Cotlet de porc Balsamic de caise

vorbește despre o cină rapidă și ușoară, care este poppin’ cu aromă, aceste cotlete balsamice de porc de caise sunt atât de simple și oferă timp mare în departamentul de aromă. Nu am împărtășit o rețetă de cotlet de porc și cred că aceasta este una pentru rotația dvs. de cină.

cotlet de porc Balsamic de caise

toate acestea necesită un condiment pe ambele părți ale unei mici sare kosher și piper negru proaspăt crăpat și o căutare rapidă în tigaie. Așezați tigaia în cuptor pentru a le termina și a face sosul dulce și acru care le acoperă. Le servesc peste piure de cartofi și asigurați-vă că stropiți mai mult din acel sos uimitor peste tot.

cum a fost weekend-ul tuturor? Nu am avut niciun accident de mașină! De asemenea, am gătit, copt și am făcut drumeții în munți cu Dave și băieții noștri. O mulțime de rețete noi fantastice care vin în calea ta pentru sărbătorile viitoare.

Oh, și ne-am dus și am văzut muzicalul Lion King marțea trecută. Oprit. La. Hook. Uimitor. Sincer, dacă puteți vedea acest tur, du-te! Nu am mai văzut acest musical înainte și trebuie să fie unul dintre preferatele mele din toate timpurile. Costumele, imaginația, iluminatul, muzica și actorii. Aș putea continua. Fantastic cântând … doar du-te vezi dacă poți.

acum, înapoi la aceste cotlete de porc, care sunt o masă fantastică și acestea sunt oase pentru mai multă aromă. Simțiți-vă liber să utilizați dezosat dacă doriți.

kicker în sos începe cu gem de caise, eu folosesc taxa de zahăr ca Dave un diabetic și, ocazional, îi place pe pâine prăjită. Amestecat cu oțet balsamic, muștar Dijon, cimbru și un vârf de fulgi de ardei roșu (opțional) și asta este!

adăugați niște bulion de pui și gătiți sosul puțin pentru a se îngroșa pe măsură ce Cotletele de porc se termină în cuptor.

ceea ce obțineți este o masă rapidă și delicioasă care este pe masă în cel mai scurt timp. Acestea sunt atât de aromate, cu caisul dulce și picant, balsamic și tangul muștarului Dijon. Cimbrul meu preferat de plante își face apariția.

serviți-le peste piure de cartofi pentru a stropi și mai mult din sosul dulce și acru peste aceste cotlete de porc balsamice de caise. Un pic de pătrunjel tocat pentru culoare și ați terminat. Cu o mică salată laterală sau legume la alegere, sunteți bine să mâncați. Bucurați-vă!

dacă vă plac aceste cotlete balsamice de porc de caise, verificați Cotletele mele de miel Hoisin la grătar, coaste lipicioase dulci și Acre pentru aragaz lent sau Squash-ul meu de ghindă umplute cu cimbru.

cotlet de porc Balsamic de caise

Super ușor, super gustos, aceste cotlete balsamice de porc de caise sunt pe masă în câteva minute. Un sos rapid de tigaie cu balsamic, Dijon și gem de caise… atât de bine. Servirea informațiilor nutriționale nu include piure de cartofi.

4.24 din 39 voturi

imprimare Pin

curs: cina, principal

bucătărie: American, Western

cuvinte cheie: balsamic glazurate cotlet de porc, carne de porc și caise reteta, cotlet de porc reteta

timp de pregătire: 5 minute

timp de gătire: 20 minute

Timp Total: 25 minute

Porții: 4

calorii: 431kcal

autor: Kevin gătește

ingrediente

• 2 lbs cotlet de porc 4-8oz os-in, 3/4-inch la 1 inch grosime
• sare
• piper negru
• 2 linguri unt nesărat
• 1/4 cana stoc de pui
• 1/4 cana gem de caise (a se vedea nota 1)
• 1/4 cana otet balsamic
• 2 linguri muștar dijon
• 2 căței de usturoi tocat
• 1/2 linguriță cimbru uscat
• ciupiți fulgi de ardei roșu
• pătrunjel pentru garnitură

instrucțiuni

• Preîncălziți cuptorul la 400 F. Se condimentează Cotletele de porc cu sare și piper kosher.
• într-o cratiță mică la foc mediu combinați bulionul de pui, gemul de caise, oțetul balsamic, muștarul, usturoiul, cimbrul și fulgii de ardei roșu. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe până se îngroașă, aproximativ 5 minute.
• topiți untul într-o tigaie mare rezistentă la cuptor (cum ar fi fonta) la foc mediu-mare. Adăugați Cotletele de porc și căutați până se rumenesc pe ambele părți, aproximativ 2-3 minute. Se introduce la cuptor și se prăjește până se gătește complet, aproximativ 8-10 minute. (A se vedea nota 2)
• când ați terminat scoateți din cuptor și turnați glazura peste Cotletele de porc, întorcându-vă pentru a acoperi și a servi imediat.

Note

1. Folosesc gem de caise fără zahăr, dar nu trebuie.
2. Timpul de gătire poate varia în funcție de grosimea cotletului de porc. Am folosit 3/4 ” gros.

informațiile prezentate reprezintă o estimare furnizată de un calculator de nutriție online. Nu trebuie considerat un substitut pentru sfatul unui nutriționist profesionist.

nutriție

calorii: 431kcal / carbohidrați: 4g | Protein: 49g | Fat: 22g | Saturated Fat: 9g | Cholesterol: 167mg | Sodium: 220mg | Potassium: 889mg | Sugar: 3g | Vitamin A: 175IU | Vitamin C: 0.5mg | Calcium: 27mg | Iron: 1.5mg

Have you made this recipe? Let me know on InstagramTag @KevinIsCooking and hashtag me #keviniscooking!