nu cu prea mulți ani în urmă, cea mai mare provocare în crearea unei liste „cele mai bune fabrici de bere din New England” ar fi fost găsirea unui standout pentru fiecare stat. Dar aceste zile, fabrici de bere inovatoare și de înaltă calitate și brewpubs pot fi găsite prin regiune, în orașele mari și orașele mici deopotrivă. Pentru această listă, m-am aplecat atât pe experiența personală, cât și pe perspectivele profesioniștilor de la RateBeer și BeerAdvocate. Vă rugăm să vă asigurați că ne anunțați propriile favorite în comentariile de mai jos.
- cea mai bună fabrică de bere din fiecare stat din New England
- cea mai bună fabrică de bere din ConnecticutNew England Brewing Co.
- cea mai bună fabrică de bere din Mainemaine Beer Co.
- cea mai bună fabrică de bere din Massachusetts House Brewing Co.
- cea mai bună fabrică de bere din New Hampshirestoneface Brewing Co.
- cea mai bună fabrică de bere din Rhode IslandProclamation ale Co.
- cea mai bună fabrică de bere din VermontHill Farmstead Brewery
cea mai bună fabrică de bere din fiecare stat din New England
New England Brewing Company în Woodbridge, Connecticut.
fotografie prin amabilitatea New England Brewing Company
cea mai bună fabrică de bere din ConnecticutNew England Brewing Co.
în 2001, când South Norwalk–based New England Brewing Co. a ieșit din afaceri, șeful său de bere, Rob Leonard, a cumpărat numele companiei. Noul New England Brewing Co. mutat o oră pe autostradă și relansat Din Woodbridge în 2002. A început cu doar două oferte, Atlantic Amber și Elm City Lager, dar a experimentat la nesfârșit de atunci. Începând cu vara anului 2019, Noua Anglie a fabricii de bere Coriolis Double IPA deține primul loc în RateBeer ‘ s Connecticut ratings (care prezintă 10 New England Brewing Co. bere în top 20). Dacă stouts sunt mai mult dvs. de lucru, încercați Imperial Stout Trooper, care are indicii încântătoare de ciocolată.
mențiuni de Onoare: Willimantic Brewing Co., Fabricarea berii OEC
compania de bere Maine Din Freeport, Maine.
fotografie prin amabilitatea Maine Beer Company
cea mai bună fabrică de bere din Mainemaine Beer Co.
pasiunea pentru bere i-a condus pe Dan și Dave Kleban de la băut la fabricarea berii acasă și apoi la lansarea unei microbrewerii cu un singur butoi în 2009. Inițial, accentul lor a fost pe perfecționarea unei beri și punerea suficientă a acesteia acolo pentru a vedea dacă altcineva ar bea-o. Spring Peeper Ale (numit astăzi just Peeper) a fost prima ofertă și, cu siguranță, multor oameni le-a plăcut. Gama lor oferă acum o gamă largă de băuturi excelente, inclusiv mult-iubitul Maine Beer Lunch IPA și însoțitorul său, Maine Beer Dinner Double IPA.
mențiuni de Onoare: Allagash Brewing Co., Frații Bissell
Treehouse Brewing Company în Charlton, Massachusetts.
Nathan Lanier / Treehouse Brewing Co.
cea mai bună fabrică de bere din Massachusetts House Brewing Co.
cum poate supraviețui un producător de bere fără o rețea de distribuție robustă? Sau fără nicio distribuție? Dacă sunteți Tree House din Charlton, construiți un campus de destinație și creați bere care merită unitatea. Julius, IPA minunat hoppy care a început totul, rămâne printre cele mai populare și foarte apreciate oferte, dar Tree House este departe de a fi un ponei cu un singur truc. Berile sale dețin patru dintre primele cinci locuri pe listele RateBeer din Massachusetts — și nouă din cele 10 locuri de pe lista BeerAdvocate. IPA – urile sunt o specialitate aici (încercați mașina de suc pentru o surpriză IPA infuzată cu fructe), dar ursul brown Ale nu trebuie ratat.
mențiuni de Onoare: Trillium Brewing Co., Boston Beer Co.
Stoneface Brewing Company din Newington, New Hampshire.
fotografie prin amabilitatea Stoneface Brewing Co.
cea mai bună fabrică de bere din New Hampshirestoneface Brewing Co.
fondată în 2014, Stoneface din Newington este un nou venit relativ, dar a făcut rapid o impresie. Trio-ul de nativii din New Hampshire care dețin compania scopul de a prepara tipurile de bere pe care le-ar dori să bea, și până în prezent gustul lor ca fost la fața locului pe. Popularul Stoneface RIS (Russian imperial stout), preparat cu cafea și vanilie, a dat naștere mai multor descendenți, inclusiv Bourbon Barrel RIS și Rum Barrel Ris. Hopulization lor dublu IPA oferă hamei și fructe în proporție ideală.
mențiuni de Onoare: Henniker Brewing Co., Smuttynose Brewing Co., Kelsen Brewing Co.
proclamarea companiei Ale în Warwick, Rhode Island.
Lori Witham
cea mai bună fabrică de bere din Rhode IslandProclamation ale Co.
la această fabrică de bere din Warwick, pale ales sunt cu siguranță o specialitate a casei. Chiar nu puteți greși dacă optați pentru Citra (citrice și ananas), Galaxy (portocaliu, papaya, mango), Vic Secret (portocaliu, grapefruit roz, molid), El Dorado (tei, salvatori de viață verzi, portocaliu) sau mozaic (miere, portocală, afine). Postcursor este un spin infuzat cu caise, în vârstă de butoi de stejar, care vă va vinde pe bere acră dacă nu ați făcut încă acel salt.
mențiuni de Onoare: Gri Sail Brewing, înclinat Barn Brewery
fabrica de bere Hill Farmstead Din Greensboro Bend, Vermont.
Prin amabilitatea Hill Farmstead Brewery
cea mai bună fabrică de bere din VermontHill Farmstead Brewery
aproape de la începutul său în 2010, fabrica de bere Shaun Hill în Greensboro Bend a fost un loc de pelerinaj pentru tocilari bere grave. Unele dintre cele mai iubite băuturi sunt numite după forbears Hill, inclusiv Double IPA Abner și Pale Ale Edward, în timp ce seria filosofică include popularul infuzat de arțar Imperial stout Beyond Good and Evil și malty Baltic porter, Fear and tremurând. Indiferent de ceea ce este la robinet în timpul vizitei dvs., puteți presupune în siguranță că va merita unitatea. Mediocritatea nu are loc aici, după cum reiese din lista lungă de premii naționale și distincții Hill Farmstead trage în, an după an.
mențiuni de Onoare: Alchimistul, cele mai bune lichide ale lui Lawson
care sunt fabricile de bere preferate din New England? Anunță-ne!
această postare a fost publicată pentru prima dată în 2019 și a fost actualizată.
