Conopidă de usturoi prăjită

garnitura perfectă fără gluten, centrată pe legume pentru orice cină sau masă de vacanță! Acest prăjit piure de usturoi conopida este cremos, usturoi, delicios, și necesită doar 25 de minute pentru a face!

Prăjită Piure De Usturoi Conopidă. Este cremos, și roasty, și usturoi cu o aromă ușor de nucă, și o modalitate de a obține copiii să mănânce legume atunci când preferințele lor de grup alimentar constau din toate lucrurile alb și cafeniu. Câștigător, câștigător, cina cu conopidă.

și nici măcar nu te uita la mine cu acel ochi lateral. Acesta nu este acel blog de rețete în care îți spun să renunți la piureul de cartofi.

să nu renunțăm niciodată la piureul de cartofi. NEVVVVUUURRRR….

Mă bucur că am lămurit asta.

această conopidă prăjită cu usturoi este în plus față de castronul nostru de cartofi piure. E ca un curcubeu dublu la cina noastră de vacanță. Un om intens, știu.

în plus, este ridicol de ușor! Și este o rebeliune împotriva maselor de rețete de conopidă piure care stau pe interweb care ne fac să ne înecăm cauli-ul într-o oală cu apă urmată de un avertisment pentru a-i da un pat-jos complet sau altfel riscă să se transforme în supă mashy.

aceasta nu este o rețetă de supă cauli mash. Îmi place supa cauli. Dar vom păstra asta pentru altă dată, schmoopsie.

nu-l aburi. Prăjește-l!

vom prăji acest cauli în schimb! YEEEAhhh! < — tocmai am spus asta cu voce tare nimănui, în special în stilul pur Hulk Hogan, și nici măcar nu am avut chai-ul de dimineață. Va fi o zi bună.

ca să putem pune uscătoarele de păr deoparte. Nu este nevoie de o sesiune de uscare cauli, pentru că lucrurile se prăjesc aici!

nu, nu noi. Cauli se prăjește. Și nu în acest fel. Huh? Nu contează.

nu am avut încă chai-ul de dimineață.

cheia pentru aroma uimitoare

cheia pentru a crea aroma uimitoare în acest must delicios este în prăjire. Acele margini maronii aurii de pe conopidă sunt ceea ce mergem. Îi dă profunzime. Și suntem oameni adânci. După ce am avut o dimineață chai.

dar probabil că ești pasionat de cafea.

tot ce vom face este să întindem floretele cauli pe o tigaie cu felii de ceapă dulce și câțiva căței de usturoi necurățați. Cuibărește – le pe toate acolo împreună. Vere mai multă aromă. Și mai multă profunzime. Și fericit copaci mici cauli de roastiness. Suntem obtinerea pantaloni amețitoare acum.

odată ce totul este prăjit și ne-am minunat de ușurința acestei rețete, lucrurile devin și mai simple.

apoi, pur și simplu amestecați

doar scoateți usturoiul prăjit din coaja sa și adăugați o bucată de roastiness într-un blender de mare viteză, cu puțină buttah și puțină cremă și orice altceva care se potrivește cu pantalonii tăi de lux cauli giddy. Și dacă nu aveți un blender de mare viteză, adăugați-l pe lista de dorințe pentru cadouri de vacanță. Sau folosiți un blender de imersie. Și dacă nu aveți nici unul dintre acestea, adăugați-l la lista de dorințe pentru cadouri de vacanță. Sau mash-l Hulk Hogan stil cu pumnii.

nu, nu face asta.

conopidă prăjită cu usturoi – > este cremoasă, este aromată, este prăjită, este o modalitate de a-ți păcăli copiii să-și mănânce legumele (da, fac asta uneori, nu judec) și merită cu siguranță un loc la masă cu masa de vacanță.

chiar lângă piureul de cartofi. Vere dublu curcubeu, omule.

^^^ URCĂ! (<– Hogan voice)

reteta Întrebări frecvente

cât timp am abur conopida pentru conopida piure?

nu aburiți conopida! Prăjește-l! Acest lucru va preveni conopida cu piure apoasă și umedă. 20-25 de minute într-un cuptor de 450 de CENTIF este tot ce este necesar.

cum îngroșați piureul de conopidă?

de cele mai multe ori această întrebare este pusă pentru că oamenii își aburesc conopida (față de prăjirea ei) și sfârșesc cu o ciorbă, umedă, din toată apa pe care o păstrează conopida aburită. Dacă vă prăjiți conopida, deoarece vă sugerez că probabilitatea de a avea nevoie să vă îngroșați conopida va fi zero. De fapt, veți ajunge probabil să doriți să-l subțiați puțin, ceea ce facem în această rețetă adăugând puțin unt și frișcă grea în timp ce amestecați conopida.

piureul de conopidă este bun pentru tine?

Ei bine, asta depinde. Conopida singură este cu siguranță bună pentru noi, precum și usturoiul și ceapa adăugate la această rețetă specială. În cazul în care întrebarea începe să se clatine este cu toate acele ‘extra’ opționale care pot fi adăugate la conopida piure, transformându-l astfel într-o farfurie mai indulgentă. Dar, din nou, totul se reduce la definiția personală a sănătății și la perspectiva dvs. asupra grăsimilor sănătoase. Cum am spus, depinde. 😉

mai multe rețete gustoase de mâncare laterală!

