Come spedire pesce fresco e frutti di mare

Hai mai ordinato un piatto di salmone o sushi e hai pensato a come è arrivato lì? Beh, i pesci non si limitano a saltare fuori dall’oceano e sui nostri piatti. Vengono spediti, ovviamente! Ora più che mai, è incredibilmente comune spedire pesce fresco e altri tipi di frutti di mare tra ristoranti e mercati del pesce. Alcuni ristoranti anche fonte loro pesce da luoghi molto specifici in tutto il mondo! Wokuni a New York City, ad esempio, vola nei loro pesci ogni giorno dalla fattoria di Nagasaki a Hirado, in Giappone. Questa guida è tutto su come spedire i pesci e come tenerli freschi nel loro cammino verso la loro destinazione finale. Pronto a tuffarsi?

Opzioni del tuo operatore per la spedizione di pesce e altri frutti di mare

Quando spedisci pesce e altri frutti di mare, hai diverse opzioni tra cui scegliere. Il servizio postale degli Stati Uniti è il miglior vettore per l’invio di pacchi più piccoli, come se si sta spedendo sgombri o trote. Otterrete il miglior mix di tariffe convenienti e servizio veloce quando si sceglie USPS. Tuttavia, la loro consegna non è necessariamente veloce come i servizi espressi di altri vettori. Quando si tratta di spedire pesce e altri frutti di mare, la velocità è una delle cose più importanti da considerare Priority e Priority Mail Express è il servizio più veloce di USPS. Pertanto, se si utilizza USPS per l’invio di pesce, ti consigliamo di spedire Priority Mail Express.

Se stai cercando di spedire i pesci che sono lunghi o sul lato più grande, allora ti consigliamo di prendere in considerazione l’utilizzo di UPS o FedEx. Sia UPS che FedEx hanno quote di dimensioni maggiori rispetto a USPS e ti permetteranno di spedire pesi più pesanti. Di tutti e tre i principali vettori, FedEx è quello specializzato nella spedizione di alimenti surgelati e deperibili. Poiché questo è il caso, siamo più inclini a raccomandare FedEx nel caso di pesce spedizione. Tuttavia, si noti che sarà molto più costoso rispetto alla spedizione con USPS.

Ecco la linea di fondo: qualunque vettore di spedizione si sceglie si riduce a quello che ti serve. In generale, UPS è migliore per le grandi spedizioni più pesanti e FedEx è specializzata nella consegna durante la notte.

Scopri il modo più veloce per spedire con ogni vettore principale.

Mantieni il tuo pesce fresco imballandolo correttamente

Questo è il grande, gente. In cima a ottenere il vostro pesce alla loro destinazione finale il più rapidamente possibile, si vuole dedicare tempo significativo per confezionarli correttamente. Per risparmiare un po ‘ di tempo e mal di testa, abbiamo presentato alcuni suggerimenti e trucchi per l’imballaggio da seguire di seguito.

Suggerimento: Ricorda, la spedizione di pesce fresco significa che non sono congelati! Mentre si può essere inclini a scegliere un servizio simile per la spedizione di alimenti surgelati, è un processo completamente diverso del tutto. Su una nota simile, anche il processo di spedizione di pesci vivi è diverso.

Considera il contenitore e l’imballaggio esterno

Nel caso di spedizione di pesce fresco, il tuo imballaggio interno conta tanto quanto il tuo imballaggio esterno. Suggeriamo prima di posizionare il pesce in un dispositivo di raffreddamento in polistirolo isolato e di gettare quel dispositivo di raffreddamento all’interno di una nuova scatola di cartone ondulato. Se preferisci essere sicuro che dispiaciuto (come facciamo sempre), potresti voler includere fodere isolate come stracci sulle pareti interne della tua scatola di cartone ondulato. Queste fodere aiuteranno a catturare il deflusso dell’acqua da qualsiasi ghiaccio o ghiaccio che si scioglie prima che l’acqua possa danneggiare l’imballaggio esterno.

