Sanduíche De Salada De Atum Com Hummus Do Mediterrâneo (Sem Maionese!)

cansado de embalar a mesma sanduíche para o almoço todos os dias? Muda a tua rotina do Meio-dia com esta sandes de salada de atum fresco e saboroso do Mediterrâneo! Hummus de pimenta vermelha torrada cremosa substitui mayo por uma deliciosa e saudável alternativa à salada de atum tradicional. Um almoço rápido, fácil e acessível que é perfeito para trazer para o trabalho ou escola!
I received free samples of Sabra mentioned in this post. Ao postar esta Receita Eu estou entrando em um concurso de receitas patrocinado pela Sabra e sou elegível para ganhar prêmios associados com o concurso. Não fui compensado pelo meu tempo.Permita-me apresentar-lhe a sanduíche que mudou a minha vida.Está bem, isso pode ser um pouco dramático. Mas, se você me tivesse dito há 6 meses que eu estaria publicando uma receita para salada de atum, eu teria rido (ou, melhor, amordaçado) em sua cara.

e ainda assim, aqui estamos.. terceiro dia de comer esta salada de atum e continuar forte.A vida é engraçada assim, não é?

 sanduíche de salada de atum empilhada numa placa branca com ingredientes em fundo

já mencionei isto antes, mas ao crescer, desprezei marisco. Na verdade, retiro o que disse.. Desprezava o cheiro de marisco. Simplesmente passar pelo departamento de marisco na mercearia foi o suficiente para me fazer uma birra frenética. Felizmente, à medida que envelheci, superei essas tendências de birra e, eventualmente, até mesmo reuniu a coragem de tentar (e, posteriormente, se apaixonar por) vários tipos de frutos do mar. Mas, havia sempre uma coisa que nunca consegui provar.. atum.No fundo, eu queria gostar. Afinal de contas, o atum enlatado tem muito a seu favor-é fácil, acessível e uma boa fonte de proteínas e ácidos gordos ómega-3 (você pode ler mais sobre os benefícios do omega-3 está aqui!). Mas, por Mais que tentasse, nunca conseguiria morder este peixe fedorento.E nem me faças começar com salada de atum. Atum enlatado misturado com montes de maionese (outro ingrediente que tende a desviar-me em grandes quantidades)? Não, obrigado.

overhead view of tuna salad sandwich with container of hummus and pile of arugula

So, long story long, tuna and I haven’t always had the greatest relationship.

mas tudo isso mudou há alguns meses, quando eu decidi aleatoriamente morder a bala e tentar uma mordida de uma salada de atum de feijão branco à base de azeite que um dos meus colegas fez. Para minha surpresa, foi.. Certo. Quero dizer, não sabia aos pés sujos que eu sempre imaginei, então isso foi uma vantagem. Mas ainda não me convenceram. Ainda faltava alguma coisa.Bem, meus amigos, fico feliz em informar que encontrei a peça que faltava e (surpresa! é húmus. Eu disse-te que esta erva nunca me desilude!)

é a pimenta vermelha assada à direita Sabra Hummus substitui mayo como a base desta salada de atum, ajudando a mascarar o sabor de peixe do atum (ao mesmo tempo que adiciona um impulso extra de proteína!). Enquanto isso, agrafos mediterrânicos como azeitonas de kalamata, pimenta vermelha e queijo feta empacotam algum sabor adicional, textura e volume para esta leve, mas enchendo, sanduíche.

close up of tuna salad sandwich on white plate with ingredients in background

esta sanduíche tem tudo-é barato, fácil, e perfeito para ir em frente! Quer sejas um fanático de atum de longa data ou um céptico teimoso como eu, tens de experimentar esta sanduíche de salada de Atum com Hummus do Mediterrâneo. Afinal de contas, se me transformou num amante de atum, tem de ter alguma coisa a favor, certo?!

deixe-me saber se você dá a esta receita uma tentativa, comentando abaixo ou marcando-me nas mídias sociais para que eu possa ver suas criações!

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Mediterrâneo Hummus de Atum Sanduíche de Salada (Maionese Grátis!)

muda a tua rotina da hora do almoço com esta sanduíche de salada de atum fresco e saboroso do Mediterrâneo! Hummus de pimenta vermelha torrada cremosa substitui mayo por uma deliciosa e saudável alternativa à salada de atum tradicional. Um almoço rápido, fácil e acessível que é perfeito para trazer para o trabalho ou escola!
Curso o Curso Principal, o sanduíche
Tempo de preparo 5 minutos
Tempo Total de 5 minutos

Porções 2 sanduíches

Ingredientes

  • 1 (5 oz) lata de atum, escorrido e desfiado e
  • 1/4 de xícara de Sabra Assado, Pimenta Vermelha hummus
  • 1/4 de xícara de queijo feta, desintegrado
  • 1/4 de xícara de pimentão vermelho, cortado em cubos
  • 2 colheres de sopa de azeitonas kalamata, picado
  • 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
  • 4 fatias de pão, torradas, se desejado
  • opcional sanduíche de coberturas: tomate fatiado, folhas verdes, etc.

instruções

  • em uma tigela média, combine atum, húmus, feta, pimenta, azeitonas e cebolas. Dividir a salada de atum entre duas fatias de pão e adicionar coberturas opcionais. Topo com as restantes fatias de pão, fatia ao meio, e desfrutar!



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