Od dubna 1999 problematika Výživy Science News
O. C. Leigh Broadhurst, Ph. DAstma listy asi 15 milionů Američanů lapal po dechu. A výskyt astmatu v posledních čtyřech desetiletích neustále roste, od roku 1980 se více než zdvojnásobil. Přestože tendence k rozvoji astmatu může být genetická, hlavními příčinami nárůstu jsou environmentální i dietní faktory.
například výskyt astmatu, zejména u dětí, je mnohem větší v městských oblastech, kde převládá znečištěný vzduch. Ještě pozoruhodnější je, že astma je nová nemoc. Stejně jako ischemická choroba srdeční, astma byla před 100 lety prakticky neznámá a v mnoha rozvojových zemích je stále vzácná.
astma je nejlépe popsána jako chronický zánětlivý stav spíše než respirační onemocnění. Ve skutečnosti má původ astmatu více společného s artritidou než s emfyzémem nebo tuberkulózou. Astma je prostě chronický zánět dýchacích cest spíše než kloubů. Lidé s astmatem mají zanícené hyperreaktivní dýchací cesty, které produkují nadměrný bronchiální hlen. Po opakovaných astmatických záchvatech se sliznice dýchacích cest zjizví a imunitní buňky, které způsobují nebo zhoršují zánět, se tam proliferují. Astma nakonec trvale poškozuje dýchací cesty, což je náchylnější k zánětu a celkově méně funkční.
chronické zánětlivé stavy jsou charakterizovány přebytkem volných radikálů, které dráždí a zapálí tkáně a způsobují nadměrné imunitní reakce. Imunitní reakce nevyhnutelně produkují volné radikály, protože v omezeném množství, jsou cennou součástí obranného mechanismu. Antioxidanty pomáhají snižovat většinu zánětlivých reakcí včetně astmatu, alergií, sportovních úrazů a pooperačního zánětu uhasením volných radikálů. Myslete na antioxidanty jako chemické obětní jehňata-přednostně reagují s volnými radikály, takže volné radikály nereagují s tkání těla místo.
různé spouštěče prostředí-kouř, prach, alergeny-uvedou zánětlivý proces do pohybu. Lidé s nízkými prahovými hodnotami pro tyto spouštěče mohou mít časté závažné astmatické záchvaty. Proto identifikace zánětlivých spouštěčů a používání přírodních produktů, které zvyšují prahové hodnoty, snižují frekvenci a závažnost astmatických záchvatů.odkaz na alergii
téměř každý s astmatem má alergie, i když nemusí být plně diagnostikován. Alergické reakce jsou nejčastějšími spouštěči astmatických záchvatů. Astmatické a alergické záchvaty mohou být vyvolány histaminem. Histamin je produkován, když speciální buňky pojivové tkáně, zvané žírných buněk jsou aktivovány cirkulující buňky imunitního systému, které se mobilizovat, když infekce, toxinů nebo dráždivé látky jsou přítomny.
příklady alergenů nebo dráždivých látek způsobujících astma jsou znečištění ovzduší, tabákový kouř, domácí mazlíček, roztoči, pyl, parfémy, čisticí prostředky, petrolejové ohřívače, plísně a plísně. Pekaři, manikérky, kadeřníky a malířů, stejně jako ti, kteří pracují ve stavebnictví, auto tělo, zpracování potravin a ropy-rafinérie odvětví často vyvinout astma z povolání z dýchání chemické a potravinářské páry, mouky a prachu.
potravinové alergie mohou hrát také hlavní roli. Astmatici jsou často alergičtí na běžné potraviny, jako jsou citrusové plody, mléčné výrobky, vejce, sója, pšenice a kvasinky. Mnozí astmatici jsou citlivé na potravinářské přídatné látky a konzervační látky, jako jsou benzoany, siřičitany, benzaldehydu a umělých barviv (zejména tartrazin nalézt v FD&C Yellow No. 5), a tak by měl zvolit přírodní, nezpracované potraviny.
