această rețetă Crostini cu miere, nucă și brânză de capră face un aperitiv delicios cu miere dulce și nuci de pământ, echilibrând tang-ul cremos de brânză proaspătă de capră în această rețetă simplă de crostini!
am încercat să te avertizez!
sunt pe o lovitură nebună de brânză de capră în ultima vreme și pur și simplu nu pot fi mulțumit.
Crostinii sunt una dintre rețetele mele preferate pentru petreceri și întâlniri, deoarece sunt rapide, ușoare și de dimensiuni mici.
oaspeții se pot plimba în timp ce mănâncă aceste bunătăți, la fel și eu pentru că le-am pregătit din timp!
n-am mâncat cu adevărat o mulțime de brânză de capră până când m-am dus la Paris. Am fost complet sedus de cremozitatea bogată și Tang subtil de brânză proaspătă de capră.
în timp ce eram la Paris, ne-am bucurat de un prânz provincial cu pâine, vin și multă brânză de capră.
am venit acasă din călătorie cu o nouă apreciere a brânzei de capră și o mulțime de idei despre cum să răspândesc cuvântul pe blog.
la începutul acestei săptămâni am postat o rețetă pentru salata de linte franceză, care a fost, desigur, acoperită cu brânză de capră.
astăzi, este vorba despre aceste mici crostini cerești:
acestea sunt destul de ușoare pentru vară, dar aștept cu nerăbdare petrecerile de toamnă și de iarnă, unde le pot biciui și mă pot răsfăța cu un tratament dulce și savuros.
aromele de brânză de capră și miere se amestecă atât de frumos pe aceste crostini, încât gura Mea se udă doar gândindu-mă la ele. Adăugarea în aroma de nuc și crostini crunch, face aceste nebun bun!
Iată rețeta!
ingrediente
- 1 (1 lb) bagheta crustă
- 3 linguri ulei de măsline extra virgin
- 1 cană bucăți de nucă crudă
- 5 uncii brânză de capră, înmuiată la temperatura camerei
- miere pentru stropire (am folosit câteva linguri)
instrucțiuni
- Preîncălziți un cuptor la 350 grade Fahrenheit.
- feliați bagheta în felii de 1/2″ și aranjați pe o foaie de copt. Folosiți o perie de patiserie pentru a acoperi ușor ambele părți ale fiecărei bucăți cu ulei de măsline. Presărați blaturile cu sare.
- aranjați nucile într-un singur strat pe o a doua foaie de copt.
- după ce cuptorul este preîncălzit, puneți feliile de baghetă și nucile în cuptor pe rafturi separate.
- lăsați nucile să se prăjească timp de 5-7 minute, verificând fiecare minut, până se rumenesc și se parfumează. Aveți grijă să nu le ardeți!
- scoateți feliile de baghetă după 15-20 de minute sau când sunt crocante și aurii.*
- lăsați crostinii să se odihnească până se răcesc la atingere. Întindeți un strat subțire de brânză de capră peste vârful fiecărui crostini, apoi acoperiți cu nuci și o picătură de miere. Serviți cald.
Note
*dacă cuptorul dvs. are puncte fierbinți, poate doriți să rotiți tigaia pentru baghete la jumătatea timpului de coacere.
informații nutriționale
randament 8serving Dimensiune 1
suma pe ServingCalories 295total Fat 18gsaturate Fat 4gtrans Fat 0gsaturate Fat 13gcolesterol 8mgSodium 326mgcarbohidrați 25gfiber 2gsugar 4gprotein 10g
informații nutriționale a fost auto-calculat pentru confortul dumneavoastră.
tu ai făcut această rețetă?
faceți o fotografie și etichetați @thewanderlustkitchen pe Instagram și hashtag-o #thewanderlustkitchen. Abia aștept să văd versiunea ta!
