o crustă de pizza cu făină de quinoa care se face cu doar 5 ingrediente ușoare! Această pizza sănătoasă este fără gluten, Vegană, fără ulei și ține până la toate toppingurile!
nu este un secret că pizza este unul dintre alimentele mele preferate. Nu numai că am împărtășit o grămadă de rețete de crustă de pizza pe blog înainte, dar dacă mă urmăriți pe YouTube, probabil că le-ați văzut în multe dintre vlogurile mele.
pot să creditez crusta mea de pizza cu 5 ingrediente pentru că m-a ajutat să lansez această afacere. A fost prima postare a mea care a devenit cu adevărat „virală” și a fost un favorit al fanilor de atunci. Și sincer? Este probabil rețeta pe care o fac cel mai des.
lucrul care nu este atât de grozav? Trebuie să vă înmuiați quinoa câteva ore. Așa că am decis să creez o nouă rețetă de pizza quinoa care folosește făina de quinoa ca bază. Se reunește mult mai repede, are o textură minunată și este la fel de sănătoasă!
beneficiul utilizării făinii de Quinoa
săptămâna trecută am împărtășit o postare despre cum să folosesc făina de quinoa și am vorbit despre motivul pentru care o iubesc atât de mult. Există atât de multe moduri în care îl puteți folosi, dar îmi place mai ales pentru pizza.
făina de Quinoa este excelentă pentru pizza datorită conținutului său de proteine. Glutenul este o proteină care se găsește în grâu și ajută la asigurarea structurii produselor coapte, așa că atunci când facem ceva fără gluten, poate fi foarte util să folosim făină bogată în proteine.
această rețetă nu are aceeași tragere și întindere ca un aluat pe bază de gluten, dar după ce este copt, este frumos și robust. Se poate ține până la toate topping-uri preferate, care pentru mine, este într-adevăr testul!
noua noastră crustă preferată de pizza fără Gluten
mi-au plăcut toate crustele de pizza pe care le-am împărtășit pe blog până acum, dar acest lucru ar putea fi doar noul meu favorit. Este doar 5 ingrediente, este natural vegan (și fără gluten), este bogat în proteine și este foarte simplu de făcut.
este, de asemenea, fără drojdie, fără ulei și fără nuci, ceea ce îl face excelent pentru atât de multe tipuri de dietă.
cel mai bun din all…it e chiar sănătos. Ceea ce înseamnă pizza ori de câte ori doriți!
mă gândesc să fac alimentele nesănătoase în mod tradițional sănătoase, astfel încât chiar și atunci când urmezi o dietă specifică să te poți bucura în continuare de alimentele pe care le iubești. Acesta este exemplul suprem. Pizza tot timpul = câștigătoare în cartea mea!
cum să Top quinoa făină Pizza
este vorba de topping-uri pentru mine și îmi place lucrurile pline. Ca și cum aș vrea să mă potrivesc cât de mult pot!
voi împărtăși ceea ce este pe partea de sus a acestei pizza făină quinoa, dar, de asemenea, vreau să vă dau câteva alte idei în cazul în care aveți nevoie de un pic inspo.
iată câteva dintre toppingurile mele preferate de pizza vegană:
- sos de roșii, broccoli ,praz & anghinare (am folosit pentru unul!)
- sos de roșii, varză sotată, ceapă caramelizată & ciuperci
- sos BBQ, roșii, ceapă eșalotă &năut
- Hummus, roșii feliate & dovlecei feliate
- linte bolognese & brânză vegană
- pesto de casă, sparanghel, anghinare & rucola
dar, într-adevăr, posibilitățile sunt nelimitate! Practic alege-ți sosul, apoi toppingurile și termină-l cu niște brânză vegană și ești bine.
vreau să spun adevărul este că … niciodată nu poți greși cu PIZZA!
mai multe rețete de Pizza fără Gluten de la SQ:
- Vegan făină de migdale pizza crusta
- viața în schimbare de cartofi dulci pizza crusta
- tomate de vară & Zucchini Quinoa Pizza
- Low Carb dovlecel pizza crusta
- fără Gluten quinoa Pizza cu caju Ricotta
crustă de Pizza cu făină de Quinoa
o crustă de pizza cu făină de quinoa care se face cu doar 5 ingrediente! Această pizza sănătoasă este fără gluten, Vegană, fără ulei și foarte ușor de făcut!
timp de Pregătire 5 minute
timp de gătit 40 de minute
Timp Total 45 de minute
portii 8 felii
calorii 94kcal
Pin de imprimare
3.92 din 59 voturi
ingrediente
- 1 2/3 cupe quinoa făină
- 2 lingurite psyllium coji de pulbere
- 1/2 lingurita praf de copt
- 1/4 lingurita sare + piper
- 1 cana de apa calda
- topping-uri de alegere
instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 400 de CENTIF și tapetați o foaie de copt cu pergament.
-
într-un castron mare, amestecați ingredientele uscate. Se amestecă în apă caldă și se amestecă până se formează un aluat lipicios.
-
transferați aluatul pe foaia de copt. Folosind mâinile ude, întindeți aluatul într-o formă de pizza, de aproximativ 1/4″ grosime. Coaceți timp de 20 de minute.
-
îndepărtați crusta și blatul cu sos / pesto și toppinguri și reveniți la cuptor pentru încă 20 de minute. Se lasă să stea timp de 5 minute înainte de feliere și se bucură!
Video
Note
* datele nutriționale se bazează pe 1 felie de crustă (toppingurile nu sunt incluse)
nutriție
servire: 1lice / calorii: 94kcal | Carbohydrates: 16g | Protein: 3g | Fat: 1g | Sodium: 81mg | Potassium: 25mg | Fiber: 2g | Calcium: 20mg | Iron: 1mg