existují dva typy potravinových alergií, což ztěžuje diagnostiku. Tradiční typ, nazývaný okamžitý nástup, je charakterizován reakcemi, které se vyvíjejí minuty po požití pouze malého množství alergenního jídla. Reakce jsou předvídatelné a obvykle zahrnují dýchací cesty, gastrointestinální trakt a kůži. Příklady jsou bronchiospasmy, zvracení a / nebo kopřivka z konzumace měkkýšů nebo ořechů. Alergie s okamžitým nástupem jsou obvykle způsobeny jednou až třemi potravinami a vyskytují se u méně než 5 procent populace, i když je má 10 procent astmatiků.
mnohem častější, ale těžší diagnostikovat, jsou alergie na potraviny se zpožděným nástupem. Ty se vyvíjejí po dvou až 48 hodinách a jsou závislé na množství a přípravě konzumovaných potravin. Zpožděný nástup potravinové alergie způsobit různé reakce od astmatu až vředy, a nejsou vždy předvídatelné nebo snadno spojeny se problematický jídlo. Může se jednat o tři nebo až 20 potravin. Potravinové alergie se zpožděným nástupem mohou mít křížové reakce, zejména u zrn a luštěnin. Například, pokud je někdo alergický na fazole, a pak jíst hrášek a fazole místo není řešením a může nakonec způsobit podobné alergické reakci.prevence a úleva astmatu
identifikace a vyhýbání se dietním a environmentálním faktorům, které vyvolávají astma, jsou nezbytnou součástí plánu přírodní léčby. Bohužel, lidé nemohou vždy vyhnout všemu, co by mohlo obtěžovat, tak to je stejně důležité, aby provádění agresivní nutriční doplněk, plán navržen tak, aby zvýšit spouštěcí prahové hodnoty.
astma je zhoršena určitými nedostatky živin. Tyto nedostatky vyplývají ze špatné, nenaplněné stravy spojené s vyčerpáním živin ze stresu spojeného s astmatem a alergickými záchvaty. Kromě toho mohou nediagnostikované potravinové alergie, některé léky na astma a kandidóza dráždit gastrointestinální systém, což snižuje vstřebávání živin.bylinná směs Středního východu s černým kmínem, heřmánkem, skořicí, hřebíčkem, rozmarýnem, šalvějí, mátou a tymiánem uvolňuje tracheální svaly.
astma je přístupná přírodní léčbě. Astmatiků pomocí léků by neměla přerušit jim náhle; místo toho by měl úzce spolupracovat s poskytovatelem zdravotní péče, aby koncipoval plán, nejlépe hodí k závažnosti jejich onemocnění, a snížení dávek léků pod dohledem péče. Protože astma může být život ohrožující, astmatici by měli dodržovat tato opatření zdravého rozumu:
používejte hypoalergenní doplňky.
Vyhněte se hořčíku nebo vitaminu C nad 3 g denně, pokud je přítomno onemocnění ledvin nebo dysfunkce.
pokud máte podezření na alergie na ryby, vyvarujte se ryb, rybího oleje nebo oleje ze žraločích jater.
Buďte opatrní, když, kterým se doplňuje léčivé byliny-li ovoce, zelenina, koření, kořeninové rostliny a koření nebo květ pyl vyvolat alergické reakce.
používejte jeden produkt najednou a užívejte jeden kaspule denně, abyste pomalu zvyšovali dávku.
doporučuji následující denní doplňky k prevenci nebo léčbě astmatu. Doplňky fungují synergicky, tak, aby co nejvíce z plánu, zahrnout je všechny.
Antioxidanty-včetně 400 IU vitamin E a 100 mcg selenu — proti poškození volnými radikály, které vznikly v průběhu zánětlivé reakce. Vitamin C je silný antihistaminikum bez vedlejších účinků a zvyšuje imunitní odpověď. Vezměte alespoň 1 g s bioflavonoidy třikrát denně. U astmatu vyvolaného cvičením užívejte 2 g 20 až 30 minut před cvičením.
rybí olej je další protizánětlivý. Vezměte 2 až 4 g.
