Fajita Tacos

în timp ce restaurant fajitas sunt într-adevăr o priveliște sfârâit de a privi, plătești un dolar de top pentru prezentarea aia. Fie că vă aflați comanda friptură, pui, sau platou combo, Fajita Tacos este o reteta care plătește pentru a obține sub centura. Fiți siguri, puteți recrea cu ușurință tot ceea ce vă place despre predarea restaurantului dvs. Mexican preferat în confortul propriei case.

mai jos, veți găsi cele mai simple metode de gătit atât pentru tacos Fajita de friptură, cât și pentru pui, plus acele legume semnate pentru a merge deasupra! Este soluția perfectă quick-fix cina weeknight și mare pentru divertisment casual!

îți place mâncarea mexicană? Marcați aceste Tacos de creveți de vis, acoperite cu un sos cremos de chipotle și tacos-ul nostru autentic al Carbon pentru linia dvs. de rețetă!

CE ESTE UN TACO FAJITA?

Taco-urile Fajita sunt taco-uri umplute cu carne la grătar sau la tigaie. Pot fi făcute cu carne de vită, pui sau creveți, învelite în tortilla de făină (sau porumb) și vin cu o parte de ardei și ceapă gătite.

CUM LE FACI?

aici, veți găsi rețete atât pentru tacos Fajita de vită, cât și pentru pui, ambele fiind rapid de făcut și gătite convenabil pe plită. Veți găsi, de asemenea, o rețetă pentru ardei și ceapă sotate pentru a vă completa proteina la alegere!

1. faceți marinada.
2. adăugați friptura sau puiul, precum și marinata într-o pungă ziptop de dimensiuni galoane și dați-o la frigider timp de 1-8 ore.
3. se usucă proteina, se freacă cu ulei și se condimentează.
4. dacă utilizați friptura, căutați-o timp de aproximativ 5 minute pe prima parte, răsturnați și căutați încă 4 minute. Dacă folosiți pui, căutați aproximativ 4 minute pe o parte, apoi răsturnați și gătiți încă aproximativ 3 minute.
5. scoateți proteina, adăugați legumele la tigaie împreună cu puțin mai mult ulei și sotati-le timp de 5-7 minute, până se înmoaie.
6. feliați carnea, adăugați-o la tortilla și acoperiți cu toppingurile dorite.

PUTEȚI FOLOSI CONDIMENTE TACO PENTRU FAJITAS?

răspunsul depinde de tipul de fajitas pe care îl faceți.

• folosiți o marinată pentru carne de vită.
• folosiți o marinată sau un condiment taco (alias. condimente fajita) pentru pui.

carnea de vită are un profil de aromă mult mai puternic decât puiul și, pentru a-l pătrunde cu acea aromă Tex-Mex, veți dori să folosiți o marinată.

puiul, pe de altă parte, ia foarte bine fie o marinată, fie un condiment taco. Atât condimentele taco, cât și condimentele fajita folosesc aceleași ingrediente și sunt în esență exact același lucru.

utilizarea condimentului taco pentru a adăuga aromă puiului este o cale mai rapidă și mai simplă decât utilizarea unei marinate. De fapt, folosim acest condiment pe easy for Tacos De Pollo și întotdeauna se dovedesc fantastice.

cu toate acestea, o marinată are ca rezultat un pui profund aromat. Apelul este al tău, dar fii sigur — vor avea un gust delicios oricum.

nu uitați ardeii și ceapa

dacă doriți să recreați acasă o experiență autentică de restaurant Mexican, adăugați puțin ulei suplimentar în tigaie odată ce carnea iese și aruncați niște ardei și ceapă feliate. Pentru o combinație colorată, utilizați un amestec de ardei grași roșii și verzi, precum și o ceapă albă sau galbenă.

mai multe idei de TOPPING:

veți găsi aproape întotdeauna brânză Cheddar rasă, guacamole, pico de gallo și smântână servită cu Tacos Fajita. Dar, dacă doriți să duceți taco night la nivelul următor, consultați aceste opțiuni de mai jos!

• 
  

  Velveeta brânză Dip

• 
  

  sos Chipotle

• 
  

  Salsa Tomatillo Avocado

• 
  

  sos Chimichurri autentic / rețetă

• 
  

  rețetă autentică de Guacamole

• 
  

  Salsa Fresca

6 mai multe rețete mexicane pe care le veți iubi

• Tex – Mex carne de vită Enchiladas
• Chimichangas de vită de casă
• friptură Quesadillas
• Enchiladas de pui Verde
• Empanadas de vită
• Flautas de pui

4.75 din 4 voturi

Tacos Fajita (cu friptură sau pui)

timp de pregătire

10 minute

timp de gătit

8 minute

marinat pentru:

1 oră

Timp Total

1 oră 18 minute

o rețetă simplă, versatilă pentru tacos fajita aromat, folosind friptură sau pui! Alegeți între friptura de mușchi sau coapsele de pui, marinați într-o marinată de cilantro-var și căutați pe aragaz pentru o idee rapidă și ușoară de cină! Apoi, înfășurați tortilla și acoperiți cu toppingurile preferate de taco!

