scris de: Dr.Jacquie Jacob, Universitatea din Kentucky
practica cioc Tunderea de păsări de curte ar trebui să fie utilizate numai pentru a preveni pene ciugulit și canibalism atunci când practicile de management (selecție genetică, managementul luminii, și managementul de nutriție) nu sunt suficiente. Numai personalul instruit și monitorizat trebuie să efectueze tăierea ciocului, folosind echipamente și proceduri adecvate.
ciocul majorității speciilor de păsări de curte este un organ foarte specializat. Conține mulți receptori senzoriali și glande care ajută animalul să se angajeze în activități precum căutarea hranei și pene de preening. O pasăre își folosește și ciocul ca armă pentru un comportament ofensiv și defensiv. Centrul ciocului este format din os, iar stratul exterior este format din țesut excitat care este mai gros spre vârful ciocului. Țesutul dintre OS și stratul cornos exterior conține mulți nervi. Figura 1 prezintă un cioc care nu a fost tăiat.
producătorii de păsări de curte folosesc tăierea ciocului ca parte a unei strategii generale de reducere a leziunilor de ciugulire a penelor la grupurile de păsări de curte. Tunderea ciocului (denumită frecvent incorect ca debeaking) implică îndepărtarea a aproximativ un sfert până la o treime din ciocul superior sau ambele ciocuri superioare și inferioare ale unei păsări. Vârful ciocului este tocit, astfel încât comportamentul natural al puilor de a se ciocni unul pe celălalt să nu ducă la deteriorarea semnificativă a păsărilor. Tunderea ciocului a fost utilizată cu multe tipuri de păsări de curte, inclusiv găini ouătoare, curcani, rațe și prepelițe.
diferitele metode de tăiere a ciocului sunt clasificate ca mecanice, lame fierbinți, electrice și infraroșii.
- Mecanic – o lamă simplă sau un dispozitiv de foarfece, cum ar fi foarfece, este folosit pentru a tăia ciocul.
- hot-blade – o lamă încălzită este utilizată pentru a tăia ciocul.
- Electric – un curent electric este folosit pentru a deteriora ciocul, astfel încât vârful să cadă.Efectele adverse ale tăierii ciocului puilor de tulpini de ouă la vârsta de 1 până la 10 zile sunt compensate de beneficiile reducerii canibalismului. Tăierea ciocului păsărilor mai tinere pare să elimine durerea cronică pe termen lung care poate apărea în ciotul ciocului unei păsări mai în vârstă al cărei cioc este tăiat.
- infraroșu – lumina infraroșie este utilizată pentru a deteriora ciocul, astfel încât vârful să cadă. (A se vedea figurile 2 și 3.)
oricare dintre aceste sisteme implică o anumită durere pentru pasăre. Cu toate acestea, British Farm Animal Welfare Council aprobă metoda infraroșu ca o alegere preferată pentru tăierea ciocului în ceea ce privește bunăstarea animalelor. Cu metoda infraroșie, nu există o rană deschisă, o probabilitate mai mare de a preveni regenerarea ciocului și îndepărtarea consecventă a vârfului ciocului fără dovezi ale suferinței păsării stres sau durere de durată.
înapoi la meniul comportament