Glutaminový prášek je indikován u pacientů s kandidózou a pro zotavení z potravinové alergie. Vezměte 10 až 20 g.
hladiny hořčíku jsou u astmatiků chronicky nízké a minerál pomáhá uvolnit průdušky a hladké svalstvo jícnu. Terapeutická dávka je 400 až 800 mg.
Multivitamíny/minerály, které obsahují 25 až 75 mg B-komplexu, 400 až 800 mikrogramů kyseliny listové, 15-20 mg zinku a 400 mcg pikolinátu chromu mohou být užitečné. Vitamíny B6 a B12 jsou zvláště důležité a jsou s největší pravděpodobností nedostatečné.
N-acetyl cystein (NAC) je antioxidant, který zvyšuje hladinu glutathionu a ředí bronchiální hlen. Vezměte 200 až 500 mg třikrát denně.
kyselina pantothenová (vitamin B5) pomáhá vytvářet protilátky. Vezměte 250 mg.
Quercetin, bioflavonoid, je antihistaminikum a antialergikum. Je známo, že inhibuje žírné buňky v uvolňování zánětlivých sloučenin. Užívejte 500 mg dvakrát denně.
Jak Bylinky Volné Dýchání
Bylinné produkty mají potenciál poskytnout úlevu od mnoha chronických zánětlivých stavů, ale jen málo z nich byl testován na lidi s astmatem. Byliny mohou zmírnit zánět, protože obsahují antioxidační fytochemikálie. Některé antioxidační fytochemikálie, jako jsou kurkuminoidy ze standardizovaného extraktu z kurkumy, zabraňují tvorbě volných radikálů a po jejich vzniku je uhasí.
dnešní perorální léky na astma inhibují lipoxygenázu, což znamená, že narušují působení leukotrienů (LTs). Leukotrieny jsou biochemické látky, které udržují zánětlivé stavy, jakmile jsou spuštěny, a tak hrají roli při astmatickém bronchiálním zánětu. Některé lt jsou také silnými stimulátory bronchiálního zúžení a produkce hlenu-jsou 1000krát účinnější než histamin. To znamená, že jen malé množství LTs může zúžit dýchací cesty a vyvolat astmatický záchvat. Mnoho léčivých rostlin obsahuje fytochemikálie, které inhibují lipoxygenázu bez nebezpečných vedlejších účinků farmaceutických předpisů. Běžně používané inhalátory jsou beta-adrenergní stimulátory, které uvolňují bronchiální hladký sval, čímž mechanicky otevírají dýchací cesty. Jsou určeny pouze pro nouzové použití a nedělají nic pro snížení základního zánětu. Nadužívání inhalátory-více než dva kanystry týdenní — zvyšuje riziko úmrtí na astma zvýšením vedlejší účinky, které zahrnují znecitlivění na léky, zvýšené srdeční frekvenci a krevní tlak, bolesti hlavy a rozmazané vidění. Steroidy používané pro astma mohou způsobit nebo zhoršit diabetes, glaukom, obezitu, poškození jater, abnormální hladinu cholesterolu a srdeční choroby.
bylo prokázáno, že následující dvě bylinné léčby astmatu významně inhibují aktivitu lipoxygenázy.
na Středním východě byly byliny vždy primární léčbou astmatu a alergií. Tradiční extrakt směs přijata s medem obsahuje černý kmín (Nigella sativa), heřmánek (Matricaria recutita), skořice (Cinnamomum cassia), hřebíček (Syzygium aromaticum), rozmarýn (Rosmarinus officinalis), šalvěj (Salvia officinalis), máta peprná (Mentha spicata), tymián (Thymus vulgaris) a další byliny. Je známo, že semeno černého kmínu, rozmarýn a tymián inhibují kontrakci tracheálního hladkého svalstva stimulovaného histaminem a acetylcholinem. Heřmánek, skořice, hřebíček, rozmarýn, máta peprná a tymián obsahují mnoho antioxidantů. Černý kmínový olej a fytochemikálie černého kmínu nigellone a thymochinon silně inhibují lipoxygenázu a zabraňují uvolňování histaminu ze žírných buněk. Byliny v této směsi také obsahovat lipoxygenase inhibitory kyselina kávová, katechin, chlorogenové kyseliny, hydroxyskořicové kyseliny, kamferolem, procyanidin-D2, quercetin a kyselina skořicová, všechny potenciální přínos pro astmatiky.
