Tatsoi Asian Greens-Salaattiresepti

onko Tatsoi kaupungin Uusi pinaatti? Raikas ja makea Tatsoi-resepti aasialaisilla vihreillä, porkkana-ja kurkkunuudeleilla höystettynä huulilla smackingly herkullisella Whole30 ranch-jogurttikastikkeella. Jos himoitset enemmän kasviksia ja uusia jännittäviä makuja, tämä Tatsoi-lisukesalaatti tyrmää sukat. Se on kesän uusi suosikkini!

kirkas ja virkistävä Aasian vihreät!

parhaiten pidetty salaisuus – Tatsoi

ennen kuin ihmettelet, mikä tatsoi on, Anna kun kerron, että sinulla saattoi olla tätä aasialaista vihreää jo aiemmin, mutta et vain tajunnut sitä. Tatsoi on erittäin monipuolinen vihannes, jota voidaan käyttää salaateissa, saute-ruoissa tai keitoissa. Melko usein Tatsoi ilmestyy sekasalaattivihanneksina tai myydään nippuina farmarimarkkinoilla.

tämä aasialainen kasvis on paitsi ravitsevaa, myös maistuu miedommalta kuin bok choy ja hieman pinaattia muistuttavalta, mutta kirpeämmältä ja mureammalta. Tänään näytän yksinkertaisen tavan nauttia sitä lisukesalaattina. Se sopii kauniisti yhteen minkä tahansa pääruoan kanssa länsimaisesta aasialaiseen!

ylhäältä alas: Tatsoi, Mizuna ja mausteiset Aasialaiset vihreät

mikä on tatsoi?

Tatsoi tai Pak Choi (kantoninkiina 塌菜) On kiinankaalin lajike, joka tunnetaan yleisesti nimellä pinaattisinappi tai ruusuke bok choy. Lehtien muoto muistuttaa pieniä lusikoita, joten jotkut kutsuvat sitä myös lusikkasinapiksi.

tämä aasianrunkojäärä kuuluu Brassicaceae-heimoon eli sinappikasvien heimoon. Viljelijämarkkinoilla niitä myydään usein pienissä nipuissa (joissa on varret ja lehdet) ja paikallisissa ruokakaupoissa niitä myydään laatikkovihanneksina, joissa on vain lehteviä osia.

Tatsoi maku

Tatsoi on hyvin monipuolinen aasialainen vihreä. Voit nauttia sen raakana tai kypsennettynä. Ajattele sitä pinaattina, mutta raikkaalla ja makealla maulla, joka on lempeämpi kuin baby bok choy.

voit nauttia koko kasvin raakana tai sautata sen jauhetun valkosipulin ja oliiviöljyn kanssa hieman suolaa. Voit myös lisätä sen kulhoon kuumaa ramen-keittoa koristeeksi ennen tarjoilua.

lehdet ovat pehmeitä ja voisia ja varret ovat teräviä ja herttamaisia. Kun maistat sitä, sinun voi olla vaikea palata pinaattiin, enkä liioittele sitä!

Ajeltu porkkana & Kurkkurauhaset nakata kaikki suureen salaattikulhoon

mistä löytyy Tatsoi?

paikalliset viljelijöiden markkinat tai Aasialaiset ruokakaupat ovat paras paikka löytää tämä aasialainen vihannes. Ne tulevat todennäköisesti pieninä nippuina, joissa on lehtiä ja varsia. SATUR Farms, NY-pohjainen tuottaja, myy niitä laatikoissa, joissa on vain tatsoin lehtiä. Olen nähnyt niitä paikallisissa täysjyvätuotteissa ja isoissa ruokakaupoissa.

jos Tatsoita ei löydy, suosittelen käyttämään baby-pinaattia ja rucolaa.

mitä menee Tatsoi-Salaattireseptiin

näin laitan salaattiin vaikka ihan rehellisesti, kastikkeen kanssa voi kirjaimellisesti laittaa mitä tahansa raakaa salaattia ja siitä tulee mahtavaa!

