din moment ce vremea sa răcit, eu sunt iubitor de gătit până unele dintre rețetele mele preferate de alimente confort. Supa este întotdeauna mâncare confortabilă pentru mine și îmi place această minunată supă consistentă. Acesta este genul de fel de mâncare pe care îl puteți găti în oala de ciob sau puteți fierbe încet pe aragaz. Oricum casa va mirosi uimitor. Adăugați niște pâine fierbinte și aceasta este o masă pe care familia dvs. o va iubi.
fabulos 10 Fasole & supa de sunca
3 cupe uscate 10 amestec de supă de fasole – (eu primesc A mea de la germeni în departamentul lor în vrac.)
2 morcovi tăiați cubulețe
1 1/2 cepe tăiate cubulețe
3 tulpini de țelină tăiate cubulețe
1 TB. usturoi tocat
1tbl. piper măcinat
1 șuncă de șuncă
sare după gust
acoperiți cu aproximativ 1 1/2 inch de apă și aduceți la fierbere. Reduceți focul și fierbeți 3 până la 5 ore până când fasolea este fragedă. (Verificați frecvent pentru a vă asigura că mai aveți multă apă. Pe măsură ce fasolea gătește și absoarbe apa, va trebui să adăugați mai multe. Ar trebui să fie supă, nu uscată) când fasolea este gata, scoateți șunca din cotlet, tăiați și amestecați în supă.
10 Fasole & Supa De Sunca
2019-10-22 10:34:02
Serveste 8
scrie un review
Print
timp de pregătire
10 min
timp de preparare
4 ore
Timp Total
4 ore 10 min
timp de pregătire
10 min
timp de preparare
4 ore
Timp Total
4 ore 10 min
ingrediente
- 3 cupe uscate 10 amestec de supă de fasole – (eu primesc A mea de la germeni în departamentul lor în vrac.)
- 2 morcovi tăiați cubulețe
- 1 1/2 cepe tăiate cubulețe
- 3 tulpini de țelină tăiate cubulețe
- 1 TB. usturoi tocat
- 1tbl. piper măcinat
- 1 șuncă de șuncă (Înlocuiți orice șuncă rămasă pe care o aveți)
- sare după gust
instrucțiuni
- pune toate în oală mare. Acoperiți cu aproximativ 1 1/2 inch de apă și aduceți la fierbere. Reduceți focul și fierbeți 3 până la 5 ore până când fasolea este fragedă. (Verificați frecvent pentru a vă asigura că mai aveți multă apă. Pe măsură ce fasolea gătește și absoarbe apa, va trebui să adăugați mai multe. Ar trebui să fie soupy, nu uscat) când fasolea este gata, scoateți șunca din cotlet, tăiați și amestecați în supă.
- serviți cu pâine fierbinte pentru o masă fabuloasă de 1 fel de mâncare.
Note
- dacă gătiți în oală – urmați aceleași instrucțiuni, porniți la foc mare și gătiți timp de 6 ore sau până când fasolea este complet fragedă.
de Marty @ O plimbare prin viață
adaptat de la https://www.astrollthrulife.net/2019/10/fabulous-10-bean-ham-soup.html
adaptat de la https://www.astrollthrulife.net/2019/10/fabulous-10-bean-ham-soup.html
o plimbare prin viață https://www.astrollthrulife.net/
