Southwestern Breakfast caserola-albumul Juliei

Southwestern mic dejun Caserola cu ouă, cârnați, fasole neagră, ardei gras, cartofi maro hash, ardei iute și condimente sud-vest. Rețetă fără Gluten. Micul dejun Perfect pe care îl puteți face în avans!

această caserolă de mic dejun din sud-vest este un mic dejun excelent! Se păstrează bine la frigider și se reîncălzește bine. Îmi place să fac asta duminică și să o iau cu mine pentru a lucra ca mic dejun sau prânz! Rețeta este foarte ușoară: doar asamblați ingredientele în ordinea corectă și apoi lăsați-l să se coacă timp de 40 de minute!

dacă vă plac rețetele savuroase de mic dejun pe care le puteți face în avans, în cantități mai mari, atunci consultați și aceste 2 rețete:

mic dejun brioșe de ou cu slănină și spanac – făcute într-o tigaie obișnuită de brioșă, aceste brioșe de ou pot fi făcute pentru o coroană în avans și se păstrează bine la frigider sau la congelator!
Hash Brown, Broccoli, cârnați și ouă mic dejun Caserola – făcute într-o tigaie caserola, cu ingrediente tradiționale, cum ar fi cârnați și cartofi maro hash, și cu adaos de broccoli.

cum se face caserola de mic dejun Southwestern

Preîncălziți cuptorul la 375 F. Într-o tigaie mare, gătiți cârnații de porc împreună cu ceapa tocată mărunt la foc mediu până când cârnații sunt fierți și nu mai sunt roz. Adăugați ardeiul gras roșu tocat, fasolea neagră și ardeii iute verzi tăiați cubulețe. Adăugați jumătate de condimente (1/2 linguriță de pudră de chili și 1/2 linguriță de chimen) și amestecați totul împreună:

adăugați brânză Cheddar mărunțită, brânză mozzarella mărunțită și cartofi maro hash în amestecul de cârnați:

se amestecă totul împreună pentru a crea un amestec de cârnați:

într-un castron mic, faceți amestecul de ouă: bateți ouăle, smântâna grea și jumătatea rămasă de condimente (1/2 linguriță de pudră de chili și 1/2 linguriță de chimen).

în două loturi, adăugați amestecul de cârnați în tava de copt:

se toarnă amestecul de ouă (în două loturi – vezi rețeta de mai jos) peste amestecul de cârnați, cu atenție și uniform:

asigurați-vă că amestecul de ouă este distribuit pe partea superioară a caserolei:

coaceți, neacoperit timp de aproximativ 40-50 de minute. Caserola este gata când ouăle sunt așezate și nu mai sunt lichide în centru. Lăsați vasul să se răcească aproximativ 30 de minute înainte de a-l tăia.

5 din 11 voturi

caserola de mic dejun din sud-vest

timp de pregătire

20 minute

timp de gătit

40 minute

Timp Total

1 oră

caserola delicioasă pentru micul dejun care poate fi făcută cu o zi în avans și care servește o mulțime! Această caserolă de mic dejun din sud-vest este făcută cu ouă, cartofi maro hash, cârnați, fasole neagră, ardei gras, ardei iute și condimente din sud-vest. Fără Gluten.

curs: mic dejun

bucătărie:Sud-Vest

porții: 10 porții

calorii: 431 kcal

autor: Iulia

ingrediente

1lbcarne de porc
1ceapa, tocata marunt
1piper rosu clopotmare, tocata
15ozfoaie negrudin cutie, drenate
4ozardei iute verzi, taiati cubulete, din cutie
1 1/2cupscheddar branza, tocata
1/2cupmozzarella brânză, mărunțită
3cupshash Browns, congelate, crude, nefierte, complet dezghețate
6eggs
1/2cupheavy cream
1teaspoonchili pulbere
1teaspoonground chimen
1lingurăunttopit

instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 375 F.
într-o tigaie mare, gătiți cârnații de porc împreună cu ceapa tocată mărunt la foc mediu până când cârnații sunt fierți și nu mai sunt roz. Adăugați ardeiul gras roșu tocat, fasolea neagră și ardeii iute verzi tăiați cubulețe. Adăugați jumătate de condimente (1/2 linguriță de pudră de chili și 1/2 linguriță de chimen) și amestecați totul.
adăugați brânză Cheddar mărunțită, brânză mozzarella mărunțită și maro de hash în amestecul de cârnați și amestecați-le.
într-un castron mic, amestecați ouăle, smântâna grea și jumătatea rămasă de condimente (1/2 linguriță de pudră de chili și 1/2 linguriță de chimen).
utilizați un vas de copt dreptunghiular de 2,8 L (3 litri) – 11 inci lungime x 8,5 inci lățime x 3 inci adâncime. Ungeți fundul și părțile laterale ale tăvii de copt cu 1 lingură de unt topit.
adăugați jumătate din amestecul de cârnați în tigaia de copt și turnați jumătate din amestecul de ouă peste amestecul de cârnați, cu atenție și uniform. Adăugați jumătatea rămasă din amestecul de cârnați deasupra și turnați jumătatea rămasă din amestecul de ouă uniform peste amestecul de cârnați.
coaceți, neacoperit timp de aproximativ 40-50 de minute. Caserola este gata când ouăle sunt așezate și nu mai sunt lichide în centru. Lăsați vasul să se răcească aproximativ 30 de minute înainte de a-l tăia.