ヨーグルトケーキを準備する方法。
子供の頃から覚えているスポンジケーキがあれば、私たちはスペインのほとんどの家庭で生涯の一つであり、それは私たちのデザートのレシピを完
私は準備するための最も簡単なケーキの一つとrechupeteの結果を提示します。 このケーキは、バリエーションの多数を認めている、あなたは別のケーキのベースとしてそれを使用したり、果物やナッツの部分を追加することができます。 そしてもちろん、私はここでそれを提示するように、自家製のヨーグルトケーキ、保証された成功を、そのままそれを取ります。
私たちは、通常、家庭用に購入するヨーグルトのカップを対策で準備しようとしています。 スーパーでヨーグルトを買いに行くことは最も複雑な作業であるため、私はこの問題でサラオスに入ることはありません、あなたが何を買うべきか分からな
母のローザは、かなり硬いプラスチック容器を持ってきたガリシアブランドのヨーグルトでそれを準備したので、測定をするのは非常に簡単でした。 そのレシピは非常にシンプルで覚えやすいです,あなただけの正しい順序で措置と1,2,3を覚えておく必要があるので、:1ヨーグルト,ソフトオリーブオイルの1尺度,白砂糖の2尺度,小麦粉の3尺度と3卵.
これは、酵母の封筒と塩のピンチが欠落しているだろう,あなたはまた、レモンの少しバニラエッセンスや熱意を追加することができます,芳香化すると、彼らが最も好きな味のヨーグルトを入れて多くの人々があります,この場合は甘い自然.
このケーキは、ジューシーで非常にふわふわのケーキのための最小限の合併症、すべての中で最も簡単です。 レシピでは、それがビートと準備ができているだけであることがわかりますが、卵白をマウントすると、さらにふわふわにすることさえできます。 結果は朝食か軽食のために完全な寿命のケーキである。 推奨100％、あなたは何を待っていますか？ それを準備するために台所に。
ヨーグルトケーキの準備
- このレシピの基礎は、成分の主題を非常に容易にする尺度としてヨーグルトカップを取ることです。
- 大きなボウルにヨーグルトを加え、ヨーグルトが来る鍋や容器を洗う。
- オーブンを200℃に予熱し、バターと一緒に使用する型をベースと側面に広げます。
- 小麦粉をひとつまみ振り、余分な小麦粉を取り除く。 予備。
- 卵を数本の棒で打ち、白くなり始めたら塩ひとつまみを加えます。 砂糖を測定し（覚えておいて、彼らは2カップです）、再びビート、我々はベースの準備ができています。
- ボウルにマイルドオリーブオイル、化学酵母の尺度を加え、カップで小麦粉を再び測定します（3つの尺度があることを覚えておいてください）。
- ボウルにすべてを入れ、いくつかの棒で打つ（あなたは手動または電気、あなたが好きなものを使用することができます）。 それは均質で細かい塊でなければならない。
ヨーグルトケーキを焼く
- 混合物を型に注ぐ、私はそれが取り外し可能であることをお勧めします。 この部分は、常に慎重に、よくボウルをスライスするスパチュラの助けを借りて行われます。
- 金型の種類とベースのバターと小麦粉の前のステップでは、簡単に成形されません。
- 持っているオーブンに応じて30-35分焼く。
- あなたは180℃で、空気なしで、上下に熱で中央のトレイに将来のケーキを入れなければなりません。
- 我々はそれが調理の終わりに多くのローストを見た場合、10分があるとき、我々は少しアルミホイルでカバーしています。
- 重要できるだけオーブンを開け、焼き時間の終わりにナイフの先端で刺す。 ケーキの中央に穴を開けるときにきれいに出てきたら、それが行われます。
ヨーグルトケーキの最終プレゼンテーション
- ケーキを型の中で少し焼きましょう。 次に、刃を裏返しにしたナイフを端に沿って渡して、成形を解除します。
- 湿気を防ぐためにワイヤーラックで冷やしましょう。 食べる準備ができています。 それは完全にオプションですが、あなたは、上に少しアイシング砂糖を振りかけることができます。
あなたはまだそれを明確に持っていない場合は、私はこのヨーグルトケーキのレシピの写真にステップバイステップを残します。 詳細をお見逃しなく、あなたは完璧になります。
rechupeteのケーキのためのヒントと推奨事項
- あなたはあなたのケーキを芳香化することができ、理想的には、それはそれに特別な味を与えるので、レモンヨーグルト しかし、持っていない場合には、我々は自然なものを使用し、ケーキにいくつかの味を追加するためにレモンの皮を置くことができます。
- レモンの外側の部分（黄色の部分）だけを焼くことが重要です。 あなたが白い部分に着くと、それはあなたに不快な苦味を与えるでしょう。
- 背が高くてふわふわのケーキが欲しいなら、3個の卵白を組み立てなければなりません。 非常に慎重に卵黄から卵白を分離します。 ブレンダーでは、電気棒を使用して、塩のピンチで卵白を組み立てます。 卵白が雪のポイントに取り付けられるまで、私たちは上向きの円形の動きをしています。 彼らが準備ができているかどうかを知るには、容器を逆さまにしてください。
- プロセスの終わりに大さじで卵白大さじを追加します,我々は小麦粉で終了したとき、それはあります. 私達はシリコーンの舌かへらを非常に穏やかにクリームを混合するのに使用します。 常に高いとふわふわヨーグルトケーキを行います気泡を失うことを避けるために、動きを包み込むと。
- あなたはそれを軽くしたい場合は、我々は細かいトウモロコシ粉、いわゆるコーンスターチに小麦粉を置き換えることができます。 それはグルテンを持っていないので、それはまた、celiacsに適しています。
