비건 레드 벨벳 케이크/맛있는 일상

이 비건 레드 벨벳 케이크는 풍부하고 초콜릿이며 퇴폐적 인 유제품 프리 버터 크림 프로스팅을 얹었습니다. 당신은 그것이 완전히 채식주의 자라고 결코 추측하지 않을 것입니다!

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채식 레드 벨벳 케이크를 만드는 방법
팁&변화
자주 묻는 질문
더 채식 케이크 조리법
레시피

아시다시피,나는 초콜릿에 대한 약간의 일이!

주변에 새로 온 사람이라면 비건 초콜릿 케이크,비건 초콜릿 무스 및 비건 초콜릿 쿠키를 확인하여 증거를 확인하십시오.

그리고이 새로운 창조물은 나의 초코 홀릭 스타일에 충실합니다!

이 유제품이없는 레드 벨벳 케이크 레시피는 풍부한 초콜릿 케이크와 달콤하고 크림 같은 버터 크림 프로스팅을 짝을 지어 완벽한 파티 케이크를 만듭니다!

이 비건 레드 벨벳 케이크는…

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맛있는 디저트

바닐라가 더 스타일이라면 걱정하지 마십시오. 이 맛있는 비건 바닐라 케이크도 확인하십시오!

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비건 레드 벨벳 케이크 만드는 법

비 유제품 우유와 식초를 함께 섞으십시오. 오일,바닐라 추출물 및 적색 염료를 첨가하십시오.
다른 그릇에 모든 건조 재료를 결합한 다음 젖은 재료를 추가합니다. 부드럽고 빨간 반죽이 될 때까지 섞는다.
반죽을 케이크 팬에 붓고 굽습니다.
설탕과 버터를 함께 쳐서 설탕을 만드십시오. 유제품이 아닌 우유를 넣고 크림이 될 때까지 털어냅니다.
케이크를 3 층으로 자릅니다.
케이크의 첫 번째 층에 설탕을 뿌린 다음 두 번째 층으로 덮습니다. 마지막 케이크 층으로 반복하십시오.
장식
케이크를 냉장고에 최대 5 일 동안 보관하십시오.

측정 및 자세한 지침과 함께 인쇄 가능한 전체 레시피를 보려면 아래로 스크롤하십시오.

팁&변형

과일을 토핑하기 전에 말리십시오

과일을 사용하여 케이크를 장식 할 때는 항상 먼저 말려서 착빙이 젖지 않도록하십시오.

토핑을 섞어

호두 나 피칸과 같은 짓 눌린 견과류도 훌륭한 케이크 토핑을합니다. 그들은 예쁘고 만족스러운 작은 위기를 더합니다.

당신은 또한 좀 더 축제 뭔가 색깔의 설탕을 사용할 수 있습니다. 또는이 비건 생일 케이크와 같은 뿌리로 간단히 꼭대기에 오르십시오.

빨간 벨벳 컵 케이크 만들기

이 비건 케이크를 케이크 대신 컵 케이크로 쉽게 변환 할 수 있습니다. 그냥 컵 케이크 라이너에 반죽을 부어-나는이 재사용 가능한 사람을 좋아한다-각 작성 2/3 전체 방법의.

베이킹 시간을 30-40 분으로 줄이고 싶을 것입니다. 그것은 컵 케이크 팬 및 사용 하는 라이너의 종류에 조금 의존,그래서 그들에 자주 확인.

자주 묻는 질문

어떻게 케이크를 저장합니까?

레드 벨벳 케이크는 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋으며 최대 5 일 동안 신선하게 유지됩니다.

어떤 종류의 유제품이 없는 우유를 사용해야 합니까?

이 레시피에 선택할 수있는 식물성 우유가 많이 있습니다. 아몬드 우유,두유,코코넛 우유,귀리 우유는 모두 잘 작동하는 좋은 옵션입니다.

개인적으로 저는 케이크를 정말 촉촉하게 만들기 때문에 케이크에 코코넛 밀크를 사용하는 것을 좋아합니다. 그것은 약간의 코코넛 맛을 추가 할 것입니다,그러나 나는 그것이 맛있다는 것을 약속합니다!

착빙 설탕은 무엇입니까?

착빙 설탕은 가루 설탕 또는 과자 장수 설탕의 또 다른 이름입니다. 그들은 모두 같은 제품입니다. 나는이 브랜드를 좋아한다.

버터 밀크없이 빨간 벨벳 케이크를 어떻게 만드나요?

이 비건 옵션은 사과 사이다 식초와 유제품이 아닌 우유를 함께 혼합하여 버터 밀크를 대체 할 수있는 훌륭한 비건입니다.

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레시피

비건 레드 벨벳 케이크

이 비건 레드 벨벳 케이크는 풍부하고 초콜릿이며 퇴폐적 인 유제품이없는 버터 크림 프로스팅을 얹었습니다. 당신은 그것이 완전히 채식주의 자라고 결코 추측하지 않을 것입니다!

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코스:디저트

요리:비건

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준비 시간:15 분

요리 시간:1 시간

총 시간:1 시간 15 분

칼로리:510 킬로 칼로리

저자: 맛있는 매일

12 조각

성분

건조 성분

2 1/2 컵 자기 양육 밀가루
1 컵 설탕
1/2 컵 갈색 설탕
1 큰술 코코아 가루
1 작은 술 베이킹 소다
핀치 소금

젖은 성분

1 1/3 컵 비 유제품 우유
2/3 컵 해바라기 기름 또는 가벼운 올리브 오일 대체
1/4 컵 사과 사이다 식초 60 미리리터
1 작은 술 바닐라 추출물
2 큰술 붉은 음식 착색

프로스팅

1 컵 비건 버터
1 1/2 컵 착빙 설탕 268 그램
1 큰술 아몬드 또는 두유와 같은 비 유제품 우유
바닐라 추출물 선택 사항

특수 장비

지침

오븐을 예열하십시오. 베이킹 팬에 그리스를 바르십시오. 재료를 모으십시오.
비 낙농장 우유 및 식초를 함께 섞으십시오. 몇 분 동안 방치 한 다음 오일,바닐라 에센스 및 적색 염료를 첨가하십시오.
큰 그릇에 모든 건조한 재료를 넣고 모두 합친 다음 우유 혼합물을 그릇에 붓습니다.
빨간 반죽을 얻을 때까지 모든 것을 함께 섞으십시오. 베이킹 몰드에 반죽을 붓습니다. 베이킹 트레이에 옮기고 약 60 분 동안 또는 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.
설탕 장식을 위해. 착빙 설탕과 버터를 함께 치고 우유를 넣으십시오. 흰색 크림 같은 질감이 될 때까지 털다.
오븐에서 케이크를 제거하고 완전히 냉각 할 수 있습니다. 날카로운 칼로 케이크의 머리를 제거하여 평평하게 만든 다음 케이크를 3 층으로 자릅니다. 머리를 옆으로 치우고 버리지 마십시오.
첫 번째 레이어에 설탕을 뿌린 다음 두 번째 레이어로 덮고 한 번 더 반복하십시오. 남은 설탕을 사용하여 전체 케이크를 장식하십시오.
상단을 장식하는 케이크의 머리와 무너 확인합니다. 위에 딸기를 추가 할 수 있습니다. 나는 체리를 사용하지만 원하는대로 장식 주시기 바랍니다.
빨간 벨벳은 며칠 동안 냉장고에 잘 보관됩니다.