Suggerimento pro: Se vuoi spedire il tuo pesce con FedEx, in realtà vendono speciali scatole di spedizione a freddo per scenari come questo. Queste scatole sono dotate di un’unità di refrigerazione monouso che si attiva e si inserisce nel pacchetto, rendendo super facile la spedizione di prodotti deperibili come pesce fresco. Figo, vero?

Usa ghiaccio bagnato, ghiaccio secco o gel Pack per mantenere il pesce fresco

Alcuni dei tipi più comuni di materiali di imballaggio di raffreddamento sono ghiaccio bagnato (letteralmente acqua congelata), ghiaccio secco o gel pack. Se il tuo pesce sarà trasportato per via aerea, non ci sono davvero limitazioni per il ghiaccio bagnato. Tuttavia, ti consigliamo di tenere a mente i regolamenti se hai intenzione di gettare ghiaccio secco all’interno della confezione.

USPS vi permetterà solo di includere fino a 5 chili di ghiaccio secco quando si utilizzano i loro servizi aerei come Priority Mail Express. UPS consente anche solo fino a 5,5 libbre di ghiaccio secco per confezione tramite trasporto aereo. FedEx è più indulgente, che consente di spedire fino a 200 kg (o circa 440 libbre) di ghiaccio secco per confezione.

Suggerimento: NON includere ghiaccio secco in un contenitore ermetico! Ghiaccio secco rilascia anidride carbonica, e che causerà la pressione per costruire fino a quando il pacchetto scoppia. Fidatevi di noi quando vi diciamo che nessuno vuole un pacchetto bruciato di pesce fresco.

Scopri i regolamenti per le spedizioni deperibili

Se sei molto serio nel spedire correttamente il pesce fresco, ti consigliamo di ritirare una copia del manuale dei regolamenti sulle merci pericolose della International Air Transport Association (IATA). In esso, sarete in grado di fare riferimento a tutte le diverse linee guida per la spedizione di articoli deperibili come pesce fresco. Ad esempio, se includi ghiaccio secco nella tua spedizione, IATA ti richiede di etichettare il tuo pacco con marcature specifiche. Quei segni sono come segue:

• “Ghiaccio Secco” o “Anidride Carbonica”
• dell’ONU, 1845 etichetta
• peso Netto di ghiaccio secco in kg (1 kg = circa 2.205 libbre)
• Nome e l’indirizzo del mittente
• Nome e l’indirizzo del destinatario

Se pensi che la scelta di un vettore rispetto ad un altro sarà esente da queste norme, pensa di nuovo! Avrete bisogno di seguire queste linee guida, non importa quale vettore di trasporto si utilizza.

Non fa mai male ricontrollare con il tuo operatore

Se tutto il resto fallisce, chiedi al tuo operatore quali tipi di materiale di imballaggio e raffreddamento consentono all’interno del tuo pacco e se ci sono limitazioni. Saranno sempre in grado di puntare nella giusta direzione.

Assicurati le tue spedizioni Nel caso in cui rovinino o subiscano danni

Ogni corriere ti consentirà di acquistare un’assicurazione di spedizione aggiuntiva in aggiunta al costo di spedizione. Mentre molla per l’assicurazione supplementare non può avere senso in alcuni casi, spedizione di pesce fresco non è uno di loro. Alcuni tipi di frutti di mare possono essere oggetti di alto valore e costosi da sostituire, quindi a nostro avviso vale la pena proteggersi con l’assicurazione sulla spedizione. In questo modo sei coperto finanziariamente nel caso in cui succeda qualcosa alla tua spedizione di pesce durante il transito. Più, di solito costa solo un paio di dollari in più sulla parte superiore del vostro affrancatura. Perché no, giusto?

Risparmia più soldi sulle tue spedizioni di pesce con il software di spedizione online

Come nel caso della spedizione della maggior parte degli altri articoli sotto il sole, risparmierai più soldi sulla spedizione del pesce quando acquisti affrancatura scontata online con il software di spedizione. Alcune soluzioni software di spedizione là fuori vendono affrancatura scontata per tutti i principali vettori, e alcuni si concentrano solo sulla vendita USPS affrancatura. A seconda del tipo di servizio necessario per spedire i frutti di mare, fai la tua ricerca e scopri quale soluzione software di spedizione è la scelta migliore per te.