rețetă ușoară de suc de casă Kompot făcută cu fructe de pădure și mere. O rețetă tradițională pe care o face fiecare familie rusă! Se poate face folosind fructe proaspete sau uscate pe tot parcursul anului.
suc de casă Kompot
Kompot sau compot este una dintre retetele pe care am crescut cu. Mama mea a făcut-o în fiecare vară folosind fructe proaspete, iar iarna a făcut-o cu fructe uscate. Orice fel de fructe poate funcționa cu acest lucru, fructe de pădure, mere, caise, cireșe, îl numiți!
lucrul meu preferat despre această rețetă este că puteți bea sucul și apoi cu o lingură mâncați fructele! Dar nu ezitați să strecurați sucul dacă preferați.
în această vară avem atât de multe fructe de pădure diferite în datcha-ul nostru rusesc (casa de țară), iar mama mea a făcut suc de kompot non-stop. Deci, aici sunt de partajare reteta ei pentru Kompot cu tine!
Kompot Juice ingrediente
- veți avea nevoie de fructe (proaspete, congelate sau uscate).
- apă
- zahăr
fructe pe care le puteți adăuga
- mere și pere.
- toate tipurile de fructe de pădure (căpșuni, zmeură, mure, afine, cătină, agrișe, dude, etc…).
- caise, piersici, prune și struguri.
cum se face sucul kompot?
spălați fructele și puneți orice fruct de piatră pe care îl utilizați.
umpleți o oală cu apă și aduceți-o la fierbere. Adăugați fructe și gătiți neacoperite timp de 5-7 minute. Opriți căldura și adăugați zahăr după gust. Lăsați zahărul să se dizolve.
lăsați sucul să ajungă la temperatura camerei și apoi fie strecurați-l, fie nu (nu!). Serviți sucul cald (în timpul iernii) sau răcit!
cât de mult zahăr pentru a adăuga?
la gust! Personal îmi plac gusturile acre și nu adaug niciodată prea mult zahăr. De asemenea, puteți îndulci cu miere, sirop de arțar sau orice alt îndulcitor pe care îl preferați.
o altă băutură rusă care îmi place foarte mult este acest suc de cătină. Ați auzit de fructe de cătină înainte? Am scris o postare pe blog despre tot ce știu despre aceste fructe de pădure, așa că asigurați-vă că o verificați.
pentru mai multe rețete rusești grozave, accesați colecția mea de rețete rusești.
Aboneaza-te la Newsletter-ul meu, și urmați-mă pe Facebook, Instagram, și Pinterest pentru rețete mai gustoase!
nu simt că spun asta destul de des sau că aș putea vreodată să vă mulțumesc suficient. Dar vă mulțumesc pentru tot sprijinul dvs., pentru că ați vizitat blogul meu, ați comentat și ați împărtășit rețetele mele cu prietenii și familia. Sunt atât de recunoscător pentru tine!
dacă faceți această rețetă sau oricare dintre rețetele mele, atunci nu uitați să o evaluați și să lăsați un comentariu mai jos. Mi-ar plăcea să aud despre experiența și comentariile dvs. face doar ziua mea!
sper că vă place fiecare rețetă pe care o faceți! – Diana x
Kompot suc
imprimare Pin
ingrediente
- ▢ 1 lira (500 grame) fructe mixte (mere, fructe de padure, fructe sâmburoase etc)
- pahar (100 grame) zahar granulat
- 8 cani (2 litri) apa
instrucțiuni
-
spălați fructele, tocați aproximativ merele și fructele mai mari și puneți orice fructe de piatră pe care le utilizați.
-
umpleți o oală cu apă și aduceți-o la fierbere. Odată ce începe să fiarbă, adăugați fructele, apoi gătiți neacoperite timp de 5-7 minute. Opriți căldura și adăugați zahăr după gust. Lăsați-l să se dizolve și sucul să se răcească.
-
puteți alege fie să strecurați sucul, fie nu. Serviți cald sau răcit.
Note
- utilizați fructe proaspete, uscate sau congelate.