Turnover proteico

In biologia cellulare, la proteina fatturato si riferisce alla sostituzione dei vecchi proteine sono ripartiti all’interno della cellula. Diversi tipi di proteine hanno tassi di turnover molto diversi.

È necessario un equilibrio tra sintesi proteica e degradazione proteica per una buona salute e un normale metabolismo proteico. Più sintesi che ripartizione indica uno stato anabolico che costruisce i tessuti magri, più ripartizione che sintesi indica uno stato catabolico che brucia i tessuti magri. Secondo D. S. Dunlop, il turnover proteico si verifica nelle cellule cerebrali come qualsiasi altra cellula eucariotica, ma che ” la conoscenza di quegli aspetti di controllo e regolazione specifici o peculiari del cervello è un elemento essenziale per comprendere la funzione cerebrale.”

Si ritiene che il turnover proteico diminuisca con l’età in tutti gli organismi senescenti, inclusi gli esseri umani. Ciò si traduce in un aumento della quantità di proteine danneggiate all’interno del corpo.