Seattle: un tur foodie (și drinkie) al orașului care a inspirat lumea culinară a Frasier

Space Needle, Pike Place Market și cota sa echitabilă de ploaie; cu siguranță nu poate fi mult mai mult în acest colț al Pacificului de Nord-Vest? Într-adevăr, se poate, găsește Alexandra Fraser.

Seattle a apărut întotdeauna vizibil pe ecranele noastre de pe cealaltă parte a iazului; nu poate exista o gospodărie neatinsă nici de Frasier, Anatomia lui Grey, nici de povestea epică de dragoste insomniac a lui Meg Ryan și Tom Hank.

ați crede că până acum am cunoaște orașul ca pe o palmă, și totuși, există încă atât de multe lucruri care îi surprind pe britanicii care vizitează străzile sale deluroase și piețele pline de viață.

Seattle prin ochii lui Frasier Crane este un hotspot cultural, accesibil pentru elită și bine aprovizionat cu importuri culinare străine.

cu toate acestea, este cu o oarecare dezamăgire că îl auzim pe Frasier identificând un shiraz Australian în oferta sa împotriva lui Niles pentru corkmaster și nu o sticlă de canoe Ridge cabernet Sauvignon, produsă la doar câteva sute de mile de casa sa de răzuire a cerului.

desigur, văzând că apartamentul luxos al lui Frasier nu putea exista, având în vedere drepturile de aer din jurul Space Needle, se pare că cunoștințele locale nu se aflau în partea de sus a listei de priorități a producătorului, deși producerea unei emisiuni TV iconice era chiar în partea de sus.

ceea ce producătorii ar fi descoperit, dacă ar fi privit minunile oenologice ale Pacificului de Nord-Vest, este o scenă înfloritoare a Vinului care continuă să crească până în prezent, precum și o cultură a mâncării locale incredibile.

Aer Lingus oferă conexiuni fără sudură din 14 orașe din Marea Britanie la Seattle, care zboară prin Dublin, unde oaspeții pot preclear imigrația din SUA înainte de a urca la bordul zborului lor transatlantic. Tarifele din Marea Britanie încep de la 249 (clasa business 1.249) în fiecare direcție, inclusiv taxele și taxele, atunci când sunt rezervate ca călătorie dus-întors. Vizitați www.aerlingus.com pentru mai multe informații.

ce să bea

statul Washington nu numai că produce vin, dar vinurile lor sunt unele dintre cele mai bune din lume. Pentru cei care au eșantionat minunile oenologice ale Pacificului de Nord-Vest, poate fi ușor derutant faptul că vinul din Washington nu este la fel de mult un nume de uz casnic ca vecinii lor din sud de pe sunshine coast.

pe aceeași linie latitude ca Bordeaux, mult mai mult efort merge în producția de vinuri de calitate superioară decât s-ar putea aștepta de la o nouă lume (și relativ necunoscut) regiune viticolă. Podgoriile individuale produc struguri remarcabili, iar gustul anual Washington, cel mai mare festival alimentar și vinicol dintr-o singură regiune din lume, sărbătorește o zonă care câștigă rapid tracțiune pe scena vinului din lume.

Vinăria Matthews, una dintre cele mai frumoase oferte ale lor, este înșelător de ciudată. Cu o peluză exterioară care sărbătorește câteva zile însorite pe care statul Washington le primește în fiecare an și o zonă frumoasă în interiorul hambarului pentru celelalte 360 de zile, selecția lor de vinuri este largă și universal delicioasă.

rezervați o degustare și încercați mâncarea lor-toate de la fermă la furculiță, meniurile lor inovatoare, un acompaniament delicios la masa principală – gama lor uimitoare de vinuri.

o altă bijuterie din coroana Seattle este Chateau Ste. Michelle, o distilerie de vin și de familie excursie al într-o singură. Chateau vă oferă șansa de a amesteca și sticla propriul vin într-un curs incredibil, care vă va lăsa examinarea spatele sticlelor de luni de zile după ce vă întoarceți acasă.

pentru mai multe informații despre Taste Washington, vă rugăm să vizitați tastewashington.org/.

unde să mănânci

răspunsul scurt este peste tot. Frații Crane și – au ales bine orașul-Seattle este plin de restaurante de cinci stele și pop-up-uri delicioase pe care nici cel mai fastidios cunoscător nu le-a putut refuza.

