schimbați pesmetul pre-făcut din pâine albă rafinată sau făină pentru o alternativă mai hrănitoare și mai delicioasă, cum ar fi aceste pesmet de grâu integral de casă condimentat și bucurați-vă de toate beneficiile nutriționale, împreună cu un gust deosebit și deșeuri alimentare reduse.
cuprins:
pesmet de grâu integral de casă
majoritatea pesmetului sunt făcute din pâine albă tradițională sau făină, care, după cum știm cu toții, nu este cea mai bună opțiune pentru corpul nostru. Într-adevăr nu este nimic în valoare de având în pâine albă sau făină ca toate substanțele nutritive au fost eliminate.
producatorii acestor produse sunt obligati prin lege sa fortifice sau sa imbogateasca aceste produse prin adaugarea unor forme artificiale de vitamine si minerale.
așa este, elimină toți nutrienții pentru a face produsul ‘alb’ și apoi trebuie să adauge acești nutrienți înapoi.
de ce nu păstrați substanțele nutritive din produs în primul rând?!
pesmet de casă
de aceea îmi place să fac aceste pesmet de grâu integral; pentru că știu exact ce este în ele.
îmi place și această rețetă, deoarece este o modalitate excelentă de a reduce risipa alimentară.
ai arunca vreodată doar capetele de pâine sau bucăți de pâine care au ajuns doar un pic prea vechi?
sau ești ca mine și strivi accidental pâinea pe drum spre casă de la magazin alimentar (fiecare. singur. timp).
în loc să aruncați acea pâine, refaceți-o într – un ingredient pe care îl utilizați oricum în gătitul dvs. de zi cu zi-pesmet.
o alternativă mai hrănitoare
este bine cunoscut faptul că americanii nu consumă suficiente cereale integrale în dieta lor, deși beneficiile pentru sănătate ale cerealelor integrale au fost susținute pe scară largă.
pâinea integrală de grâu este un cereale integrale nutritive pe care le puteți încorpora cu ușurință în rutina zilnică de mâncare.
aceste delicioase pesmet de grâu integral de casă ajută la furnizarea beneficiilor nutriționale ale cerealelor integrale în orice masă mâncați!
dacă nu mâncați deja pâine integrală de grâu, poate fi de înțeles copleșitor să încercați să alegeți produsul potrivit în magazinul alimentar. Orice magazin introduceți pare să efectueze 50 + soiuri de pâine!
ei cheie este să se uite la lista de ingrediente.
primul ingredient ar trebui să spună făină integrală de grâu. Dacă cuvântul îmbogățit sau fortificat este acolo, atunci ar trebui să continuați să căutați un alt produs. Va dura ceva timp și răbdare pentru a găsi cea potrivită, dar beneficiile pentru sănătate merită atât de mult.
condimentată pesmet de grâu integral de casă
ingrediente 1x2x3x
- 6 felii de pâine integrală de grâu
- 1 lingură fulgi de pătrunjel uscat
- 1 linguriță ceapă granulată
- linguriță usturoi granulat
- linguriță frunze de oregano uscate
- linguriță fulgi de piper negru
instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade, utilizați convecția dacă este posibil.
-
tapetați o foaie de copt cu folie și dați deoparte.
-
dacă pâinea dvs. nu este învechită, prăjiți-o ușor într-un prăjitor de pâine sau cuptor cu prăjitor de pâine. Când este suficient de rece pentru a manipula, scoateți pâinea prăjită și rupeți-o ușor în bucăți mici.
-
adăugați bucățile într-un robot de bucătărie împreună cu restul ingredientelor.
-
pulsați încet până când pâinea începe să se descompună într-o consistență uniformă și fină.
-
când se obține consistența dorită, turnați pesmetul pe foaia de copt. Smooth pentru a crea un singur strat.
-
se introduce la cuptor pentru a coace 5 minute.
-
scoateți din cuptor și aruncați ușor pesmetul cu o lingură de lemn, rearanjând din nou la un singur strat.
-
reveniți la cuptor pentru a coace încă 5 minute sau până se rumenesc ușor.
-
se lasă să se răcească și se păstrează într-un recipient etanș până la 1 lună.