v asijských zemích se směs známá jako Saiboku-To používá klinicky k léčbě astmatu. Obsahuje 10 bylin včetně zázvoru (Zingiber officinale), korejský ženšen (Panax ginseng), magnólie (Magnolia obovata), Bajkal scullcap (Scutellaria baicalensis) a lékořice (Glycyrrhiza glabra). V Japonsku bylo 40 pacientů s astmatem léčeno Saiboku-To po dobu šesti až 24 měsíců a všichni byli schopni výrazně snížit své steroidní léky na astma. Bylo také prokázáno, že Saiboku-To inhibuje lipoxygenázu. Klinická dávka používaná v Japonsku je však až 7,5 g bylinného prášku denně. Nejúčinnějšími bylinami ve směsi budou pravděpodobně Baikal scullcap a magnolia, proto doporučuji vyzkoušet 500 až 1 000 mg každé třikrát denně.
astma je další chronické onemocnění související se západní stravou a životním stylem. zatímco lidé mohou mít genetickou tendenci k rozvoji astmatu, tato tendence byla vyjádřena až po průmyslové revoluci. Jinými slovy, zdá se, že jsme si na sebe přinesli astma, a nemůžeme se spoléhat na léky, které by napravily škody. Čisté prostředí, nezpracovaná strava celých potravin, doplnění výživy a bylinná medicína jsou logickými způsoby, jak zvrátit rostoucí výskyt astmatu.
postranní lišty:
jsou ohroženy obézní děti?
Botanické LékyC. Leigh Broadhurst, Ph.d., hostující vědec na vládní výživa research laboratory a hlavy 22. Století Výživa, výživa/vědecké poradenské firmy.
1. Yemaneberhan H, et al. Prevalence sípání a astmatu ve vztahu k atopii v městské a venkovské Etiopii. Lancet 1997; 350: 85-90.
2. Thien FCK, walters EH. Eikosanoidy a astma: aktualizace. Prostaglandiny Leukot Essent Mastné Kyseliny 1995; 52: 271-88.
3. Shevdova AA, et al. Zvýšená peroxidace lipidů a snížení antioxidantů v plicích morčat po alergické plicní odpovědi. Toxicol Applied Pharmacol 1995; 132: 72-81.
4. Hamilton K, Roberson k. astma: klinické perly ve výživě a doplňkové terapie. Sacramento (CA): jeho služby; 1997.
5. Kumar RJ. Přecitlivělost na potraviny a alergické onemocnění. Am J Clin Nutr 1997: 66;526S-9S.
6. Plaut m. Newsměry ve výzkumu potravinové alergie. Jaromír Jágr 1997; 94: 928-30.
7. Lalles JP, Peltre G. biochemické vlastnosti alergenů luštěnin u lidí a zvířat. Nutr Rev 1996; 54: 101-7.
8. Hatch GE. Vitamin C při astmatu. V Packer L, Fuchs J.Editors. Vitamin C ve zdraví a nemoci. NewYork: Marcel Dekker; 1997. s. 279-94.
9. Cohen HA, et al. Blokující účinek vitaminu C u astmatu vyvolaného cvičením. Arch Pediatr Adolesc Med 1997; 151: 367-70.
