potrivit Asociației Naționale a tulburărilor alimentare, aceasta reprezintă doar două până la trei procente din țară, dar studiile sugerează că până la 50% dintre americani au o relație „dezordonată” cu exercițiile fizice, corpul și mâncarea lor.
mâncarea dezordonată este o relație nesănătoasă cu mâncarea și greutatea. Știm că corpurile noastre au nevoie de hrană pentru a funcționa și a fi sănătoase, dar când mâncarea devine o sursă de rușine și frică, atunci s-a format o relație nesănătoasă cu mâncarea.
cum arată o relație nesănătoasă cu mâncarea?
este posibil să aveți o relație nesănătoasă cu alimentele dacă:
- aveți reguli rigide despre alimente (ore specifice pentru a mânca, ce alimente puteți mânca, cantitatea de alimente pe care o consumați etc.)
- te simți vinovat de a mânca
- te binge
- Binge eating este urmat de sentimente de vinovăție și rușine
„este imposibil să spunem că nu ar trebui să avem o relație cu mâncarea”, a spus Kary Woodruff, dietetician înregistrat la Tosh –Spitalul de specialitate ortopedică din Murray, Utah. „Munca mea cu pacienții-indiferent de obiectivele lor nutriționale – este de a-i ajuta să se îmbunătățească cu modul în care privesc alimentele, astfel încât acestea să se dezvolte într-o relație sănătoasă și hrănitoare.”
iată câteva sfaturi pe care Woodruff le recomandă pentru a încuraja o relație pozitivă cu alimentele:
mâncarea conștientă
mâncarea conștientă înseamnă să fii prezent și în momentul în care mănânci. Este una dintre cele mai bune modalități de a cultiva o relație sănătoasă cu alimentele. Pentru a mânca cu atenție, evitați distragerile, cum ar fi computerul, televizorul sau mâncarea în grabă.
„când mănânci atent, îți angajezi toate simțurile – cum arată mâncarea, cum miroase, cum se simte în timp ce o mesteci și, bineînțeles, ce gust are”, spune Woodruff. „Nu există o modalitate mai bună de a ne bucura cu adevărat de mâncarea noastră decât de a mânca cu atenție.”
mâncarea conștientă nu necesită mult timp. Chiar și a lua cinci sau 10 minute pentru a vă bucura de gustarea dvs. o poate face mult mai satisfăcătoare. De asemenea, este mult mai puțin probabil să mâncați prea mult atunci când mâncați cu atenție, deoarece sunteți mult mai conștienți de foamea și plinătatea voastră.
examinați modul în care vedeți mâncarea.
vezi mâncarea ca pe un dușman? Ca ceva care provoacă fie creșterea în greutate, fie pierderea în greutate?
„în timp ce răspunsurile la aceste întrebări pot fi elemente pentru ceea ce înseamnă mâncarea pentru noi, dacă cuprindem o perspectivă mai largă a alimentelor, ne putem îmbunătăți relația cu alimentele”, spune Woodruff.
de exemplu, atunci când vezi mâncarea ca pe ceva care te hrănește, ceva care îți oferă energie pentru a te bucura de viața ta de zi cu zi, ca pe ceva care te ajută să sărbătorești și să te bucuri de ocazii sociale cu prietenii și ceva care îți oferă nutrienții pentru a obține o sănătate optimă, ne poți îmbunătăți relația cu mâncarea.
încearcă! Întrebați-vă: „care sunt toate modurile în care mâncarea îmi îmbunătățește calitatea vieții?”
uita-te la ceea ce te astepti ca mancarea sa faca pentru tine.
examinați dacă mâncarea a devenit un mecanism de coping pentru dvs. Mâncarea este ceva la care te întorci când ești stresat? Trist? Copleșit? Se confruntă cu anxietate? Dacă acesta este cazul, trebuie să fii conștient de asta.
„odată ce ești conștient, poți căuta să dezvolți alte moduri în care să faci față emoțiilor tale”, spune Woodruff. „Dacă ești trist, poți ajunge la un prieten? Dacă vă simțiți copleșiți, puteți lua ceva timp pentru a veni cu un plan de acțiune pentru ceea ce puteți controla? Dacă vă simțiți anxios, puteți încerca să vă jurnalizați sau să vă scrieți emoțiile? Dacă sunteți stresat, puteți vedea dacă un exercițiu sau o plimbare pot ajuta la atenuarea stresului?”
