Mini Chocolate Chip řecké jogurtové sušenky

tyto cookies. Tyhle sušenky jsou mou smrtí!

Tady píši vám z mé 8 let vážně zpožděno „líbánky“ a nebyl jsem schopen se uvolnit v mém beach front byt od vzrušení podělit s vámi. NYNÍ. Promiň, manželi.

tyto cookies trvalo 4 pokusy. ČTYŘI. Než je napravíte. Chtěl jsem do sušenek řecký jogurt. Chtěl jsem zdravější sušenky. Chtěl jsem přeměnit ten Nutella plněný Hluboký pokrm Chocolate Chip Cookie na miniatury, které by se vešly do naší stravy, aniž by se natáhly kalhoty. Pro můj život, první tři pokusy byly jako … fuj.

Poznámka: nepoužívejte máslo v řecký jogurt sušenky. Jako nikdy. Udělejte si laskavost a postupujte podle receptu přesně tak, jak jsem to napsal. Důvěra. ME. Pokračujte ve čtení a zjistěte proč.

první várka: myslel jsem, že, „Heyyyyyy, Karina. Jednoduché! Stačí rozpůlit máslo a druhou polovinu nahradit netučným řeckým jogurtem. Není to těžké! Míchání másla přes jogurt stačilo k zastavení jakéhokoli normálního člověka. Prostě to vypadalo „vypnuto“. Ale, být „zvláštním druhem vytrvalosti,“ pokračoval jsem. Výsledek? Suchá, dortovitá textura bez žvýkání nebo vlhkosti. Bez jakékoli kvality „cookie“, kterou tolik miluji.

druhá šarže: 1/4 másla; více netučného řeckého jogurtu; více mouky = více katastrofy. Vzdejte se netučného řeckého jogurtu. Další dávka bude lepší. *Ehm *

třetí šarže: šrot máslo (konečně), použijte olej: 1/2 olivového oleje; 1/2 plnotučného řeckého jogurtu; méně mouky = ploché sušenky podobné palačinkám. To nestačí.

čtvrtá várka: JACKPOT! CINK CINK CINK! Kokosový olej! (Možná jsem se praštil do hlavy, když jsem viděl, jak se na mě sklenice prakticky dívá do tváře.) Takže … 1/2 kokosový olej; 1/2 plnotučný řecký jogurt; trochu více mouky než původní recept; hotovo. Vyjmutí z trouby, slyšel jsem anděly zpívat shora, poté, co možná několikrát převrátili oči.

jedna věc, kterou miluji o recept testování je všechny neúspěšné pokusy. Netřeba dodávat, že děti byly šťastné. Všechny je milovali.

morálka mého dlouhého příběhu je: pokud chcete sušenky podobné dortu, neváhejte a podejte veškerý kokosový olej v mém receptu na plnotučný řecký jogurt. Proč plný tuk? Protože nemusíte opravdu ocenit suchou texturu z použití netučného jogurtu.

nicméně, podle receptu přesně tak, jak je, budete příjemně překvapeni. Nemají tu křupavost, ale mají tu výraznou měkkou žvýkání normálních sušenek — je těžké se zastavit u jednoho. A opravdu nemáte příliš S Mini čokoládovými kousky řeckého jogurtu. Zvláště pro 23 kalorií.

Mini Čokoládové Čip Cookie Kousnutí nakopat jakoukoli chuť k obrubníku s pouze 23 kalorií na cookie a minimální Hmotnost Pozorovateli body!
Weight Watchers: 1sp na cookie!

tisk uložit přejít k oblíbeným

slouží: 82

• Ingredience
• Pokyny
• Poznámky
• Výživa

Ingredience

• 1/4 šálek kokosového oleje v pevném stavu (ne rozpuštěné)
• 1/2 šálku hnědý cukr nebo kokosový cukr
• 1/4 šálku cukru krupice/jemný cukr *
• 1 velké vejce
• 1 lžička čistého vanilkový extrakt
• 1/4 šálku plnotučné přírodní řecký jogurt**
• 1 hrnek + 2 lžíce hladké nebo hladké mouky
• 1/4 lžičky soli
• 1/4 lžičky jedlé sody
• 1/3 šálku mini čokolády (použila jsem Užívat si Života), rozdělených
• Mořská sůl vločky

Pokyny

• Pomocí ručního mixéru, porazil spolu olej a cukry, dokud kombinovat. Přidejte vejce a vanilku a porazte, dokud nebude lehké a načechrané. Smíchejte jogurt, dokud se nespojí.
• Make dobře v centru mokré míchat, přidat mouku, sůl a sodu do centra; smíchejte suché ingredience dohromady, první je kombinovat, před jejich smícháním přes mokré přísady. Míchejte, dokud se nekombinuje (nepřekračujte) a složte 1/4 šálku čokoládových lupínků. Chladem, dokud podnik (minimálně tři hodiny nebo přes noc, pokud můžete je nutná pro těsto, jako je lepkavější vzhledem k jogurtu ve srovnání s normální cookie těsta).
• až budete připraveni péct, Předehřejte troubu na 176ºC / 350ºF.
• lopatka a roll 1/2 lžičky cookie těsta na COOKIE do kuliček a místo na plech / list lemovaný pečení / pergamenu. Stiskněte několik čokoládové lupínky přes vrcholky každé cookie se zbývajícími čokoládovými lupínky (tolik, kolik chcete), a pečeme po dobu 8-10 minut, nebo dokud sušenky jsou pěkné a zlaté barvy.
• nechte vychladnout na chladicím stojanu po dobu 5-10 minut. Posypeme mořskou solí vločky (volitelné)

Poznámky

*Krystalového cukru může být použita, nebo přírodní granulované sladidlo snížit kalorií/sacharidů dále)
**řecký jogurt, který používáte, MUSÍ být plné tuku. Bez tuku nebo se sníženým obsahem tuku jogurty změní strukturu vašich cookies!
***Pokud se vaše ruce lepkavé s těsta, lehce mokré dlaně a prstů s malým množstvím vody před přechodem na další cookie.

Výživa

Kalorie: 23.7 kcal | Sacharidy: 3,1 g | Bílkoviny: 0,3 g | Tuk: 1,1 g | Vláknina: 0,1 g | Cukr: 1,3 g