en quinoa flour pizza crust som er laget med bare enkle 5 ingredienser! Denne sunne pizzaen er glutenfri, vegansk, oljefri og holder opp til alle dine pålegg!
det er ingen hemmelighet at pizza er en av mine favorittmatvarer. Ikke bare har jeg delt en haug med pizza crust oppskrifter på bloggen før, men hvis du følger Meg På YouTube så har du sikkert sett dem i mange av mine vlogger.
jeg kan faktisk kreditere min 5-ingrediens pizza skorpe for å hjelpe meg med å starte denne virksomheten. Det var det første innlegget av meg som virkelig gikk «viral», og det har vært en fan favoritt helt siden. Og ærlig talt? Det er nok oppskriften jeg lager oftest.
det som ikke er så bra? Du må suge quinoa i noen timer. Så jeg bestemte meg for å lage en ny quinoa pizza oppskrift som bruker quinoa mel som base. Den kommer sammen mye raskere, har en fantastisk tekstur og er like sunn!
Fordelen Med Å Bruke Quinoa Mel
Forrige uke delte Jeg et innlegg om hvordan du bruker quinoa mel Og snakket om hvorfor jeg elsker det så mye. Det er så mange måter du kan bruke den på, men jeg liker det spesielt for pizza.
Quinoa mel er flott for pizza på grunn av proteininnholdet. Gluten er et protein som finnes i hvete og bidrar til å gi struktur til bakevarer, så når vi lager noe glutenfritt, kan det være veldig nyttig å bruke høyproteinmel.
denne oppskriften har ikke samme trekk og strekk som en glutenbasert deig ville, men etter at den er bakt, er den fin og solid. Det kan holde opp til alle dine favoritt pålegg, som for meg, er virkelig testen!
Vår Nye Favoritt Glutenfri Pizza Skorpe
jeg har elsket alle pizza skorper jeg har delt på bloggen så langt, men dette kan bare være min nye favoritt. Det er bare 5 ingredienser, det er naturlig vegansk (og glutenfritt), det er høyt protein og det er super enkelt å lage.
Det er også gjærfritt, oljefritt og nøttefritt som gjør det flott for så mange dietttyper.
Beste av all…it er faktisk sunt. Det betyr pizza når du vil!
jeg handler om å gjøre de tradisjonelt usunne matene sunne, slik at selv når du følger et bestemt diett, kan du fortsatt nyte maten du elsker. Dette er det ultimate eksempelet. Pizza hele tiden = vinne i min bok!
Hvordan Toppe Quinoa Mel Pizza
Det handler om pålegg For meg, og jeg liker ting fulle. Som jeg ønsker å passe på så mye som jeg muligens kan!
jeg vil dele hva som er på toppen av denne quinoa mel pizza, men jeg ønsker også å gi deg noen andre ideer i tilfelle du trenger litt inspo.
Her er noen av mine favoritt vegan pizza pålegg:
- Tomatsaus, brokkoli, purre & artisjokker (den jeg brukte til en!)
- Tomatsaus, sautert grønnkål, karamelliserte løk & sopp
- BBQ saus, tomater, sjalottløk &kikerter
- Hummus, skiver tomat & skiver squash
- lentil bolognese & vegansk ost
- Hjemmelaget pesto, asparges, artisjokker & Arugula
men egentlig er mulighetene uendelige! I utgangspunktet bare velg din saus, så toppings og avslutt den med litt vegansk ost, og du er god.
jeg mener sannheten om DET er…DU kan aldri gå galt MED PIZZA!
Flere Glutenfrie Pizzaoppskrifter fra SQ:
- Vegan Mandel Mel Pizza Skorpe
- Livsendrende Søtpotet Pizza Skorpe
- Sommer Tomat & Squash Quinoa Pizza
- Lav Carb Squash Pizza Skorpe
- Glutenfri Quinoa Pizza Med Cashew Ricotta
Quinoa Mel Pizza Skorpe
en quinoa mel pizza skorpe som er laget med bare 5 ingredienser! Denne sunne pizzaen er glutenfri, vegansk, oljefri og super lett å lage!
Forberedelsestid 5 minutter
Koketid 40 minutter
Total Tid 45 minutter
Porsjoner 8 skiver
Kalorier 94kcal
Skriv Ut Pin
3.92 av 59 stemmer
Ingredienser
- 1 2/3 kopper quinoa mel
- 2 ts psyllium husk pulver
- 1/2 ts bakepulver
- 1/4 ts salt + pepper
- 1 kopp varmt vann
- Pålegg av valg
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen TIL 400º og legg et bakeplate på pergament.
-
I en stor bolle, visp sammen tørre ingredienser. Rør i varmt vann og bland til en klebrig deig har dannet seg.
-
Overfør deigen til bakeplaten. Ved hjelp av våte hender, spre deigen ut i en pizza form, ca 1/4 » tykk. Bake i 20 minutter.
-
Fjern skorpe og topp med saus / pesto og pålegg, og gå tilbake til ovnen i ytterligere 20 minutter. Tillat å sitte i 5 minutter før du skiver og nyter!
Video
Merknader
* næringsfakta er basert på 1 stykke skorpe (pålegg ikke inkludert)
Ernæring
Servering:1slice / Kalorier: 94kcal | Carbohydrates: 16g | Protein: 3g | Fat: 1g | Sodium: 81mg | Potassium: 25mg | Fiber: 2g | Calcium: 20mg | Iron: 1mg
