obosit de ambalare același sandwich pentru masa de prânz în fiecare zi? Schimbați-vă rutina de prânz cu acest Sandwich de salată de ton Hummus mediteranean proaspăt și aromat! Hummusul cremos de ardei roșu prăjit înlocuiește mayo pentru o alternativă delicioasă și sănătoasă la salata tradițională de ton. Un prânz rapid, ușor și accesibil, care este perfect pentru a aduce la serviciu sau la școală!
am primit mostre gratuite de Sabra menționate în acest post. Prin postarea acestei rețete intru într-un concurs de rețete sponsorizat de Sabra și sunt eligibil să câștig premii asociate concursului. Nu am fost compensat pentru timpul meu.
permiteți-mi să vă prezint sandvișul care mi-a schimbat viața.
bine, bine, asta ar putea fi un pic dramatic. Dar, dacă mi-ai fi spus acum 6 luni că voi posta o rețetă pentru salată de ton, aș fi râs (sau, mai degrabă, gagged) în fața ta.
și totuși, iată-ne.. ZIUA 3 de a mânca această salată de ton și încă merge puternic.
viața e amuzantă așa, nu?
am menționat acest lucru înainte, dar crescând, am disprețuit fructele de mare. De fapt, îmi retrag cuvintele.. Am disprețuit mirosul de fructe de mare. Pur și simplu de mers pe jos de Departamentul de fructe de mare la magazin alimentar a fost suficient pentru a mă trimite într-un acces de furie frenetic. Din fericire, pe măsură ce îmbătrâneam, am depășit aceste tendințe de furie și, în cele din urmă, chiar mi-am adunat curajul de a încerca (și, ulterior, de a mă îndrăgosti) de mai multe tipuri de fructe de mare. Dar, a existat întotdeauna un lucru pe care nu am putut să-l încerc niciodată.. conserve de ton.
în adâncul sufletului, am vrut să – mi placă-într-adevăr, am făcut-o. La urma urmei, tonul conservat are multe de făcut – este ușor, accesibil și o sursă bună de proteine și acizi grași omega-3 (puteți citi mai multe despre beneficiile omega-3 aici!). Dar, indiferent cât de mult am încercat, nu m-aș putea aduce niciodată să mușc în acest pește urât mirositor.
și nici măcar nu mă face să încep cu salata de ton. Conserve de ton amestecat cu o mulțime de mayo (un alt ingredient care tinde să mă skeeve în cantități mari)? Nu, mulțumesc.
deci, poveste lungă, tonul și cu mine nu am avut întotdeauna cea mai mare relație.
dar totul s-a schimbat acum câteva luni, când am decis la întâmplare să mușc glonțul și să încerc o mușcătură dintr-o salată de ton de fasole albă pe bază de ulei de măsline pe care a făcut-o unul dintre colegii mei. Spre surprinderea mea, a fost.. bine. Adică, nu avea gustul picioarelor murdare pe care mi le-am imaginat întotdeauna, așa că a fost un plus. Dar, încă nu am fost destul de vândut. Ceva încă lipsea.
Ei bine, prietenii mei, sunt fericit să raportez că am găsit piesa lipsă și (surpriză! este hummus. (Ți-am spus că această răspândire de năut nu mă dezamăgește niciodată!)
așa este – cremosul ardei roșu prăjit Sabra Hummus înlocuiește mayo ca bază a acestei salate de ton, ajutând la mascarea gustului de pește al tonului (adăugând în același timp un impuls suplimentar de proteine!). Între timp, capsele mediteraneene precum măslinele kalamata, ardeiul roșu și brânza feta împachetează o aromă suplimentară, textură și volum în acest sandwich ușor, dar plin.
acest sandwich are totul – este ieftin, ușor și perfect pentru a lua în mișcare! Indiferent dacă sunteți un fanatic de ton de lungă durată sau un sceptic încăpățânat ca mine, trebuie să încercați acest Sandwich mediteranean cu salată de ton Hummus. La urma urmei, în cazul în care ma transformat într-un iubitor de ton, este trebuie să aibă ceva merge pentru ea, nu?!
Anunță-mă dacă încerci această rețetă comentând mai jos sau etichetându-mă pe social media, astfel încât să pot vedea creațiile tale!
Instagram: @ bytesizednutrition
Facebook: @ bytesizedRD
Twitter: @ bytesizedRD
Pinterest: @ bytesizedRD
Sandwich mediteranean cu salată de ton Hummus (fără maioneză!)
schimbați-vă rutina de prânz cu acest Sandwich de salată de ton Hummus mediteranean proaspăt și aromat! Hummusul cremos de ardei roșu prăjit înlocuiește mayo pentru o alternativă delicioasă și sănătoasă la salata tradițională de ton. Un prânz rapid, ușor și accesibil, care este perfect pentru a aduce la serviciu sau la școală!
felul principal, sandwich
timp de preparare 5 minute
Timp Total 5 minute
porții 2 sandvișuri
ingrediente
- 1 (5 oz) cutie de ton, scursă și fulgi
- 1/4 cană Sabra prăjită ardei roșu hummus
- 1/4 cană feta, sfărâmată
- 1/4 cană ardei gras roșu, tăiat cubulețe
- 2 linguri de măsline kalamata, tocate
- 2 linguri de ceapă verde, tocate
- 4 felii de pâine, prăjită dacă se dorește
- topping-uri sandwich opționale: felii de roșii, verdeață cu frunze etc.
instrucțiuni
-
într-un castron mediu, combinați tonul, hummusul, feta, piperul, măslinele și ceapa. Împărțiți salata de ton între 2 felii de pâine și adăugați toppinguri opționale. Acoperiți cu felii de pâine rămase, feliați în jumătate și bucurați-vă!
