untul topit și parmezanul proaspăt ras fac acest popcorn special și irezistibil de bun.
a fost înapoi la fermă ieri, de data aceasta cu clasa întâi a fiului meu – și cel puțin alte zece autobuze pline. Doamne … ce zi. Este suficient să spunem, corralling un grup de tag-ul de joc, kung fu practica, buruienilor otrăvitoare cules, sarpe găsirea băieți în vârstă de șase ani, printr-un labirint de porumb și patch-uri de dovleac nu este o sarcină ușoară. Binecuvântați-vă pe toți profesorii de acolo; sincer nu știu cum o faceți. Jur că aproape am pierdut unul pe hayride!
din fericire, în afară de faptul că ne-am udat puțin de ploaie, ne-am întors cu toții într-o singură bucată cu dovleci și câteva spice de porumb popping pentru a le arăta. Fermierul ne-a spus că putem arunca porumbul în cuptorul cu microunde așezând întregul știulet într-o pungă maro și gătind-o timp de două minute. Nu mi-a venit să cred, dar chiar a funcționat!
dar, nu vă faceți griji, această rețetă necesită porumb popping cumpărat din magazin. Tot ce trebuie este câteva minute de agitare fără efort la aragaz și — pop, pop, pop — ai un castron mare de popcorn perfect gătit, pufos și crocant. L-ai putea mânca simplu sărat așa cum este, dar untul topit și parmezanul proaspăt ras îl fac special și irezistibil de bun, perfect pentru vizionarea fotbalului sau petreceri de Halloween.
parmezan Popcorn cu unt
votează Jennifer Segal
untul topit și parmezanul proaspăt ras fac acest popcorn special și irezistibil de bun.
portii: Un castron mare (15-20 cupe)
ingrediente
pentru gătit
- 3 linguri ulei vegetal
- 1/2 ceașcă popping porumb (îmi place Orville Redenbacher original Gourmet Popping porumb)
- 1/2 linguriță sare
pentru Topping
- 3 linguri unt nesărat, topit
- puțin 1/2 cană Parmigiano-Reggiano rasă fină
- piper negru proaspăt măcinat, după gust
instrucțiuni
- se toarnă ulei, popping porumb și sare într-un grele 3-litru sau tigaie mai mare (sâmburii trebuie să fie într-un singur strat). Se amestecă astfel încât sarea și uleiul să acopere uniform miezurile. Acoperiți cu un capac și gătiți la foc mediu-mare, agitând ocazional tigaia, până când popping-ul aproape se oprește. Nu lăsați-o să ardă; când popping-ul încetinește, s-a terminat. Se scoate de pe foc și se lasă sâmburii rămași.
- scoateți capacul și stropiți untul topit uniform peste floricele. Transferați floricelele într-un bol de servire, apoi presărați parmezanul și piperul negru. Aruncați ușor, apoi gustați și adăugați mai multă sare, dacă doriți.
- notă: Asigurați-vă că transferați floricelele într-un bol de servire înainte de a adăuga brânza. Dacă adăugați brânza la popcorn în tigaia caldă, se va topi și se va lipi de fund.
Vezi mai multe rețete:
Comentarii & Comentarii
-
se poate face acest lucru cu câteva ore înainte?
- — Meaghan
- răspuns
-
sigur – asta e bine 🙂
- — Jenn
- răspuns
-
a făcut acest lucru un timp în urmă, nu a putut opri din mancat. Nu am nici un control de sine în jurul valorii de acest popcorn. Întotdeauna adaug mai multă brânză decât am cerut pentru că sunt un ciudat imens de brânză.
- — Christina Lengyel
- răspuns
-
a făcut acest lucru ca o gustare pentru copiii mei de zi ieri. Deoarece nu le place piperul, nu am adăugat niciunul și era încă foarte delicios. Le-a plăcut mai ales aroma de brânză de pe ea.
- — Carmen
- răspuns
-
parm cu puțină pudră de chili a făcut-o pentru mine
- — Arnold
- răspuns
-
încercați să adăugați puțină pudră de usturoi cu parmezanul
- — Nick
- răspuns
-
o mulțime de parmezan, și o mulțime de Old BAY…..
- — Matt
- răspuns
-
aspectul său într-adevăr fantastic, mă bucur foarte mult pe decorarea awesoem de popcorn, chiar mă bucur să văzut acest popcorn maro, nu am mai văzut înainte, așa că vă mulțumim pentru cota cu noi.
- — Chef șorț
- răspuns
-
adaug și fulgi de ardei roșu zdrobit! și niște oregano uscat! Nu pot avea prea mult condiment în popcorn meu. În cele din urmă am cumpărat un popper de aer, așa că nici măcar nu trebuie să folosesc uleiul pentru a-mi scoate porumbul.
- — Kelly
- răspuns
-
întotdeauna arunc parm proaspăt pe floricele mele – trebuie să fie una dintre combinațiile mele preferate. Celălalt care este absolut yum condimentează floricelele cu Old Bay în loc de sare (pentru tine Marylanders! Fiul meu face asta tot timpul.
- — Chris
- Răspuns
-
Mmmmmmmm! Acesta este unul dintre modurile mele preferate de a mânca popcorn–am crescut cu el în acest fel, de fapt.
BTW sunt curios în ce parte a țării locuiți?? Ai menționat Balducci ‘ S în rețeta ta de friptură de flanc…
- — Cynthia
- răspuns
-
chestia asta e uimitoare. Am folosit puțin unt în plus.
- — G. M.
- răspuns
-
am făcut asta pentru seara filmului și toată familia mea a iubit-o!! A trebuit să fac un alt lot!
- — Lisa
- răspuns
-
acest lucru arata foarte bine!
am venit pe site-ul dvs. printr-un anunț pe Facebook.
- — Wendy
- răspuns
adăugați o recenzie sau o întrebare
acest site utilizează Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum sunt procesate datele comentariilor dvs.
