muștarul ușor condimentat și sosul Bourbon animă frumos un filet de porc. Carnea de porc este marinată timp de 4 ore sau peste noapte, așa că planificați să începeți rețeta devreme. În timp ce această rețetă necesită timp pentru marinare, este foarte ușor de asamblat, iar timpul real de gătit este relativ scurt. O mică pre-planificare va face pentru o cină gustoasă. Această rețetă ar fi ideală pentru o cină în care doriți să obțineți partea leului din pregătirea mesei înainte ca oaspeții dvs. să sosească. Acest lucru ajută, de asemenea, la salvarea unei părți din curățare.
un filet este o bucată de carne care se întinde de-a lungul coloanei vertebrale a animalului. Deoarece acest mușchi este utilizat în general doar pentru postură, este considerat una dintre cele mai fragede bucăți de carne. Filetul de porc este o alternativă gustoasă și economică la filetul de vită, fără a pierde din tandrețe.
medalioanele cu coajă de porc prăjite și prăjite fac sandvișuri delicioase și sunt suficient de elegante pentru o masă specială.
bourbonul real din Kentucky este folosit în crearea sosului. În timp ce acest sos folosește alcool, cea mai mare parte este arsă în procesul de gătit, lăsând aroma în urmă. Nu veți simți niciun efect al alcoolului utilizat în crearea sosului de bourbon.