  • Dreamy piure de cartofi cu Butternut Squash cremos și delicios
  • fără gluten Cheesy Green Bean caserola un fel de mâncare clasic de vacanță cu un upgrade
  • varză de Bruxelles prăjită cu cârnați, mere, & Pecan toate aromele toamnei
  • cartofi coapte de două ori 4 combinații de arome diferite!

Tu Ai Făcut Această Rețetă?!

dacă faceți această rețetă, mi-ar plăcea să aud despre ea! Lasă un comentariu și un rating de stele de mai jos! Apreciez foarte mult feedback-ul dvs. și este, de asemenea, atât de util pentru alți cititori PMST care se gândesc să facă rețeta. Nu uitați să faceți o fotografie și să etichetați @ passmesometasty pe Instagram, astfel încât să pot vedea!

Print

ceas ceas iconcutlery tacâmuri iconflag Pavilion iconfolder folder iconinstagram Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares pătrate icon

descriere

o perfectă fără gluten, Veggie-centrice garnitura pentru orice cina sau masa de vacanță! Această conopidă de usturoi prăjită este cremoasă, garlicky, delicioasă și atât de ușor de făcut!

Scale1x2x3x

ingrediente

  • 1 conopida cap mediu, tăiat în buchețelele
  • 3-4 catei de usturoi, coaja stânga pe dar sfârșitul împodobite
  • ceapa medie dulce, felii
  • 2-3 linguri ulei de măsline
  • sare și piper la preferință
  • 2-3 linguri unt nesărat*
  • 3 linguri grele frișcă*

Suplimente opționale & topping-uri

  • brânza ta preferată (cheddar, fontina, parmezan, cremă de brânză, #allthecheese)
  • slănină sfărâmată
  • smântână
  • ierburi proaspete (cimbru, arpagic, pătrunjel Italian etc.)
  • o stoarce de lamaie

instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 450 de tone.
  2. așezați flori de conopidă, căței de usturoi necurățați și ceapă feliată pe o foaie mare de copt. Stropiți totul cu ulei de măsline, presărați sare și piper după preferințe și aruncați cu degetele până când legumele sunt acoperite uniform.
  3. aranjați legumele într-un strat plat pe foaia de copt și puneți-le la cuptor pentru a prăji 20-25 de minute, sau până când conopida este fragedă și vedeți acele margini gustoase rumenite.
  4. după ce legumele au terminat de prăjit, stoarceți usturoiul din coji. Transferați conopida, ceapa și usturoiul într-un blender de mare viteză sau robot de bucătărie. Adăugați unt și piure. (O altă metodă este de a plasa toate legumele într-o oală și de a folosi un blender de imersie pentru a curăța piureul de conopidă.)
  5. apoi adăugând câte o lingură de frișcă grea la un moment dat, continuați să amestecați până când se atinge consistența dorită de conopidă dulce. Deoarece capetele de conopidă au dimensiuni diferite, este posibil să nu fie nevoie să folosiți toate cele 3 linguri de smântână pentru a ajunge la o consistență de piure care să se potrivească preferințelor dvs. Adauga nu uita aceste alte add-in-uri opționale!
  6. dacă este necesară reîncălzirea, transferați piureul de conopidă într-o oală și încălziți-l la foc mediu-mic până la încălzire.
  7. Serviti!

echipament

tava de copt

Cumpara acum

Blender

Cumpara acum →

Note

opțiuni vegane și/sau fără lactate: în locul untului și al frișcăi grele, curățați conopida cu ulei de măsline suplimentar sau unt vegan. Pentru o aromă de brânză, adăugați drojdie nutritivă. Pentru mai multă cremă, adăugați brânză cremă vegană. Dacă trebuie să subțiați consistența pastei de conopidă adăugați puțin lapte de migdale simplu neîndulcit.

conopida piure poate fi făcută cu până la 3 zile în avans. Dacă faceți înainte depozitați într-un recipient etanș la frigider. Resturile trebuie, de asemenea, depozitate într-un recipient etanș la frigider și pot fi păstrate până la 5 zile.

  • Categorie: Garnitură
  • metodă: cuptor
  • bucătărie: americană

cuvinte cheie: conopidă, garnitură, fără gluten, keto, piure de conopidă, conopidă prăjită, garnitură cu conținut scăzut de carbohidrați

rețetă card powered by

Disclaimer: Toate recomandările de brand sunt pur propria mea opinie. Nu sunt în niciun fel sponsorizat sau compensat de nicio marcă menționată în acest post pentru recomandările mele. Această postare poate conține, de asemenea, link-uri afiliate de la care pot primi un mic comision (fără costuri suplimentare pentru dvs.). Banii câștigați din aceste comisioane mă ajută să mențin acest site web. Vă mulțumim pentru sprijinirea trece – mi unele gustoase!



+