cum să deshidratezi pepene verde (da, chiar poți!)

știați că puteți deshidrata pepenele verde?

oricât de mult ne place să deshidratăm diverse alimente, abia anul acesta soțul meu a decis să deshidrateze niște pepene verde, când ne revărsam cu el într-o seară. S-a dovedit că a fost un succes, la fel ca toate ideile soțului meu. Ai citit asta, dragă?)

nu eram sigur la început cum va avea gust. Pepenele verde este unul dintre fructele mele preferate din toate timpurile … uscarea pepenei i-ar strica aroma dulce?

nu!

a fost minunat. Pepenele deshidratat are un gust puțin diferit de pepenele obișnuit, la fel cum stafidele au un gust diferit de struguri. A ieșit cu acea aromă de fructe uscate, cu un indiciu de gust de pepene verde. Atâta timp cât sunteți dispus să încercați ceva nou, care are un gust delicios, dar nu exact ca pepenele verde, vă recomand să încercați!

și la fel ca deshidratarea, este fenomenal de simplu. Lasă-mă să-ți arăt cum se face! 🙂

Cum de a deshidrata pepene verde

ingrediente:

• pepene verde, feliat în felii de aproximativ 1/4″. Va trebui să găsiți echilibrul între felierea subțire, astfel încât să nu dureze pentru totdeauna să se usuce și să aveți suficient spațiu în deshidrator pentru a se potrivi tuturor feliilor de pepene verde.

echipament:

• dehydrator – acesta este cel pe care îl iubesc și îl recomand, dar orice dehydrator o va face!
• 1 foaie paraflexx (opțional, citiți notele după instrucțiuni)

instrucțiuni:

1. așezați pepene verde tăiat subțire pe tăvile de deshidratare. Dacă aveți un Excalibur sau alt deshidrator pătrat, este o idee bună să plasați o foaie paraflexx pe raftul de jos pentru a prinde orice picături.
2. se usucă peste noapte, până la 18 ore sau până când pepenele verde este uscat și piele. Flipping pepene verde peste nu este necesar, dar dacă doriți să puteți după aproximativ 8 ore. Este bine dacă nu, totuși.
3. a se păstra într-un recipient etanș (îmi place acest tip) sau într-o pungă cu fermoar până la mâncare. Nu-mi pot imagina că vor dura foarte mult, dar atâta timp cât recipientul este etanș la aer și fructele sunt complet uscate, ar trebui să dureze un an.

Note:

Bine. Trebuie să înțelegeți cât de greu este să vă spun cât timp să deshidratați pepene verde! Totul depinde de cât de subțire feliați pepene verde (nu mergeți mai subțire decât 1/4″ pentru cele mai bune rezultate). De asemenea, va depinde de cât de umed este și de tipul de deshidratator pe care îl utilizați. Deci, pur și simplu, deshidratați până când este uscat!

nu trebuie să folosiți foaia paraflexx, o recomand doar pentru că va fi puțin picurată. Ai putea pat pepene verde uscat înainte de a vă pune-l pe tăvi și care ar ajuta.

nu am încercat asta în cuptor. Deoarece este un fruct atât de umed, aș crede că va dura ceva timp și s-ar putea să nu doriți să rulați cuptorul atât de mult. Dar dacă ești suficient de curajos, Anunță-mă cum se dovedește!

s-ar putea să vă placă și aceste tutoriale:

Roll-up-uri sănătoase de fructe de casă

cum se deshidratează sfecla-chipsuri de sfeclă

cum se deshidratează roșiile

realizarea pudrei de roșii

cum se deshidratează Kiwi

cum se face pulbere de fructe de casă

cum se deshidratează piersicile

33 Rețete sănătoase de deshidratare

Pin: cum să deshidratezi pepene verde

deshidratare fericită!

dragoste,

Danielle

Copyright securizat de Digiprove 2017