- Share
- Tweet
- Pin
Nu voi minți. Ravioli de morcov prăjit de casă cu umplutură de cimbru Mascarpone pe care am împărtășit-o la începutul acestei luni sunt cele mai bune ravioli pe care le-am făcut până în prezent și sper să le încercați. Punctul final pentru acei bebeluși a fost sosul simplu de ierburi cu unt brun care îl însoțește. Este rapid, simplu și dacă se întâmplă deja să aveți un lot de ravioli în congelator (pentru că sincer, dacă aveți de gând să vă faceți timp pentru a face ravioli de casă, de ce să nu-l dublați și să înghețați unele. Îți vei mulțumi mai târziu când îți va veni pofta.) ea vine împreună în cel mai scurt timp, la toate. Fast-food la ea e cel mai bun.
cred că îți va plăcea atât de mult acest sos, încât îl vei încerca pe diferite tipuri de paste sau îl vei mânca cu o lingură. Nu recomand asta, dar nu te-aș putea învinovăți dacă ai face-o. Odată ce sosul tău este bronzat și superb, vei adăuga cu grijă ravioli scursi (scurge-l, Te rog, apă și untul fierbinte nu merg prea bine împreună) la petrecere. Ei vor primi un pic crocante și de aur și de a lua papilele gustative pe o tara. Știu că o să vrei să ți le bagi în gură imediat, dar așteaptă. Nu este nimic sexy în a-ți scoate limba cu un ravioli pe ea pentru că este prea cald să mănânci. Nu mă întreba de unde știu.
după ce ați placat ravioli și le-ați admirat frumusețea, terminați-le cu o picătură delicată de ulei de măsline infuzat cu lămâie. Nu te mâna grea un pic merge un drum lung. Nu vrei ca ravioli să aibă gust de lac de mobilă.
lămâie și cimbru este o combinație naturală și unt de bine merge cu aproape orice. Rumeniți-l și prăjiți-l cu perne perfecte de ravioli și aveți un fel de mâncare special.
acum, dacă mă scuzați, mă duc să verific congelatorul pentru a vedea dacă au mai rămas ravioli. Dintr-o dată am o poftă.