Lemon Snowball Cookies – o rețetă ușoară de cookie-uri de nuntă umplută cu coajă de lămâie, suc și extract. Acestea sunt cookie-urile perfecte pentru prăjituri de ceai și un plus delicios pentru un platou de prăjituri de vacanță.
PIN-l acum pentru a salva pentru mai târziu!
săptămâna trecută a venit catalogul nostru anual American Girl Doll. Întotdeauna aștept cu nerăbdare acea zi, deoarece de obicei pot scrie o întreagă postare pe blog despre nebunia care apare pe pagini. La fel ca atunci când am scris despre salonul de înghețată de 300 de dolari (pentru păpuși) și VW Beetle care costă mai mult decât plata mașinii mele.
Jordan a iubit acele păpuși de ani de zile și chiar dacă nu sunt de acord să plătesc 30 de dolari pentru un costum de baie pentru păpuși, sunt fericit să cheltuiesc banii pentru a obține un păr de păpuși periat de un profesionist, pentru că cu cât fac asta, cu atât Jordan se va juca mai mult cu păpușile. Fetițele se joacă cu păpuși. Fetelor care se joacă cu păpuși nu le plac băieții și nu se transformă în Adolescenți urâți.
cu toate acestea, sosirea catalogului a fost dulce-amăruie în acest an. Vezi tu … săptămâna trecută Jordan m-a pus să scot toate păpușile din camera ei. Păpușile, hainele, patul supraetajat pe care l-a făcut tatăl meu…sunt toate acum în garaj, așezate pe un raft…adunând praf doar pentru a fi folosite pentru întâlnirea ocazională cu un prieten mai tânăr.
și uite așa, fetița mea care se joacă cu păpușile nu mai există. Nu mai obsedat de fata American catalogue…no mai mult ceai parties…no mai multe cumpărături pentru prânzuri de păpuși scandalos de scumpe, care nu sunt alergice.
m-a făcut să plâng puțin, dacă sunt sincer. Ce urmează…băieți?
ceva care nu se schimbă niciodată? Dragostea pe care o aveți pentru rețeta de prăjituri cu ceai rusesc a mamei mele. Această rețetă, în timp ce atât de normală (și asemănătoare cu Betty Crocker) a satisfăcut atât de mulți oameni. Sunt un element esențial în casa noastră în fiecare vacanță. M-am îndrăgostit de tinkering cu rețeta originală, doar pentru că asta fac.
erau bulgări de zăpadă umpluți (cu cupe de unt de arahide), cei cu chipsuri de ciocolată în loc de nuci. Le-am transformat în ciocolată și condimente de dovleac și le-am umplut cu Rolos. Le-am făcut chiar și aromă de căpșuni și gust de aluat de tort…toate dintr-o mică rețetă de prăjituri.
am câteva arome cookie bulgăre de zăpadă pentru a împărtăși cu tine în următoarele câteva luni. În primul rând: cookie-uri cu bulgăre de zăpadă cu lămâie. Versiunea mea cea mai preferată dintre toate!
rețeta de prăjituri cu bulgăre de zăpadă cu lămâie nu conține nuci, deci sunt perfecte pentru cei cu alergii.
aroma de lămâie provine din sucul de lămâie și coaja din aluat, precum și o notă de extract de lămâie. Există, de asemenea, coajă de lămâie în zahărul pudră în care le rostogoliți.
bulgări de zăpadă, prăjituri de ceai, prăjituri de nuntă, oricum le-ai numi, sunt întotdeauna de încredere pentru că sunt întotdeauna delicioase. Și sunt ușor de făcut! Doar câteva ingrediente, fără ouă sau dospire, amestecate câteva minute și coapte. Nu este nevoie de răcire, fără ingrediente speciale. Există un motiv pentru care sunt un cookie atât de popular: pentru că sunt dependenți.
note despre rețetă: fără greș, de fiecare dată când postez o rețetă de bulgăre de zăpadă primesc comentarii că nu se dovedesc pentru că aluatul nu se reunește. Există câteva motive pentru aceasta:
- nu împachetați făina sau zahărul pudră.
- nu folosiți nimic în afară de untul REAL. Margarina și untul tartinabile nu trebuie să se aplice.
