Salada De Macarrão mexicana

salada de massa mexicana é um spin saboroso sobre o clássico! Está cheio de feijões pretos, vegetais, queijo e um molho rico e cremoso e temperado. Uma adição tão divertida aos teus cozinhados de Verão!Salada de massa mexicana numa tigela de mistura de vidro.

salada de massa mexicana

há tanta bondade acontecendo nesta salada de massa fácil-entre o macarrão suave, milho fresco carbonizado, tomate doce, queijo Cotija salgado, feijão preto cremoso e abacates, a mordida leve da cebola vermelha e o fecho do molho de cal de coentros, meu Deus! Tão bom!

esta é uma receita de salada de massa perfeita para churrasco, festas e potlucks, mas é claro que é apenas o prato de verão perfeito para servir com o seu frango grelhado favorito e bife.Experimente esta salada de macarrão mexicana e veja do que estou a falar. É tão saboroso!

Mexicano Salada de Macarrão Ingredientes

Para este caseiros salada de massa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• Fresco milho amarelo
• Cotovelo macarrão
• tomates
• feijão Preto
• Abacate
• Cotija de queijo
• cebola Vermelha
• Sal e pimenta

E para o cremoso, salada de macarrão de vestir, você vai precisar de:

• Maionese
• iogurte grego
• suco de Limão
• Coentro
• Alho
• Ancho pimenta em pó
• de cominho em pó

como fazer salada de massa mexicana

• grelhar o milho por alguns minutos sobre o calor médio-alto, apenas até carbonizado.
• deixar o milho arrefecer ligeiramente antes de cortar os grãos.
• cozinhar massa até al dente, em seguida, drenar e deixar arrefecer.Misture os ingredientes do penso e deixe arrefecer no frigorífico até estar pronto a usar.Juntar os ingredientes da salada de massa e o molho e servir imediatamente.

Quanto Tempo Devo Grelhar Milho?

você vai querer transformar o seu grelhador para o calor médio-alto, ou cerca de 450 graus F. No total, o milho fresco será grelhado por cerca de 8 minutos, mas você vai precisar virar o milho a cada 2 a 3 minutos para cortá-lo em todos os lados.

dependendo de como a sua grelha queima, você pode precisar grelhar o milho por mais ou menos tempo do que a receita pede!

posso utilizar outro tipo de massa?

claro! Mas acho que a melhor massa para salada de massa é macarrão com cotovelo. Se você usar outro tipo de massa, certifique-se de que é curto e mantém a sua forma bem (como penne ou bow tie pasta).Posso Usar Chili Em Pó Regular?

se você não tem ancho chili em pó, regular chili em pó pode ser substituído, mas eu amo essa profundidade de sabor o levemente fumado ancho chili em pó traz para experimentá-lo no futuro.Salada De Massas Alimentícias Mexicanas em taça de vidro com colher de madeira

gorjetas para a melhor salada de massa

• sejam generosos com os coentros, é realmente cerca de um pequeno grupo inteiro, uma vez que você mince-lo finamente. Traz muito sabor ao molho.
• não cozinhe a massa. Vai absorver o molho à medida que se senta no frigorífico, para que não seja demasiado macio para começar.
• milho enlatado ou congelado pode ser usado em lugar de fresco, mas o milho grelhado adiciona grande sabor a esta salada de macarrão mexicana.

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Mexicano Salada de Macarrão

Este Mexicano salada de macarrão é uma saborosa de girar sobre o clássico! Está cheio de feijões pretos, vegetais, queijo e um molho rico e cremoso e temperado. Uma adição tão divertida aos teus cozinhados de Verão!

Porções: 8

Prep20 minutos

Cook10 minutos

Pronto em: 30 minutos

Ingredientes

• 2 ouvidos frescos milho amarelo , descascado
• 10 oz seco cotovelo macarrão
• Sal e pimenta do reino moída
• 3 grandes tomates , sem sementes e cortado em cubos (1 1/2 xícaras)
• 1 lata de feijão preto , lavado e escorrido bem
• 1 abacate grande (semi-firme, mas maduro), em cubos
• 1/2 xícara de desmoronou-Cotija de queijo
• 1/3 de xícara de cebola vermelha picada , lavado ou 2/3 xícara de picada cebolinha (ou usar uma combinação de ambos)

Vestir

• 1/2 xícara de maionese (gordo)
• 1/2 xícara de planície iogurte grego (sem gordura)
• 2 1/2 Colheres de sopa de sumo de limão fresco
• finamente picada 1/4 de xícara de coentro fresco (cerca de pequena 1 maço de folhas porção)
• 1 dente de alho , picados
• 1 colher de chá de ancho pimenta em pó
• 1/2 colher de chá de cominho em pó

Instruções

• pré-Aqueça uma grelha em fogo médio-alto para cerca de 450 graus F. uma Vez aquecida acrescentar o milho e churrasqueira, virando a cada 2 – 3 minutos até carbonizado em todos os lados, cerca de 8 a 9 minutos no total. Pôr de lado e deixar arrefecer e depois cortar grãos de milho das espigas.
• Enquanto isso, cozinhe massa para al dente em água levemente salgada (cerca de 1/2 Tbsp) de acordo com as instruções no Pacote. Drenar e enxaguar, depois deixar escorrer e arrefecer.
• para o molho, em uma mistura tigela whisk juntos maionese, iogurte grego, suco de Lima, coentros, alho, pimenta em pó, cominho e temporada com sal e pimenta para provar (cerca de 3/4 tsp salt 1/4 pimenta tsp). Acalma-te até preparares a salada de macarrão.
• coloque de lado parte da mistura em ingredientes (tomates, milho, abacate, cebola, se você quiser um pouco de cor em cima da salada). Numa saladeira junta macarrão drenado, grãos de milho, tomates, feijão preto, abacate, queijo Cotija, cebola e a mistura de coentros. Polvilhar os ingredientes por cima.
• Serve imediatamente ou arrefece até 2 horas (fina com um pouco de água, se desejar, engrossa enquanto descansa, uma vez que a massa absorve o líquido).

Notas

• não cozinhe o macarrão. Vai absorver o molho à medida que se senta no frigorífico, para que não seja demasiado macio para começar.
• milho enlatado ou congelado pode ser usado em lugar de fresco, mas o milho grelhado adiciona grande sabor a esta salada de macarrão mexicana.
• fonte da Receita: Cooking Classy

Nutrition Facts

Mexican Pasta Salad

Amount Per Serving

Calories 374Calories from Fat 144

% Daily Value*

Fat 16g25%

Saturated Fat 3g19%

Cholesterol 14mg5%

Sodium 404mg18%

Potassium 467mg13%

Carbohydrates 46g15%

Fiber 7g29%

Sugar 4g4%

Protein 9g18%

Vitamin A 370IU7%

Vitamin C 8.7mg11%

cálcio 89mg9%

Ferro 1. 9mg11 %

* os valores percentuais diários baseiam-se numa dieta calórica de 2000.

Curso: Salada

Culinária: Americana

Palavras-Chave: Salada De Macarrão

Autor: Jaclyn