Information

Maca

Maca (mah-cah) este o legumă rădăcină adaptogenă (din familia cruciferelor) cultivată în Peru.
beneficiile pentru sănătate ale Maca:
descompunerea nutrienților din Maca:
cum se utilizează:
Retete:
ns recomandă:

Maca (mah-cah) este o legumă rădăcină adaptogenă (din familia cruciferelor) cultivată în Peru.

Maca a fost folosită de secole de culturile Sud-Americane. Este o legumă cruciferă și, prin urmare, legată de conopidă, broccoli și kale. Maca se găsește adesea sub formă de pulbere care este alcătuită în primul rând din rădăcina plantei – principala porție comestibilă. Maca este un plus excelent pentru orice dietă cu aroma sa de malț, nucă, bogată!

beneficiile pentru sănătate ale Maca:

consumul de Maca a fost asociat cu echilibrul hormonal, rezistența, reducerea anxietății și depresiei, forța fizică, rezistența și concentrarea mentală sau claritatea. De asemenea, s-a spus că Maca îmbunătățește fertilitatea și libidoul. Deși uneori dovezile științifice pentru afirmațiile privind beneficiile pentru sănătate ale maca nu sunt susținute în mod semnificativ, conținutul pur de minerale și vitamine bogate justifică această rădăcină ca fiind un „superaliment”.

descompunerea nutrienților din Maca:

*Per 100g

proteine | 14g
fibre | 7g
vitamina C | 475% DV
vitamina B2 | 21% DV
vitamina B3 | 29% DV
vitamina B6 | 57% dv
calciu | 25% dv
fier | 82% dv
potasiu | 57% dv
cupru | 300% dv
mangan | 39% dv

cum se utilizează:

Maca este o pulbere fină care poate fi adăugată la orice, de la fulgi de ovăz pentru micul dejun, granola și cereale până la deserturi, smoothie-uri și produse de patiserie. Pulberea este ușor amestecată în orice alegeți și nu aveți nevoie de un volum mare pentru a obține gustul dorit!