carte pe unul dintre Savor Seattle tururi alimentare pentru a experimenta minunile Pike Place Market cu nici una dintre cozile. Evitați micul dejun – vă veți deplasa rapid prin mostre de șaisprezece delicatese diferite, iar cele pe care le sunt mici, dar le umple.

iaurtul grecesc al lui Ellinos este o bijuterie – cu suficiente proteine pentru a vă face să vă simțiți mai puțin vinovați pentru că ați sărit peste sala de sport (nu că veți avea nevoie de ea cu abruptul străzilor care duc până la frumoasa linie de plutire din Seattle), este gustarea dulce Perfectă. Încercați Marion Berry topping pe propriul dvs. pericol – nu veți găsi compot ca acesta în Marea Britanie, cu excepția cazului în care îl faceți singur cu unele dintre minunatele noastre mure de țară.

brânza Beecher și cireșele Chuckar sunt alte locuri de top pentru a lovi. Aduceți acasă o pungă de praline de ciocolată Chuckar – cireșele sunt încântătoare pentru oricine are un dinte dulce, dar puțin prea zaharoase pentru cei dedicați ciocolatei negre.

deși este greu de imaginat Frasier sau Niles a face drumul lor prin mulțimile pline de viață la ‘piață’, doar trecut Oficial Pike Place district se află trei restaurante de top din Seattle, uimitor toate deținute de același bucătar-șef; Seattle Tom Douglas. Fructe de mare de sezon Etta este la fel de proaspete ca proaspete pot fi, Chowder Seatown Market Diner secții off rece de iarnă și freca cu dragoste Shack are sandwich-uri delicioase, dacă sunteți în căutarea pentru ceva să munch pe timp ce te plimbi pe malul mării.

ce să vezi

cea mai iubită suflantă de sticlă din Seattle, Dale Chihuly, are o instalație permanentă la grădina și sticla Chihuly, chiar lângă space needle. Plante native uimitoare, precum și oferte din întreaga lume oferă un fundal pentru lucrările sale complicate. Puteți găsi, de asemenea, munca sa la propriile noastre Kew Gardens, amplasat în mijlocul flori peste tot site-ul.

un City Pass vă va duce în toate atracțiile de top din Seattle, iar Space Needle nu este unul pe care îl puteți rata. Cu vederi de anvergură asupra întregului oraș și spre golful de dincolo, merită cu adevărat statutul său iconic.

un City Pass costă 85,64 de dolari, pentru mai multe informații vizitați www.citypass.com/seattle.

unde să stați

după toate plimbările pe care le veți face (pentru a arde mâncarea, precum și pentru a traversa străzile abrupte din Seattle), veți avea nevoie de un loc unde să vă odihniți capul. Pentru o bijuterie ascunsă, vizitați Hotel Vintage, un hotel Kimpton fin pe 5th avenue, cu o lovitură dreaptă în jos la piață și un restaurant premiat propriu, minunat Tulio. Hotelul oferă biciclete gratuite pentru a fi utilizate în timpul sejurului dvs. și organizează sesiuni zilnice de degustare de vinuri în hol.

rata medie Kimpton Hotel Vintage Seattle este de $249 pe noapte (în jurul valorii de 206 de la un sfert de oră). Pentru a rezerva, vizitați www.hotelvintage-seattle.com.

toate în toate, Seattle este o intrare obligatorie bucket-list și cel mai bun timp pentru a vizita este cât mai curând posibil; am auzit că este pur și simplu uimitoare în toamna.

pentru mai multe informații și pentru a explora alte minuni Seattle și întregul stat Washington are de oferit, vizita www.visitseattle.org.

Credit: Alexandra Fraser

luptându-se prin incendiile devastatoare din 2017 și 2018, județul Sonoma persistă încă ca o locație turistică frumoasă, plină de

Credit: Roberto Patti

termes Pisa au fost mult timp retragerea de drepturi de autor și celebru, atragerea de regi, regine și un număr bun de

Credit: Skigebiet Grebenzen

adânc în poalele Austriei de Sud se află un oraș liniștit ca-de-încă nedescoperite de tate dintre cei de vacanță Britanice, un fapt care

etichetă: Joali

cea mai recentă adăugire la Atolul Raa, Joali este locul perfect pentru cei care doresc să se așeze și să se reîncarce

Credit: Alamy fotografie stoc

parmezanul adevărat, șunca adevărată de Parma și oțetul Balsamic tradițional, toate limitate la o regiune de producție. Alexandra Fraser



+