Peanut Olje Erstatning: Beste Alternativer

enten du er allergisk mot peanøtter eller bare bryte ut, ikke få panikk som det er alltid en peanut olje erstatning.

Hva du bytter peanøttolje ut for alt, avhenger av om du endrer det for smaken eller matlagingen.

for eksempel er valnøttolje fantastisk for salater, men blir veldig bitter når den blir oppvarmet.

så alt avhenger av hva slags matlaging du spesifikt bytter ut peanøttolje for.

jeg elsker å lage mat med peanøttolje.

den nutty smaken det legger til salatdressinger, er bare sammenlignbar med sesamolje.

Det er også perfekt for frityrsteking fordi det ikke tar bort smaken av maten du steker.

den har et høyt røykepunkt, noe som betyr at den gjør en fantastisk jobb med å steke sprø mat mens den holder den øm på innsiden.

selv om det er mange dokumenterte helsemessige fordeler av peanøttolje, er det ikke alltid mulig å bruke den.

med så mange forskjellige typer oljer nå tilgjengelig på våre supermarkedhyller, hvordan vet vi hvilken som er best?

Bli hos meg når jeg lister ut en rekke valg som du kan bruke i stedet for peanøttolje.

jeg tror du vil bli hyggelig overrasket over hva som er tilgjengelig for deg som et alternativ.

Hva Er Peanøttolje?

Peanøttolje er en type vegetabilsk olje.

Den er laget av frøene til en peanøttplante.

den er gunstig brukt til steking, da den har et høyt røykpunkt og etterlater maten sprø på utsiden og øm på innsiden.

det gir også en renere smak og overfører en nøytral smak til maten som blir stekt.

Ikke å være overbærende som noen andre matoljer.

du har kanskje også hørt om jordnøttolje, som er et annet navn for peanøttolje.

Selv om det er bemerkelsesverdige helsemessige fordeler ved å bruke peanøttolje, er det også noen negative du bør være oppmerksom på.

Peanøttolje har en høy mengde vitamin E, som er nyttig for å redusere risikoen for hjertesykdom og lavere kolesterolnivå.

hvis du vil forlenge holdbarheten til peanøttoljen, anbefales det å oppbevare den i kjøleskapet.

Hvorfor Erstatte Peanøttolje?

mest åpenbart og mest vanlig ville være hvis du hadde en peanøttallergi.

det har imidlertid vist seg at personer med peanøttallergi er trygge å konsumere peanøttolje.

men jeg kan se hvorfor folk fortsatt vil holde seg borte fra det og ikke vil ta risikoen.

det er også vanlig at folk bryter ut som en reaksjon på peanøtter.

det kan også være at du ikke har tilgang til peanøttolje.

Peanøttolje Erstatter

Mandelolje

Selv om dette er et dyrere alternativ, er det langt et mye sunnere valg sammenlignet med andre oljer på denne listen.

den inneholder sunne fettstoffer som senker dårlig kolesterol og øker godt kolesterol.

Almond er tilgjengelig i to varianter: kaldpresset og raffinert.

Kaldpresset er perfekt til dressinger og sauser, mens raffinert egner seg best til steking.

Du vil elske den nutty smaken som denne spiselige oljen vil bringe til rettene dine.

La Tourangelle Søt Mandelolje (Pris: $8.98)

Rapsolje

Rapsolje høstes fra rapsfrøplanten.

Det er perfekt for steking på grunn av at det er i stand til å nå høye temperaturer før røyking og det er mangel på smak.

I Motsetning til alternativet ovenfor er rapsolje mye rimeligere og tilgjengelig.

hvis du ønsker å grille, er dette det beste alternativet for peanøttolje.

Glad Mage Rapsolje (Pris: $4.99)

Grapeseed Oil

På grunn av at dette er en dyr olje, vil jeg anbefale å erstatte dette for retter som krever litt olje.

du vil normalt se dette som en olje av valget i kokker kjøkken på grunn av sin rene smak.

Den er veldig allsidig og kan brukes i en rekke matlagingsteknikker.

på grunn av sin rene smak kan den også brukes som et rimeligere alternativ for olivenolje å drizzle på salater.

La Tourangelle Grapessed Olje (Pris: $7.98)

Solsikkeolje

Solsikkeolje er det som sies på tinn-det er hentet fra solsikkefrø.

Den har en utrolig lang holdbarhet og er fri for fett.

På grunn av dette gjør det det til en populær og sunn erstatning for peanøttolje.

men hvis du lider av en peanøtt-eller solsikkefrøallergi, anbefales det ikke å erstatte denne typen olje.

Den kan brukes til alle typer matlaging, spesielt steking.

Spesielt kan du erstatte solsikke for smør i noen bakeoppskrifter på grunn av sin subtile smak og helsemessige fordeler.

365 Daglig Verdi Økologisk Solsikkefrøolje (Pris: $4.99)

Valnøtt Olje

Igjen, som nevnt på tinnet, blir denne oljen ekstrahert fra valnøtter.

som mandelolje er dette en dyr erstatning for peanøttolje, men er perfekt for dressinger.

denne oljen har en rik tekstur og dristig smak.

på grunn av denne dristige smaken, gjør den et fantastisk tillegg for smakstilsetning av fisk, kylling og biff.

det parene også fantastisk i baking oppskrifter hvor du ønsker å forbedre mer av en nutty smak.

bare vær forsiktig når du oppvarmer valnøttolje, da den lett kan bli bitter, noe som ikke er ideelt for matlaging!

av denne grunn anbefaler jeg at du bruker dette til retter som allerede er tilberedt eller som ikke krever matlaging i det hele tatt.

La Tourangelle Stekt Valnøttolje (Pris: $8.19)