- deoarece există multă făină în acest aluat și nu o tonă de lichid, este nevoie de timp pentru ca acesta să se unească. Dacă utilizați un mixer stand, acest lucru se va întâmpla destul de repede. Dacă utilizați un mixer de mână sau bateți cu mâna, va dura mult timp. Continuați să amestecați și aluatul va forma un aluat gros de prăjituri.
acum că am făcut prăjituri cu bulgăre de zăpadă cu lămâie, abia aștept să încerc alte arome de citrice … portocale cu chipsuri de ciocolată sau tei cheie cu nuci de macadamia!!
Lemon Snowball Cookies
Lemon Snowball Cookies – o rețetă ușoară de cookie-uri de nuntă umplută cu coajă de lămâie, suc și extract. Acestea sunt prăjiturile perfecte pentru prăjituri de ceai!
3.75 din 4 voturi
randament 40 -44 cookie-uri
dimensiunea de servire 2 cookie-uri
Salvați rețeta lăsați o recenzie imprimați rețeta
ingrediente
- 1 cană unt nesărat temperatura camerei
- 1/2 cană zahăr pudră
- 1 linguriță suc de lămâie
- 1/4 linguriță extract de lămâie opțional
- 1/2 linguriță sare
- 2 lingurițe coajă de lămâie
- 2 1/4 căni făină
- 1-2 căni zahar pudra + 2 lingurite coaja de lamaie pentru rolling
instrucțiuni
-
se incalzeste cuptorul la 350 F. F. Linia de două foi cookie cu hârtie pergament sau silicon Covorase de copt.
-
bateți untul, zahărul pudră, sucul de lămâie, extractul de lămâie și sarea până se omogenizează, apoi amestecați coaja de lămâie. Adăugați făina și amestecați până se formează un aluat rigid. Dacă utilizați un mixer stand, acest lucru va dura doar un minut sau cam asa ceva. Dacă utilizați un mixer de mână, va dura mult mai mult.
-
scoateți cookie-urile de dimensiuni de lingură pe foaia dvs. de cookie. Acestea nu se răspândesc, astfel încât să le puteți aglomera puțin, lăsând aproximativ 1-2 ” între cookie-uri. Coaceți timp de 8-12 minute, rotind tigăile la jumătatea coacerii, până când prăjiturile nu mai arată umed. Se răcește cu 10 minute înainte de rulare în zahăr pudră.
-
amestecați zahărul pudră și coaja de lămâie împreună într-un bol. Rotiți cookie-urile pentru a acoperi. Dacă doriți, faceți o a doua rolă odată ce sunt complet reci, astfel încât să fie perfect albe.
-
păstrați cookie-urile într-un recipient etanș până la 3 zile sau congelați până la o lună.
informații nutriționale
servire: 2cookies | calorii: 133kcal | carbohidrați: 13g | grăsime: 9g | grăsimi saturate: 6g | colesterol: 24mg | sodiu: 994mg | zahăr: 12g
informații nutriționale care nu sunt garantate a fi exacte
Salvați rețeta
Faceți clic aici pentru a vedea lista completă a Rețete de lămâie!
CONSULTAȚI TOATE REȚETELE MELE DE PRĂJITURI CU BULGĂRE DE ZĂPADĂ AICI.
bulgări de zăpadă cu căpșuni
bulgări de zăpadă cu condimente de dovleac
bilele de zăpadă umplute ale lui Reese
dulciuri de la prieteni:
Peppermint Snowball Cookies de Mom on Timeout
Pear Praline Wedding Cookies de Confessions of a Cookbook Queen
Chocolate Kiss Powder Puff Cookies de Averie Cooks
toate textele și imaginile Dorothy Kern pentru Crazy for Crust. Vă rugăm să nu utilizați imaginile mele fără permisiunea prealabilă. Dacă doriți să republicați această rețetă, vă rugăm să rescrieți rețeta în propriile cuvinte sau să vă conectați la această postare pentru rețetă. Disclaimer: informațiile nutriționale afișate nu sunt garantate a fi corecte.
acest post poate conține link-uri afiliate. Pentru mai multe informații, citiți politica mea de divulgare.
publicat în: 30 octombrie 2016
