a partir da edição de abril de 1999 da Nutrition Science News
por C. Leigh Broadhurst, Ph. Dasma deixa cerca de 15 milhões de americanos ofegando para respirar. E a incidência de asma tem aumentado constantemente nas últimas quatro décadas, mais do que duplicando desde 1980. Embora a tendência para desenvolver asma possa ser genética, tanto os fatores ambientais como dietéticos são as principais causas para o aumento.
por exemplo, a incidência de asma, especialmente em crianças, é muito maior nas áreas urbanas onde o ar poluído é mais prevalente. Ainda mais impressionante é que a asma é uma nova doença. Tal como as doenças das artérias coronárias, a asma era praticamente desconhecida há 100 anos e ainda é rara em muitos países em desenvolvimento.
a asma é melhor descrita como uma doença inflamatória crónica em vez de uma doença respiratória. Na verdade, as origens da asma têm mais em comum com artrite do que com enfisema ou tuberculose. A asma é simplesmente uma inflamação crónica das vias respiratórias em vez das articulações. As pessoas com asma têm inflamado as vias respiratórias hiperreativas que produzem muco brônquico excessivo. Após repetidas crises de asma, o revestimento das vias respiratórias fica cicatrizado, e as células imunitárias, que causam ou exacerbam a inflamação, proliferam ali. A asma eventualmente danifica a via aérea permanentemente, tornando-a mais propensa à inflamação e menos funcional em geral.
as condições inflamatórias crónicas são caracterizadas por um excesso de radicais livres, que irritam e inflamam os tecidos e causam reacções imunitárias excessivas. As respostas imunitárias inevitavelmente produzem radicais livres porque, em quantidades limitadas, são uma parte valiosa do mecanismo de defesa. Os antioxidantes ajudam a reduzir a maioria das reacções inflamatórias, incluindo asma, alergias, lesões desportivas e inflamação pós-operatória, apagando radicais livres. Pense em antioxidantes como cordeiros de sacrifício químicos — eles preferencialmente reagem com radicais livres para que os radicais livres não reajam com os tecidos do corpo.
vários gatilhos ambientais — fumo, poeira, alergénios — desencadeiam o processo inflamatório. As pessoas com limiares baixos para estes desencadeadores podem ter frequentes crises graves de asma. Assim, a identificação de desencadeadores inflamatórios e a utilização de produtos naturais que aumentem os limiares reduzem a frequência e gravidade dos ataques de asma.a ligação alérgica
quase toda a gente com asma tem alergias, embora possam não ser totalmente diagnosticadas. As reacções alérgicas são os desencadeadores mais comuns para os ataques de asma. Os ataques de asma e alergia podem ser desencadeados pela histamina. A histamina é produzida quando células especiais do tecido conjuntivo chamadas mastócitos são ativadas pelas células do sistema imunológico circulante, que se mobilizam quando a infecção, toxinas ou irritantes estão presentes.
exemplos de alergénios ou irritantes que causam asma são a poluição atmosférica, o fumo do tabaco, o dander para animais de companhia, os ácaros das poeiras, o pólen, os perfumes, os produtos de limpeza, os aquecedores de querosene, o bolor e o bolor. Padeiros, manicuristas, cabeleireiros e pintores, bem como aqueles que trabalham na construção, auto corpo, processamento de alimentos e indústrias de refinaria de petróleo, muitas vezes desenvolvem asma ocupacional a partir de vapores químicos e alimentares, Farinha e poeira.
as alergias alimentares também podem desempenhar um papel importante. Asmáticos são frequentemente alérgicos a alimentos comuns, como frutas cítricas, produtos lácteos, ovos, soja, trigo e leveduras. Muitos asmáticos são sensíveis a aditivos alimentares e conservantes, como benzoatos, sulfitos, benzaldeído e cores artificiais (especialmente Tartrazina encontrada em FD&C Yellow No. 5), e assim deve escolher alimentos naturais e não processados.
existem dois tipos de alergias alimentares, tornando o diagnóstico difícil. O tipo tradicional, chamado de início imediato, é caracterizado por reações que se desenvolvem minutos após a ingestão de apenas uma pequena quantidade do alimento alergênico. As reacções são previsíveis e envolvem tipicamente as vias respiratórias, o tracto gastrointestinal e a pele. Exemplos disso são bronquiospasmos, vómitos e/ou urticária por comer marisco ou nozes. Alergias de início imediato são geralmente causadas por um a três alimentos e ocorrem em menos de 5 por cento da população, embora 10 por cento dos asmáticos têm eles.