Curs: Cina, Fel Principal

Bucatarie:Mexican, Tex-Mex

Cuvinte Cheie:Carne De Vită Fajita Tacos

Portii: 4

Calorii: 597 kcal

autor: Kelly Anthony

ingrediente

pentru marinată:

• 3/4cupăproaspăt stors suc de varaproximativ 6-8 limes
• 2cupsciliantrolul tocat marefrunze și tulpini (aproximativ 1 buchet de cilantro)
• 2jalape ilxtopit marunt (seminte intacte)
• 1/2ceapa albaceapa tocata marunt
• 5cei mari de usturoifrunze tocate marunt
• 1tableonkosher sare+ 1 1/2 lingurita, separat
• 1tableonbloon piper negru+ 1 lingurita, separat
• 1tableonground chimen
• 1/4cupcanola sau avocado ulei+ 4 linguri, separat
• 2poundssirloin steakor 2 lire sterline dezosate, coapse de pui fără piele
• 8făină sau tortilla de porumb

pentru legumele FAJITA

• 1/2ceapa albătăiați în 1/4 „benzi
• 1 / 2red ardei grastăiați în 1/4″ benzi
• 1/2piper gras verdetăiați în 1/4 ” benzi

instrucțiuni

pentru marinată:

1. adăugați sucul de lime, cilantro, jalape, ceapa albă, usturoiul, sarea, piperul și chimenul, precum și 1/4 cană de apă într-un bol de amestecare și amestecați pentru a combina. Stropiți încet într-o 1/4 cană de ulei, amestecând cu dinții unei furculițe pentru a combina.

2. așezați friptura sau puiul într-o pungă de ziptop de dimensiuni de galon, turnați peste marinată și sigilați bine. La frigider cel puțin 1 oră sau până la 8 ore. Nu combinați 2 proteine diferite într-o pungă.

3. scoateți proteina din pungă și uscați-o cu un prosop de hârtie. Stropiți cu 1 lingură de ulei și presărați cu 1 1/2 linguriță sare Kosher și 1 linguriță piper. Se freacă peste tot pentru a adera și se lasă deoparte până este gata de utilizare.

pentru friptură:

1. adăugați 3 linguri de ulei într-o tigaie mare (de preferință fontă) la foc mediu-mare. Odată ce uleiul a ajuns la temperatură, căutați friptura timp de 4 – 5 minute pe prima parte, întoarceți – vă și căutați încă 3-4 minute. Se lasă să se odihnească 5-10 minute. Apoi, feliați carnea de vită cât mai subțire posibil (tăind împotriva bobului) și dați deoparte.

pentru pui:

1. puneți o tigaie mare la foc mediu-mare și adăugați 3 linguri de ulei. Odată ce uleiul a ajuns la temperatură, adăugați puiul și gătiți timp de 4 minute. Întoarceți fiecare coapsă și gătiți încă 3-4 minute sau până când este complet gătită. Nu supraaglomerați tigaia, gătind în loturi, dacă este necesar. Se lasă să se odihnească 5-10 minute, apoi se taie puiul cât mai subțire (se taie împotriva bobului) și se lasă deoparte.

gatiti legumele:

1. adăugați lingura rămasă de ulei în tigaie la foc mediu. Adăugați ceapa și ardeii tăiați. Se presara cu sare Kosher si piper negru si se soteaza timp de 5-7 minute, pana se inmoaie.

asamblarea TACOS:

1. adăugați proteina la alegere într-o tortilla, top cu legume și alte toppinguri de taco, dacă doriți.

Nutrition Facts

Fajita Tacos (with Steak or Chicken)

Amount Per Serving (2 tacos)

Calories 597Calories from Fat 198

% Daily Value*

Fat 22g34%

Saturated Fat 5g31%

Cholesterol 138mg46%

Sodium 2295mg100%

Potassium 1139mg33%

Carbohydrates 42g14%

Fiber 4g17%

Sugar 6g7%

Protein 56g112%

Vitamin A 1178IU24%

Vitamin C 58mg70%

Calcium 173mg17%

fier 7mg39 %

* procente valorile zilnice se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.