Nota do Editor: publicado Originalmente em junho de 2012, este artigo foi atualizado em Maio de 2017 para a exatidão e relevância.
Sunshine Mill
The Dalles, OR
Don’t worry if the eclectic interior of this former wheat mill-chandeliers hanging from a 100-year-old pulley system and bar stools crafted out of wine barrels-leaves you with your mouth hanging open. Degustação sala de pourers vai enchê-lo em breve com goles da vinícola Dalles Quenett chardonnays, pinot gris, e frutos vermelhos para a frente. Os nativos de Dalles, James e Molli Martin, começaram a renovar o moinho de 1913 (onde o trigo para Cheez foi moído) em 2009 em uma sala degustação para Quenett e uma instalação de engarrafamento para os vinhos do casal que eles chamam Copa Di Vino. Desfrute de um copo de qualquer um como você se maravilhar sobre o moinho restaurado, ou deleite-se em um jogo de bola bocce do lado de fora.
Maryhill Adega
Goldendale, WA
Bebida em um dos nossos favoritos vista para o Desfiladeiro, juntamente com o premiado syrahs e zinfandels, em Washington Maryhill Adega. Empoleirado na borda leste do national scenic area, a apenas 13 quilômetros ao sul de Goldendale, Maryhill da sala de provas, olha para uma ampla televisão de Columbia, marcando seu caminho através da queima de pedra, e 4.000 pessoa anfiteatro onde a vinícola hosts concertos de verão pelos gostos de Santana, Boz Scaggs, e ZZ Top (bilhetes disponíveis on-line).
Phelps Creek Vineyards
Hood River, or
Nothing improves your golf game—or at least your temperament-like a good wine tasting session. Situada mesmo ao lado do clube do Hood River Golf Course, a pequena sala de degustação de Phelps Creek é o local ideal para testar esta teoria. O proprietário Bob Morus plantou o primeiro de seus 30 acres em 1990, colaborando com um enólogo do Rio Hood e um Vigneron da quarta geração da Borgonha para produzir representações sólidas dos pinots do velho mundo daquela região. O cuvée Alexandrine pinot de 2009 é uma agradável surpresa entre um mar de excelentes chardonnays, e a animada conversa degustação de sala (muitas vezes melhorada por histórias do próprio proprietário)—bem, isso é apenas par para o curso.
Syncline Winery
Lyle, WA
Climb north from the Columbia River into the golden, windswept hills of Lyle, and you’ll find an idyllic piece of farmland. Esta é uma adega Sincline, onde a sala rústica degustação e as vinhas adjacentes pode ser apenas o melhor local de piquenique no Desfiladeiro. Os proprietários James e Poppie Mantone focam–se em vinhos Rhône como syrah, roussanne e viognier, enquanto misturam em rarer encontra como o mourvèdre picante, velho estilo do mundo, e produzem algumas das garrafas mais aclamadas da região. Vais querer levar pelo menos um para o teu piquenique.
a Casa Branca de Gorge
Rio Hood, ou
considera esta casa colonial holandesa de 1908 uma loja de balcão único para todas as coisas Gorge. Os residentes de longa data Camille Hukari e Jerry Tausend converteram o primeiro andar da apropriadamente chamada “Casa Branca” -situado em 31 acres de campos de flores U—cut e pomares de maçã pera e heirloom-em um centro degustação de vinhos Gorge, derramando sabores de mais de 25 vinícolas da região, juntamente com sidras locais e cervejas artesanais. A casa também é uma verdadeira galeria de arte Gorge repleta de pintores e fotógrafos locais. Se você ainda está desejoso de mais vino depois de circum-navegar a propriedade pulverizada, vá para trás e confira os vinhos Viento da sala de prova. Considera sobremesa.