Vinăria Maryhill de lângă Goldendale este specializată în syrahs și zinfandels … și vederi minunate.
imagine: curtoazie Arthur Yeo
Nota editorului: publicat inițial în iunie 2012, acest articol a fost actualizat în mai 2017 pentru acuratețe și relevanță.
Sunshine Mill
The Dalles, sau
nu vă faceți griji dacă interiorul eclectic al acestei foste mori de grâu—candelabre agățate de un sistem de scripete vechi de 100 de ani și scaune de bar confecționate din butoaie de vin-vă lasă cu gura deschisă. Degustare pourers sala va umple în curând cu înghițituri de Dalles Vinăria quenett ‘ s chardonnays, pinot gris, și fructe înainte reds. Nativii Dalles James și Molli Martin au început renovarea Morii din 1913 (unde grâul pentru Cheez-Its a fost odată măcinat) în 2009 într-o sală de degustare pentru Quenett și o instalație de îmbuteliere pentru vinurile cu o singură porție ale cuplului pe care le numesc Copa Di Vino. Bucurați-vă de un pahar de Fie ca te minunezi peste Moara restaurat, sau încântare într-un joc de bocce ball chiar în afara.
Vinăria Maryhill
Goldendale, WA
bea într-una din vederile noastre preferate ale defileului, împreună cu syrahs și zinfandels premiate, la Vinăria Maryhill din Washington. Cocoțat pe marginea de Est a zonei scenice naționale, la doar 13 mile sud de Goldendale, sala de degustare a lui Maryhill se uită pe o Columbia largă și plată, sculptându-și drumul prin piatră arsă de soare și un amfiteatru de 4.000 de persoane, unde Vinăria găzduiește concerte de vară de la Santana, Boz Scaggs și ZZ Top (bilete disponibile online).
Phelps Creek Vineyards
Hood River, sau
nimic nu îmbunătățește jocul de golf—sau cel puțin temperamentul—ca o sesiune de degustare de vin bun. Amplasat chiar lângă clubhouse Hood River Golf Course, sala de degustare mici Phelps Creek este prim loc pentru a testa această teorie. Proprietarul Bob Morus a plantat primul dintre cei 30 de acri ai săi în 1990, colaborând cu un vinificator Hood River și un vigneron de a patra generație din Burgundia pentru a produce reprezentări solide ale pinoturilor lumii vechi din acea regiune. Cuv 2009 Unquste Alexandrine pinot este o surpriză plăcută printre o mare de chardonnays excelente, și plin de viață bătaie de joc Sala de degustare (de multe ori îmbunătățit de povești de la proprietarul însuși)—Ei bine, asta e doar par pentru curs.
Syncline Winery
Lyle, WA
urca la nord de râul Columbia în dealurile de aur, batut de vanturi de Lyle, și veți găsi o bucată idilic de teren agricol. Aceasta este vinăria Syncline, unde sala de degustare rustică și podgoriile adiacente ar putea fi doar cel mai bun loc de picnic din defileu. Proprietarii James și Poppie Mantone se concentrează pe vinurile Rh, cum ar fi Syrah, roussanne și viognier, în timp ce se amestecă în descoperiri mai rare, cum ar fi stilul picant, vechi, mourv, și produc unele dintre cele mai apreciate sticle din regiune. Veți dori să buturugă cel puțin unul pentru picnic.
cheile Casa Albă
râul Hood, sau
ia în considerare această impunătoare 1908 Olandeză Colonial casa un ghișeu unic pentru toate lucrurile defileu. Locuitorii de lungă durată Camille Hukari și Jerry Tausend au transformat primul etaj al „Casei Albe”numit în mod corespunzător—amplasat pe 31 de acri de câmpuri de flori tăiate în U și livezi de mere cu pere și moștenire-într—un centru de degustare a vinului, turnând gusturi din mai mult de 25 de vinării din regiune, împreună cu cidru local și beri artizanale. Casa este, de asemenea, o adevărată galerie de artă Gorge plină de lucrări ale pictorilor și fotografilor locali. Dacă încă mai doriți mai mult vino după ce ați înconjurat proprietatea întinsă, mergeți în spate și verificați vinurile Viento din sala de degustare. Consideră-l desert.