muito mais comum, mas mais difícil de diagnosticar, são alergias alimentares retardadas. Estes desenvolvem-se após duas a 48 horas e dependem da quantidade e preparação dos alimentos consumidos. As alergias alimentares de início tardio causam várias respostas da asma às úlceras, e nem sempre são previsíveis ou facilmente ligadas aos alimentos ofensivos. Podem estar envolvidos até três ou até 20 alimentos. As alergias alimentares de início tardio podem ter reacções cruzadas, especialmente entre os grãos e as leguminosas. Por exemplo, se alguém é alérgico a feijão, em seguida, comer ervilhas de olho negro e feijão pinto em vez disso não é solução e pode eventualmente causar uma resposta alérgica semelhante.prevenção e alívio da asma
identificar e evitar os factores dietéticos e ambientais que desencadeiam a asma são partes essenciais de um plano de tratamento natural. Infelizmente, as pessoas nem sempre podem evitar tudo o que possa incomodá-los, por isso é igualmente importante implementar um plano de suplemento nutricional agressivo projetado para aumentar os limiares de desencadeamento. A asma é exacerbada por certas deficiências nutricionais. Estas deficiências resultam de uma dieta pobre e sem suplementos, associada à depleção de nutrientes do stress associado aos ataques de asma e alergia. Além disso, alergias alimentares não diagnosticadas, alguns medicamentos para a asma e candidíase podem irritar o sistema gastrointestinal, o que reduz a absorção de nutrientes.uma mistura de ervas do Oriente Médio com cominho preto, camomila, canela, cravo-da-Índia, alecrim, salva, hortelã e tomilho relaxa os músculos traqueais.
a asma é passível de tratamentos naturais. Asmáticos que usam medicação não devem interrompê-los abruptamente; em vez disso, eles devem trabalhar de perto com um prestador de cuidados de saúde para projetar um plano mais adequado à gravidade de sua doença, e diminuir as doses de medicação sob cuidados supervisionados. Uma vez que a asma pode pôr a vida em risco, os asmáticos devem seguir estas precauções de bom senso.:
use suplementos hipoalergénicos.
evite magnésio ou vitamina C em excesso de 3 g por dia se estiver presente doença renal ou disfunção.
evite peixe, óleo de peixe ou óleo de fígado de tubarão se houver suspeita de alergias de peixe.
seja cauteloso ao completar ervas medicinais se frutas, vegetais, condimentos, ervas culinárias e especiarias ou pólens flor desencadear reacções alérgicas.
utilize um produto de cada vez, e tome um caspule por dia, para aumentar lentamente a dose.
recomendo os seguintes suplementos diários para prevenir ou tratar a asma. Os suplementos funcionam sinergicamente, de modo a tirar o máximo partido do plano, incluí-los todos.
antioxidantes, incluindo 400 UI de vitamina E e 100 mcg de selénio, neutralizam os danos radicais livres sofridos durante as respostas inflamatórias. A vitamina C é um poderoso anti-histamínico sem efeitos secundários, e aumenta a resposta imunitária. Tome pelo menos 1 g de bioflavonóides três vezes por dia. Para a asma induzida pelo exercício, tome 2 g 20 a 30 minutos antes do exercício.
óleo de peixe é outro anti-inflamatório. Take 2 a 4 g.
o pó de glutamina está indicado em doentes com candidíase e para recuperação de alergia alimentar. Tomar 10 a 20 g.
os níveis de magnésio são cronicamente baixos nos asmáticos e o mineral ajuda a relaxar os tubos brônquicos e o músculo liso do esófago. Uma dose terapêutica é de 400 a 800 mg.
Multivitaminas / minerais que incluem complexo de 25 a 75 mg B, 400 a 800 mcg ácido fólico, 15 a 20 mg de zinco e 400 mcg picolinato de crómio podem ser úteis. As vitaminas B6 E B12 são especialmente importantes e são mais susceptíveis de serem deficientes.
N-acetil cisteína (NAC) é um antioxidante que aumenta os níveis de glutationa e o muco brônquico fino. Tome 200 a 500 mg três vezes ao dia.
o ácido pantoténico (vitamina B5) ajuda a formar anticorpos. Tome 250 mg.
quercetina, um bioflavonóide, é anti-histamínico e antialergénico. Sabe-se que inibe os mastócitos da libertação de compostos inflamatórios. Tome 500 mg duas vezes ao dia.
como as ervas Respiração Livre
produtos à base de plantas têm o potencial de proporcionar alívio de muitas condições inflamatórias crônicas, mas poucos foram testados em pessoas com asma. As ervas podem aliviar a inflamação porque contêm fitoquímicos antioxidantes. Alguns fitoquímicos antioxidantes, tais como os curcuminóides do extrato turmérico padronizado, impedem a formação de radicais livres, bem como apagá-los após a sua formação.
