în Guatemala Shucos sunt foarte populare și sunt de obicei consumate ca mâncare de stradă. Ai putea spune că sunt practic hot dog cu o atingere delicioasă chapin. Iată o rețetă ușoară și rapidă pentru a le pregăti.
ingrediente pentru Shucos
preparare
- mai întâi, tocați și puneți varza într-o oală cu apă pe foc până când este gătită.
- apoi încălziți pâinea pe grătar sau în cuptor până când este prăjită.
- prăjiți carnea, cârnații și chorizo pe grătar.
- apoi, pregătiți guacamolul extragând pulpa avocado, zdrobindu-le într-un recipient și adăugând sare după gust.
- puneți guacamole în pâine.
- adăugați niște varză la pâine.
- tăiați în bucăți toată carnea și serviți-o în pâine.
- adăugați sos de roșii, maioneză și muștar.
- dacă doriți o atingere picantă, tăiați jalape-ul în felii.
- tăiați puțin cilantro și adăugați.
- sezon, de asemenea, cu un dram de chimichurri.
există o varietate de ingrediente care pot fi adăugate, precum și diferite moduri de a le prepara. Pentru o atingere suplimentară, pico De gallo poate fi inclus. Precum și alte tipuri de carne, cum ar fi: salam, longaniza și slănină.
