place că bucătăria ninja are un procesor de alimente, blender și nutri-ninja toate într-unul singur.

sper că această rețetă servește drept piatră de temelie pentru cei care ezită să adauge fasole în desertul lor. (Da, înțeleg cât de ciudat sună, dar ai încredere în mine!)

ce face ca negresele vegane de năut să fie sănătoase?

prin înlocuirea făinii cu năut, puteți încorpora mai multe proteine, fibre și substanțe nutritive.

această rețetă este, de asemenea, făcută folosind numai ingrediente alimentare integrale și este rafinată-fără zahăr.

ce ingrediente am nevoie pentru a face negrese sănătoase, vegane?

năut: o cutie de 15 oz care a fost clătită și drenată într-o strecurătoare.

ulei de nucă de cocos: puteți înlocui orice ulei, dar recomand ulei de nucă de cocos. Cred că are cel mai bun gust!

sirop de arțar: nu ezitați să înlocuiți cu miere sau nectar de agave dacă nu sunteți vegan.

ouă de in: pentru a face ouă de in, combinați 1 lingură de semințe de in măcinate cu 3 linguri de apă. Veți avea nevoie de două ouă de in pentru această rețetă. Pur și simplu dublați măsurătorile pentru a face două ouă de in.

nu am încercat această rețetă cu ouă obișnuite, dar îmi imaginez că ar funcționa bine! Ați putea încerca, de asemenea, să vă înlocuiți ouăle de in pentru ouă de chia, dar din nou, am încercat doar ouă de in în aceste brownies de naut.

altele: extract de vanilie, pudră de cacao, praf de copt, scorțișoară, sare și chipsuri de ciocolată.

sunt sigur că untul de arahide sau chipsurile de ciocolată albă ar fi uimitoare! Dacă vă simțiți nebun, ați putea încerca să adăugați reeses în aceste brownies de naut. YUM!

dacă vă plac aceste brownies fără făină, veți iubi și voi:

• Brownies de cartofi dulci fără făină
• Super Fudgy Data Brownies
• Briose cu banane cu unt de arahide cu ciocolată
• Vegan Banana Chocolate Chip Cookies AKA The BEST Cookies Ever

PIN ME FOR LATER

ca întotdeauna, asigurați-vă că mă etichetați pe Instagram Dacă faceți aceste Brownies fără făină sau oricare dintre celelalte rețete ale mele!

îmi place să împărtășesc creațiile tale pe poveștile mele.

dacă faceți modificări, vă rugăm să comentați mai jos, astfel încât alții să poată vedea ce funcționează și ce nu. mulțumesc!

negrese vegane de năut

5 din 5 voturi

timp de pregătire 10 minute

timp de gătit 25 de minute

Timp Total 35 de minute

porții 12 baruri

ingrediente

• 15 oz năut clătit și drenat
• 1/4 cană ulei de nucă de cocos Topit, apoi răcit
• 1/3 cană sirop de arțar poate sub miere dacă nu vegan
• 1/2 cană pudră de cacao
• 2 linguri de semințe de in măcinate pentru ouă de in
• 1 linguriță praf de copt
• 1 linguriță scorțișoară
• 1/2 linguriță Extract de vanilie
• 1/4 linguriță sare
• 1/2 cană chipsuri de ciocolată

instrucțiuni

• Preîncălziți cuptorul la 350F și aliniați o tigaie de 8×8 cu hârtie pergament.
• faceți două ouă de in, combinând 2 linguri de semințe de in măcinate cu 5 linguri de apă și dați deoparte. Lăsați să stea ~8 minute.
• clătiți și scurgeți năutul, apoi adăugați la robotul de bucătărie cu ulei de nucă de cocos topit și sirop de arțar. Amestecați până se omogenizează, răzuind părțile laterale cu o spatulă de cauciuc între ele.
• adăugați toate ingredientele la procesorul de alimente, cu excepția ouălor de in și a chipsurilor de ciocolată.
• amestecați la înălțime până când nu rămân bulgări și aluatul dvs. nu are semne de năut. Odată ce ați atins textura dorită, adăugați ouă de in și amestecați din nou.
• opriți procesorul de alimente și pliați chipsurile de ciocolată, lăsând unele deoparte pentru a adăuga deasupra la sfârșit.
• se toarnă aluatul în tava de copt 8×8 căptușită și se acoperă cu chipsuri de ciocolată rămase. Coaceți timp de 25-30 de minute.
• scoateți din cuptor și lăsați să se răcească în tigaie timp de 10 minute înainte de servire.