• Tatsoi
• sekavihreät (esim.: Mizuna, pippurinen japaninvihreä)
• Kurkku
• porkkana
• valikoitu salaatinkastike (kermainen majoneesipohjainen tai kevyt ei-majoneesipohjainen kastike)

Tatsoi nutrition

• A -, C -, & K
• hyvä kaliumin ja kalsiumin lähde
• hyvä beetakaroteenin, folaatin, fosforin ja raudan lähde

tässä artikkelissa kerrotaan, että Tatsoi on pakattu 2 kertaa niin paljon C-vitamiinia kuin appelsiini ja täynnä mineraaleja ja terveyttä.Promoting compounds. Lisää Tatsoi-reseptejä kiitos!

rapeaa, pippurista ja ravitsevaa!

kuinka valmistaa tatsoi

Tatsoi on hyvin monipuolinen. Ajattele sitä pinaattina. Voit nauttia sen raakana, höyrytettynä, kuullotettuna, haudutettuna tai sekoitettuna paistettuna. Se pariutuu hyvin miedon tai pippurisen vihreän kanssa esimerkiksi: pinaatti, rucula, mizuna ja baby romaine.

kuumana kesänä tykkään nauttia tatsoi raakana ison kulhollisen salaattia sekä kurkku-ja porkkananuudeleita. Rapeat porkkanat ja kurkut sopivat todella hyvin yhteen kermaisen ja kirpeän Whole30 ranch-kastikkeen kanssa.

talvella paistan sen valkosipulilla, oliiviöljyllä ja suolalla tai lisään ne broilerinlihapullakeittoon.

Reseptivaihtelu

• lisää erityisen rapeaa ja pähkinäistä makua paahdetuilla saksanpähkinöillä, manteleilla tai cashewpähkinöillä.
• makeampaan makuun kannattaa kokeilla tuoreita marjoja-mustikoita, karhunvatukoita tai mansikoita.
• kokeile erilaista salaatinkastiketta. Tämä tatsoi-salaattikulho porkkanoilla ja kurkulla sopii hyvin kaikenlaisten salaatinkastikkeiden kanssa. Kokeile paahdettua seesamikastiketta, porkkana-inkiväärikastiketta, kermaista inkiväärikastiketta, thaimaalaista ”maapähkinä” – kastiketta, aasialaista ”maapähkinä” – kastiketta tai tsekkaa lisää Paleo-Salaattikastikkeitani!

mitä tarjota Tatsoi-salaatin kanssa?

tämä on loistava salaatti, joka sopii todella hyvin yhteen kaikkien suolaisten pääruokien kanssa länsimaisesta aasialaiseen! En keksi mitään ruokia, joiden kanssa en tarjoaisi tätä salaattia. Tässä muutamia ehdotuksia–

• Paleoaasialaiset lihapullat
• Thai Chicken Satay
• Trader Joe ’ s Kukkakaalignocchi(rapealla Prosciuttolla!)
• Tonnikalaspagettipasta (sitruunalla, Kapriksella ja persiljalla)
• Keto Cold Ramen-nuudelit
• Shirataki-nuudelit Paleo – ”maapähkinä” – kastikkeella
• kumina-Naudanlihasekoitus
• Mongolialainen Kanaresepti

lisää uusia makuja ja lisää kasviksia aterioihisi!

ystävät! Jos rakastat yksinkertaista tapaa lisätä enemmän lehtivihreitä aterioihisi, tämä Tatsoi-ja aasialainen vihreä salaatti-resepti on loistava! Se on loistava raikas sivusalaatti, joka sopii yhteen kaikkien suolaisten ruokien kanssa, mukaan lukien BBQ-reseptit! Salaatti maistuu pirteältä, virkistävältä ja pippuriselta herkulliselta! Ei enää tylsiä salaatteja!

jos kokeilet tätä reseptiä, jätä kommentti ja arvioi resepti alla. Kerro meille suosikkitapasi nauttia tatsoista tai mistä tahansa salaattivihanneksesta!

