nu-mi pasă ce spune cineva, kale nu este gustos. Chiar dacă ești cineva care pretinde că-l iubește, nu există nici un fel să-ți dorești cu adevărat kale. Îmi pare rău, ai fost prins în minciuna ta Veggie răsucite. Acestea fiind spuse, kale nu este rău pentru sănătate. De fapt, este de fapt minunat pentru tine. Potrivit Healthline, kale este unul dintre cele mai dense alimente nutritive de pe planetă. Dar, zei vegetarieni puternici, de ce are un gust atât de ciudat? Dacă sunteți în același autobuz de luptă sunt, iată cum să faceți gustul kale bun (într-adevăr!) cinci moduri simple.
faceți chipsuri de Kale
chipsurile de Kale sunt o modalitate excelentă de a masca gustul amar și textura aspră a acestui verde cu frunze. Rupeți sau tăiați bucăți de doi inci de pe un cap de varză, stropiți pe puțin ulei de măsline și sare și coaceți-le la cuptor până când sunt crocante. Le vei termina mai repede decât o pungă de chipsuri.
adauga citrice
citricele acide, cum ar fi lămâia, pot ajuta la reducerea gustului dur al cărnii crude. Masează frunzele ca și cum ai frământa aluatul. Acest lucru nu numai că va încorpora citricele, dar va înmuia și frunzele și le va face mai puțin dure. Folosiți-l ca bază pentru salată sau încorporați-l într-unul dintre felurile de mâncare preferate.
ascunde-l
acest lucru ar putea suna ciudat, dar pentru oamenii care pur și simplu nu suportă gustul de kale este mai bine să pretindem că nu este acolo. Folosiți kale ca ingredient secundar în lucruri precum piureuri, supe sau sosuri care au arome mai mari și mai puternice pentru a masca aroma de kale pe care încercați să o evitați.
#SpoonTip: afinele și scorțișoara din acest smoothie de kale Fructat maschează complet gustul de kale.
faceți o salată
schimbați salata romaine pentru kale într-o Caesarsalad. Deoarece pansamentul Caesar este un pansament mai cremos, face o treabă bună mutând aromele amare de kale. Cu toate acestea, gustul de kale este încă prezent, așa că încercați această opțiunedacă sunteți mai confortabil cu asta.
pregătește-l ca legumele tale preferate
nimănui nu-i plac schimbările drastice, mai ales când vine vorba de alimente noi. Pentru a preveni acest lucru, pur și simplu adăugați kale în modurile în care mâncați deja legume. Usturoiul și uleiul de măsline, brânza și diferite condimente fac minuni pe acest verde cu frunze. Adăugați varză gătită sau aburită la metoda preferată de a obține legume și, în curând, nu vă veți aminti momentele în care ați evitat acest superaliment.
nu se poate nega faptul că kale este benefic pentru sănătatea noastră, dar gustul neplăcut poate întoarce adesea oamenii. Încercați oricare dintre aceste metode pentru a face modifică cu zeii veggie, accepta acest superfood puternic, și în cele din urmă face kale gust bun!
