rețetă de orez prăjit cu pui / orez prăjit chinezesc

orezul prăjit cu pui este o versiune indo-chineză a orezului prăjit în care se adaugă fâșii de pui dezosate în orezul prăjit. Orezul este prăjit și sotat bine și aceasta este rețeta perfectă de orez prăjit cu pui, care este servită în centrele de fast-food și restaurante.

acest orez prăjit este fabricat în versiunea indiană chineză, care este destul de popular în toate articulațiile fast-food din India. Această rețetă este destul de ușoară dacă instrucțiunile sunt respectate corect.

alte colecții de rețete de pe blog sunt chicken fry andhra, Hyderabadi biryani .

am împărtășit, de asemenea, o procedură video, de asemenea, pentru a face procedura de înțelegere a orezului prăjit într-un mod mai ușor.

aș dori să împărtășesc mai multe rețete indo-chinezești, pe măsură ce îmi actualizez blogul cu rețete.

această rețetă nu necesită orez special, cum ar fi basmati…utilizarea orezului obișnuit simplu este mai mult decât suficientă pentru a obține gustul perfect.

pui-prăjit-orez-Rețetă-Chineză-prăjit-orez

în centrele de fast-food această rețetă folosește orez prefiert unde orezul este procesat într-un mod diferit. Din moment ce dorim să o facem acasă, putem folosi orezul obișnuit.

cu toate acestea, dacă doriți să folosiți orez basmati, înmuiați orezul timp de o jumătate de oră și gătiți-l perfect cu boabe care apar libere și separate.

orezul de aici este facut cu oua batute, legume, fasii dezosate de pui, sosuri si condimente. Folosindu-le, prăjirea și sotarea orezului ne oferă un delicios orez prăjit chinezesc.

adăugați orice legume care sunt preferate și au un gust mult mai bun cu un amestec de ouă și legume decât puiul simplu.

acest lucru poate fi numit și orez prăjit chinezesc, pe măsură ce îl gătim în stil chinezesc, folosind diferite sosuri, cum ar fi sosul de soia, sosul de ardei iute roșu și oțetul.

puiul este gătit separat și adăugat în orezul prăjit. Fâșiile de pui trebuie marinate în condimente și fierte până devin fragede.

mai jos am împărtășit o rețetă video împreună cu procedura scrisă de preparare a orezului prăjit.

cum se face orez prăjit cu pui:
pui fried rice recipe / orez prăjit chinezesc
ingrediente 1x2x3x
pentru gătit pui:
alte ingrediente:
instrucțiuni
efectuarea de pui:
prepararea orezului prăjit de pui:
Video
Note
nutriție

cum se face orez prăjit cu pui:

pui fried rice recipe / orez prăjit chinezesc

Asiya

o rețetă populară de orez prăjit făcută folosind benzi de pui dezosate, orez, legume, sosuri etc… orezul este sotat bine cu toate aceste ingrediente.

4.67 Din 3 voturi

timp de pregătire 25 de minute

timp de gătit 40 de minute

Timp Total 1 oră 5 minute

orez curs

bucătărie Indo chineză

porții 2

calorii 100 kcal

ingrediente 1x2x3x

pentru gătit pui:

1 linguri ulei
1 cană benzi de pui dezosate 2 piept de pui
sare – dupa gust
1/2 linguriță praf de piper negru
1 1/2 linguriță făină de porumb
1 linguriță pastă de usturoi ghimbir
1 albus de ou
1/2 linguriță culoarea alimentelor

alte ingrediente:

2 ouă
1 linguriță pastă de usturoi de ghimbir
2 linguri morcovi tocați foarte fin
2 linguri capsicum tocat foarte fin
2 linguri bulbi de ceapă de primăvară tocați foarte fin alb
2 linguri verde de ceapă de primăvară tocată foarte fin
1 1/2 cană orez obișnuit/basmati
sare-după gust
1/2 linguriță pulbere de ardei roșu
3/4 linguriță pulbere de piper alb
1 linguriță sos de soia
1 linguriță sos de ardei roșu
2 lingurițe oțet

instrucțiuni

în primul rând, gătiți orezul adăugând suficientă apă într-un vas de gătit și lăsați-l deoparte.

efectuarea de pui:

adăugați puiul într-un castron, adăugați sare, praf de piper negru, făină de porumb, pastă de usturoi de ghimbir, albus de ou, culoare roșie a alimentelor.
se amestecă bine, se marinează puiul timp de o jumătate de oră.
într-un wok, adăugați o lingură de ulei, adăugați pui marinat, amestecați, sotati și gătiți până la ofertele de pui.
lasă-l deoparte.

prepararea orezului prăjit de pui:

într-un wok separat, adăugați ulei și încălziți-l.
luați două ouă, rupeți-le, adăugați sare și amestecați bine.
adăugați ouăle bătute în wok.
gatiti cateva minute, amestecati ouale si gatiti bine.
în ea adăugați pastă de usturoi de ghimbir.
sote bine.
adăugați capsicum tocat, morcovi tocați, ceapă de primăvară tocată albă, ceapă de primăvară tocată verde.
se amestecă și se sotează bine.
adăugați fâșii de pui fierte și sotati un minut.
adăugați orez fiert în el și amestecați bine.
se Sotează două-trei minute.
adăugați sare, praf de ardei roșu, praf de piper alb și amestecați bine.
se Sotează două-trei minute.
adăugați sosul de soia, sosul roșu de ardei iute și amestecați bine.
sote pentru un minut.
se adaugă oțet, se amestecă bine și se sotează un minut.
orezul prăjit de pui este gata de servit.
urmăriți procedura video de mai sus.

Video

Note

1.Orezul Basmati poate fi folosit și pentru a face orez prăjit cu pui.
2.Puiul folosit trebuie să fie întotdeauna dezosat și să folosească în principal pieptul de pui.