5 7 äänestä

Teitkö tämän reseptin? Jätä arvostelu ”

tatsoi Aasian vihreät salaatti resepti

valmistusaika: 15 min

keittoaika: 0 min

Kokonaisaika: 15 min

annosta: 6 henkilöä

tekijä: ChihYu

tatsoi-resepti aasialaisilla Salaattivihanneksilla vatkattuna tujuun Koko30 ranch-kastikkeeseen. Tämä tatsoi-salaatti tuo uutta makua ruokapöytään!

Print RecipePin Recipe

Ingredients

for the Whole30 ranch yogurt dressing:

• 3 rkl majoneesia, käytän tessemaen
• 1 rkl maidotonta maitoa, makeuttamatonta
• 3 rkl kookosjogurttia tai maidotonta jogurttia, paksu rakenne. makeuttamatonta. Käytän Anitan
• 1 rkl kookos-aminoa
• karkeaa merisuolaa ja mustapippuria maun mukaan

tatsoi-salaattiin:

• 7 oz-porkkanat, noin 2 isoa
• 7 oz englantilaista kurkkua eli minikurkkua
• 2.5 oz tatsoi, tai baby pinaatti
• 2 oz mizuna, tai baby rucula
• 2 oz sekoitettua vihreää, käytän Satur Farm boxed mausteinen Aasian vihreät
• 1 rkl oliiviöljyä
• Furikake, tai paahdettuja seesaminsiemeniä, valinnainen
• karkeaa merisuolaa maun mukaan, tai takii Umami-sienijauhetta korvaamaan suola

ohjeet

• sekoita hyvin Täysjyvä30 ranch-jogurttikastike. Voit seurata ohjeita tässä viestissä lisätietoja. Laita jääkaappiin odottamaan käyttöä.
  
• käytä kasvisten kuorimaveistä. Ajele porkkanat ja kurkku riekaleiksi.
  
• lisää porkkana-ja kurkkuvihannekset isoon salaattikulhoon tatsoin, mizunan ja sekamelskan kanssa.
  
• lorauta päälle oliiviöljyä ja salaatinkastiketta. Aloita 3 rkl kastiketta ensin ja lisää halutessasi lisää. Ripottele päälle furikakea, jos käytät. Vispaa ja mausta suolalla maun mukaan.
  
• tarjoa kylmänä ja nauti heti.
  

huomautukset

• tämä salaatti on hyvin monipuolinen. Jos et löydä tatsoita, käytä vauvan pinaatin ja vauvan rucolaa.
• jotta salaatti maistuisi Aasialaisemmalta, kokeile takii ’ s shiitakesta tehtyä sienijauhemaustetta suolan tilalle.
• ravitsemusmerkintä ei sisällä kastiketta. Salaatinkastikeinfon löydät täältä – https://iheartumami.com/whole30-ranch-yogurt-salad-dressing/
• jotta tämä resepti extra low carb, ohita porkkanat ja käytä enemmän kurkkua.

Ravinto

Tarjoiluannos: 1serving, kalorit: 48kcal, hiilihydraatit: 6g, proteiini: 1g, rasva: 3g, tyydyttynyt rasva: 1g, natrium: 82mg, kalium: 273mg, kuitu: 2g, sokeri: 2G, A-vitamiini: 7061IU, C-vitamiini: 15mg, kalsium: 39mg, rauta: 1mg

kurssi: salaatti, lisuke

Keittiö: amerikkalainen, aasialainen

Avainsana: Tatsoi, tatsoi greens, Tatsoi-resepti, Tatsoi-salaatti

Teitkö sinä tämän reseptin?Tag @iheartumami.ny Instagram ja hashtag it #iheartumami.

Rakastatko virkistäviä salaattivihanneksia?

Tsekkaa mandariini-Appelsiinisalaatti, Aasialainen Kanakaalisalaatti, Keto-Savulohisalaatti, Japanilainen perunasalaatti, parsakaali-Pesto-Pastasalaatti, grillattu Persikkasalaatti ja Thaimaalainen Naudanlihasalaatti. Lisää Paleosalaattireseptejä.