Smoothie de nucă de Cocos Mango cu Turmeric și Lime {paleo + vegan}

acest smoothie de nucă de cocos mango cu turmeric și lime nu este prea dulce, dar ușor floral și aromat din mango perfect copt, un strat luminos curat de aromă din tot sucul de lămâie proaspăt care îți trezește papilele gustative, un lucru cremos tropical care se întâmplă datorită laptelui de nucă de cocos și o dragoste antiinflamatoare pentru corpul tău din turmericul îndrăzneț și vibrant.

chiar dacă prima zi de toamnă este literalmente chiar după colț, voi începe încă unele dintre diminețile mele cu smoothie-uri sănătoase și vibrante. Mai ales atunci când acestea sunt încărcate cu imun stimularea lucruri bune, cum ar fi vitamina C, turmeric anti-inflamator și grăsime bun pentru tine de lapte de nucă de cocos dulce și cremos.

în plus, uneori, pe măsură ce zilele devin mai scurte, ajută puțin să ai ceva care arată (și are gust) ca soarele în paharul tău 😉

în ziua în care am fotografiat Această rețetă nici măcar nu aveam de gând să încerc să obțin o rețetă înainte de a veni acasă de la serviciu și de a pregăti cina. Ar însemna să te grăbești acasă pentru a încerca să prinzi ultima lumină de zi într-o fereastră orientată spre vest, care nu este întotdeauna foarte iertătoare cu soarele de după-amiază târziu și să pui cina în așteptare pentru o oră sau două.

dar apoi casierul de la micul meu băcănie naturală mi-a dăruit un buchet frumos de flori roz strălucitoare, iar cerul era doar cantitatea potrivită de înnorat pentru a filtra lumina soarelui aspră care curge adesea prin acea fereastră la 4 pm și am știut că trebuie să o fac.

uneori universul îți vorbește doar dacă asculți suficient de aproape. Ghiont ești tu într – o anumită direcție-poate departe de planurile pe care le-ai făcut deja, dar spre ceva la fel (sau poate mai mult) încântător și satisfăcător.

care este de fapt o modalitate excelentă de a rezuma acest smoothie strălucitor-încântător și satisfăcător 😉

deci, ce este în interiorul acestui pahar de aur de smoothie delicios?

Ei bine, pentru început, există mango (obvi lol) – care aduce cea mai mare parte a dulceții și a corpului la această rețetă de smoothie.

dacă puteți găsi niște Mango super coapte + dulci la magazinul alimentar, vă recomand să le tăiați și să le congelați pentru a le folosi aici, deoarece vor adăuga o notă mai complexă, florală și miere la smoothie. Acest mic sfat revine la păstrarea alimentelor simple în timp ce utilizați cele mai bune ingrediente pe care le puteți găsi. Acest lucru vă va aduce aproape întotdeauna mai aproape de cele mai bune arome absolute și de cel mai înalt conținut nutrițional.

dar dacă sunteți întâmpinați de mango greu, verde, probabil-nu va-niciodată-coace la magazin alimentar nu dispera. Mango – urile pre-congelate de pe culoarul congelatorului magazinului dvs. alimentar vor funcționa foarte bine-și dacă se dovedesc a nu fi suficient de dulci, puțină miere adăugată va face trucul.

urmează mult suc de lămâie. Ca și cum această băutură ar putea trece aproape ca un cocktail tropical din ultima vacanță pe plajă, sucul de lămâie împachetează, de asemenea, o doză serioasă de vitamina C și aduce o anumită luminozitate care se împerechează perfect cu dulceața de miere a mango-ului.

pentru componenta lichidă veți folosi parte lapte de cocos și parte apă. Dacă utilizați numai lapte de nucă de cocos, smoothie-ul va ajunge puțin prea gros și cremos, dar amestecând un pic de lapte de nucă de cocos și un pic de apă obțineți doar consistența potrivită.

și acum ajungem la lucrurile bune. Unele turmeric adăugat este ceea ce face într-adevăr acest smoothie merge dincolo de îndatoririle normale ale unui smoothie și lovituri-l în categoria alimente-ca-medicament.

turmericul este acest condiment uimitor de strălucitor și îndrăzneț de culoare aurie din familia ghimbirului care își are originea în subcontinentul Indian și Asia de sud-est.

multe studii au arătat că este potențial pentru un efect anti-inflamator asupra organismului, și din această cauză a câștigat destul de un pic de notorietate în ultima vreme. Dacă citiți mai departe rețeta, veți observa că există și un pic de piper negru în rețetă. Acest lucru se datorează faptului că atunci când turmericul este asociat cu piper negru, efectele pot fi semnificativ mai mari. Și chiar dacă sună deplasat, promit – este o cantitate atât de mică încât nici măcar nu o vei gusta.

Mhmm! Toate ingredientele din acest smoothie mă fac fericit pe mine și corpul meu VV și cred că și tu vei simți la fel. Echilibrul perfect dintre bine și bine pentru tine la care ne străduim cu toții. Să facem ceva!

Print