르우벤 슬라이더

르우벤 슬라이더는 다음 게임 일 축하 또는 파티를위한 완벽한 손가락 음식입니다. 그들은 쉽게 만들 수 있으며 수제 버터 토핑으로 손님들은 고전적인 르우벤 샌드위치의이 작은 버전과 사랑에 빠질 것입니다.

르우벤 슬라이더

슬라이더는 1940 년대 미국 해군의 선원들이 미니 햄버거를 먹을 때부터 먼 길을 왔습니다. 햄버거는 너무 기름기,그들은 것’슬라이드’선원의 목 아래로 약 2 물린! 나는 슬라이더를 생각할 때,나는 즉시 화이트 캐슬 생각. 누가 밖으로 밤 후 슬라이더의 몇 가지(또는 경우)를 주문하지 않은? 화이트 캐슬 때문에 이러한 저렴하고 기름기 슬라이더의 유명 해졌다. 사실,그것은 10 억 개의 햄버거를 판매하는 최초의 햄버거 체인이었고,그들은 여전히 강해지고 있습니다!

이제 슬라이더는 당신이 알고 있거나 맛보게 된 기름기 많은 미니 햄버거가 아닙니다. 닭고기,돼지 고기 및 송아지 고기를 포함하여 생각할 수있는 다른 고기로 만든 슬라이더가 있습니다. 옵션은 꽤 거대하다,심지어 고급 레스토랑은 슬라이더 시류에 미쳐 한. 그래서,나는 최근에 르우벤 킥(르우벤 샌드위치,르우벤 딥)에 있었기 때문에,나는 내 목록에이 르우벤 슬라이더를 추가 할 것이라고 생각했다.

르우벤 슬라이더 재료(게시물 하단의 레시피 카드의 전체 레시피)

나는 빵을 제외하고,나는 르우벤 샌드위치에했던 것처럼이 르우벤 슬라이더에 동일한 재료를 사용했다. 나는 각 슬라이더에 사용하는 왕의 하와이 원래 롤을 샀다. 그들은 간식을 위한 완벽한 크기이거나 식사를 위한 한 쌍을 움켜잡습니다!

샌드위치와 마찬가지로 허브 버터로 롤을 토핑하면이 르우벤 슬라이더가 눈에.니다.

허브버터:

• 버터
• 다진 양파
• 참깨
• 양귀비 씨앗
• 바다 소금

르우벤 슬라이더:

• 소금에 절인 쇠고기:델리 스타일의 소금에 절인 쇠고기는이 샌드위치에 잘 작동했습니다. 나는 얇게 슬라이더에 대한 슬라이스했다.
• 킹스 하와이안 롤:원래 하와이안 스위트 롤을 사용했지만 킹스 하와이안에는 꿀 밀과 버터 롤도 있습니다. 또는 직접 만든 하와이 롤을 만들 수 있습니다!
• 러시아어 또는 천 섬 드레싱:당신이 여기에서 만드는 선택은 당신에게 달려 있습니다. 나는 단지 두 가지 드레싱에 차이가 있음을 분명히하고 싶다. 이 매운 맛을 가지고 있기 때문에 내 루벤 샌드위치에 러시아 드레싱을 사용,하지만 단맛이 더 스타일 인 경우,내 천 섬 드레싱과 함께 이동.
• 소금에 절인 양배추:소금에 절인 양배추는 섬유질의 좋은 공급원이며 발효 양배추는 우리의 소화 시스템을 유지하는 프로바이오틱스를 생산한다는 점에서 건강상의 이점이 있습니다.
• 스위스 치즈: 스위스 치즈는 일반적으로 부드러운 맛 때문에 르우벤에 사용됩니다. 나는 스위스 치즈 조각의 사각형,얇은 버전에 대한 이동하는 경향이있다. 모짜렐라 또는 프로 볼 로네 치즈,두 가지 더 순한 맛의 치즈를 맛볼 수도 있습니다.

허브버터의 경우 모든 재료를 함께 섞어 옆으로 향합니다. 당신이 루벤 슬라이더를 구워 전에 롤 위에 버터를 브러시 것입니다. 당신은 일반 버터를 사용할 수 있습니다,하지만 난 정말이 허브 버터는 다음 단계로 고전적인 루벤의 맛을 소요 생각.

다음으로 하와이안 롤을 반으로 나누고 롤의 바닥을 기름칠 베이킹 접시에 넣습니다. 스위스 치즈 6 조각(각 조각은 약 2 개의 롤을 덮을 것입니다),소금에 절인 쇠고기,소금에 절인 쇠고기,드레싱,더 많은 소금에 절인 쇠고기와 스위스 치즈 6 조각의 두 번째 레이어로 빵을 얹습니다. 롤의 꼭대기를 사용하여 레이어를 덮고 녹은 허브 버터에 솔질하십시오. 그런 다음 슬라이더를 주석 호일로 덮고 20 분 동안 굽습니다. 20 분 후 주석 호일을 벗고 구워 보자,발견,또 다른 5 분 정도. 롤은 황금 갈색이어야합니다. 모두가 하나(또는 두 개 또는 세 개)를 잡을 준비!

슬라이더를 제공하는 방법

나는 바로 오븐에서 슬라이더를 제공하는 것을 좋아하고,이 르우벤 슬라이더도 예외는 아니다. 나는 일반적으로 가이드 라인으로 롤을 사용하여 슬라이더를 잘라. 나가 테이블에 뜨거운 접시를 놓고 싶지 않으면,나는(열을 안으로 지킨 도움)격판 덮개에 임시로 그들을 겹쳐 쌓이고 저것 봉사할 것이다.

당신은 더 많은 슬라이더를 찾고 계십니까?

슬라이더는 완벽한 간식이나 식사,그래서 내가 그들의 이러한 다양한 만든 이유를 쉽게 볼 수 있습니다. 여기에 내 즐겨 찾기 중 일부입니다!

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5 1 투표에서

르우벤 슬라이더

준비 시간

5 분

조리 시간

25 분

이 작은,하지만 그냥 맛,내 루벤 샌드위치의 버전. 난 당신이 하나를 먹을 수 없습니다 내기!

코스:전채,저녁 식사,스낵

요리:미국

키워드:클래식 르우벤,르우벤 슬라이더

인분:12

칼로리:262 킬로 칼로리

저자:아만다 레트 케-아임 베이커.컴

성분

슬라이더

• 12 킹스 하와이안 롤스
• 8 소금에 절인 양배추 압착 건조

버터 토핑

• 1/4 컵버터가 녹았다
• 1/4 컵버터가 녹았다
• 1/4 컵버터가 녹았다
• 1/4 컵버터가 녹았다

지침

1. 롤을 반으로 나누고 아래쪽 절반을 준비된 베이킹 접시에 넣으십시오.
2. 롤빵에 스위스 치즈 6 조각을 얹고 소금에 절인 쇠고기,소금에 절인 양배추,드레싱,소금에 절인 쇠고기를 더 넣은 다음 스위스 치즈 6 조각의 두 번째 층을 따릅니다.
3. 빵의 상단 절반을 맨 위에 놓습니다
4. 작은 그릇에 버터 토핑 재료를 함께 섞습니다.
5. 녹은 버터 혼합물로 롤 상단을 닦으십시오.
6. 은박지로 접시를 덮고 350 에서 20 분 동안 또는 치즈가 뜨겁고 거품이 날 때까지 굽습니다.
7. 호일을 제거하고 추가로 5 분 동안(또는 슬라이더 꼭대기가 황금빛 갈색이 될 때까지)굽습니다.
8. 오븐,슬라이스에서 제거하고 제공합니다.