10. Shabert J, Erlich N. konečný glutamin živin. Garden City Park (NY): Avery; 1994.
11. Durlach J. Vyčerpání hořčíku, nedostatek hořčíku a astma. Hořčík Res 1995; 8: 403-5.
12. wright JV. Léčba dětského astmatu parenterálním vitamínem B12, reacidifikace žaludku a pozornost na potravinovou alergii, hořčík a pyridoxin: tři kazuistiky s integrovanou hypotézou na pozadí. J Nutr Med 1990: 1; 277-82.
13. Gordon GR, et al. Studie antioxidantů n-acetylcysteinu a procysteinu u syndromu akutní respirační tísně. Hrudník 1997: 112; 164-72.
14. Duke JA a kol. http://www.ars-grin.gov/duke/. Oddělení USA. zemědělská fytochemická a Etnobotanická databáze 1999, washington, D.C.
15. Pearce FL, et al. Mukózní žírné buňky III: účinek kvercetinu a dalších flavonoidů na antigenem indukovanou sekreci histaminu ze střevních žírných buněk potkanů. J. Clin Imunol 1984; 73: 819-23.
16. Smith LJ. Leukotrieny u astmatu: potenciální terapeutická role antileukotrienových látek. Arch Intern Med 1996; 156: 2181-9.
17. Aqel MB. Relaxační účinek těkavého oleje Rosmarinus officinalis na tracheální hladký sval. J Ethnopharm 1991; 33: 57-62.
18. Houghton PJ, et al. Fixovaný olej Nigella sativa a odvozený thymochinon inhibují tvorbu eikosanoidů v leukocytech a peroxidaci membránových lipidů. Planta Med 1995; 61: 33-6.
19. Chakravarty N. inhibice uvolňování histaminu ze žírných buněk nigellonem. Ann Allergy 1993; 70: 237-42.
20. Lewith GT, watkins ad. Nekonvenční terapie astmatu: přehled. Alergie 1996; 51: 761-9.
21. Kobajaši I. a kol. Saiboku-To, směs bylinného extraktu, selektivně inhibuje aktivitu 5-lipoxygenázy při syntéze leukotrienu v buňkách bazofilní leukémie-1 u potkanů. J Ethnopharm 1995; 48: 33-41.BOTANICKÉ PROSTŘEDKY K ZKROCENÍ ASTMATU
1. Ginot P. účinek bn52063, specifického antagonisty PAF-acetheru, na bronchiální provokační test na alergeny u astmatických pacientů. Prostaglandiny 1987; 34: 723-31.
2. wilkens JH, et al. Účinky antagonisty PAF (BN52063) na bronchokonstrikci a aktivaci krevních destiček během astmatu vyvolaného cvičením. Brit Jaromír Jágr 1990; 29: 85-91.
3. Kivity S, et al. Účinek kofeinu na bronchokonstrikci vyvolanou cvičením. Hrudník 1990; 97: 1083-5.
4. Dorsch W, Wagner h. Novýantiastmatické léky z tradiční medicíny? Int Arch Alergie Appl Immunol 1991; 94 (1-4): 262-5.
5. Homma M, et al. Nový inhibitor 11-beta-hydroxysteroid dehydrogenázy obsažený v Saiboku-To, bylinný lék na bronchiální astma závislou na steroidech. J Pharmacy and Pharmacol 1994; 46: 305-9.
6. Goodman LS, Gilman a. farmakologický základ terapeutik. 5.vydání. NewYork: Macmillan; 1975: 500-7.
7. Kobyaši T, et al. Kurkumin inhibice dermatophagoides farinea indukované produkce interleukinu-5 a granulocytů makrofágů kolonie stimulující faktor lymfocyty z bronchiálních astmatiků. Biochemická Farmakologie; 45:819-21.
8. Agel MB. Relaxační účinek těkavého oleje Rosmarinus officinalis na tracheální hladký sval. J Ethnopharmacol 1991: 33; 57-62.JSOU OHROŽENY OBÉZNÍ DĚTI?
1. Gennuso J, et al. Vztah mezi astmatem a obezitou u dětí a dospívajících městských menšin. Archiv pediatrické a dorostové medicíny 1998;152:1197-1200
návrat k astmatu