os medicamentos para a asma oral de hoje inibem a lipoxigenase, o que significa que interferem com a acção dos leucotrienos (LTs). Leucotrienos são bioquímicos que sustentam condições inflamatórias uma vez que são desencadeados, e, portanto, desempenhar um papel na inflamação brônquica asmática. Alguns LTs também são estimuladores fortes de constrição brônquica, e produção de muco — eles são 1000 vezes mais potentes que a histamina. Isto significa que apenas uma pequena quantidade de LTs pode estreitar as passagens respiratórias e precipitar um ataque de asma. Muitas plantas medicinais contêm fitoquímicos que inibem a lipoxigenase sem os efeitos secundários perigosos das prescrições farmacêuticas. Os inaladores comumente usados são estimuladores beta-adrenérgicos que relaxam o músculo liso brônquico, abrindo mecanicamente as vias aéreas. Projetado para uso de emergência apenas, eles não fazem nada para reduzir a inflamação subjacente. O uso excessivo de inaladores — mais de dois recipientes por semana — aumenta o risco de morte por asma aumentando os efeitos colaterais, que incluem dessensibilização para a medicação, aumento da frequência cardíaca e pressão arterial, dores de cabeça e visão turva. Os esteróides utilizados para a asma podem causar ou exacerbar diabetes, glaucoma, obesidade, lesões hepáticas, níveis anormais de colesterol e doenças cardíacas.
os dois seguintes tratamentos à base de plantas para a asma demonstraram inibir significativamente a actividade da lipoxigenase.
no Médio Oriente, as ervas sempre foram um tratamento primário para asma e alergias. Um extrato tradicional mistura tiradas com mel inclui o cominho preto (Nigella sativa), camomila (Matricaria recutita), canela (Cinnamomum cassia), cravo-da-índia (Syzygium aromaticum), alecrim (Rosmarinus officinalis l.), sálvia (Salvia officinalis l.), hortelã (Mentha spicata), tomilho (Thymus vulgaris) e outras ervas. Sementes de cominho preto, rosmaninho e tomilho são conhecidos por inibir a contração do músculo liso traqueal que é estimulado pela histamina e acetilcolina. Camomila, canela, cravo-da-Índia, alecrim, hortelã e tomilho contêm muitos antioxidantes. O óleo de sementes de cominho negro, e os fitoquímicos de cominho Negro, a nigellona e a timoquinona, inibem fortemente a lipoxigenase e impedem a libertação de histamina a partir de mastócitos. As ervas nesta mistura também contêm os inibidores da lipoxigenase ácido cafeico, catequina, ácido clorogénico, ácidos hidroxicinâmico, kaemp-ferol, procyanidin-D2, quercetina e ácido cinâmico, todos com potencial benefício para os asmáticos.
nos países Asiáticos, uma mistura conhecida como Saiboku-To é utilizada clinicamente para o tratamento da asma. Contém 10 ervas incluindo gengibre (Zingiber officinale), ginseng coreano (Panax ginseng), magnolia (Magnolia obovata), Scutellaria baicalensis e licorice (Glycyrrrhiza glabra). No Japão, 40 doentes com asma foram tratados com Saiboku-To durante seis a 24 meses, e todos foram capazes de reduzir significativamente os seus medicamentos para a asma esteróide. O Saiboku-To também demonstrou inibir a lipoxigenase. No entanto, a dose clínica utilizada no Japão é de até 7, 5 g de pó de ervas por dia. As ervas mais eficazes na mistura são susceptíveis de ser Baikal scullcap e magnolia, então eu recomendo tentar 500 a 1000 mg de cada três vezes por dia.
a asma é mais uma doença crónica relacionada com dietas e estilos de vida ocidentais. embora as pessoas possam ter uma tendência genética para desenvolver asma, esta tendência não foi expressa até depois da Revolução Industrial. Por outras palavras, parece que causámos asma a nós próprios, e não podemos confiar em medicamentos para desfazer os danos. Um ambiente limpo, uma dieta de alimentos integrais não transformados, suplementos nutricionais e medicamentos à base de plantas são formas lógicas de inverter a crescente incidência de asma.Barras laterais:
as crianças obesas estão em risco?
remédios botânicosC. Leigh Broadhurst, Ph. D., é um cientista visitante de um laboratório de pesquisa de nutrição do governo e lidera a nutrição do século XXII, uma empresa de Consultoria Nutricional/científica.
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regresso à asma
