Vegan Sunn Bursdag Kake Smoothie

Nå som jentene blir eldre, vi har startet noen morsomme familie bursdag tradisjoner og denne bursdag kake smoothie er en av dem. Det er i utgangspunktet vanilje bursdagskake i smoothie form. Jeg ønsket å dele denne oppskriften med deg fordi jentene mine raskt inhalerer det når jeg lager det og tror det er den mest spesielle måten å starte sin mest spesielle dag på året. Lite vet de at den er full av plantebasert protein og blomkål (cue den onde mamma ler). Det er en total vinn-vinn. De tror jeg er den kuleste mamma noensinne for å gi dem en kake-lignende smoothie på deres bursdag morgen og jeg er begeistret de spiser en næringsrik veggie-basert frokost.

En ting jeg lærte av denne oppskriften er at hvis du putter pisket krem og sprinkles på noe barna vil sluke den opp. Stor overraskelse der, ikke sant? Jeg brukte vegan, soyafri pisket krem og vegan, fargestofffri sprinkler, så jeg føler meg litt bedre om hele situasjonen.

det er vanskelig å tro at jentene mine blir fem og tre år gamle. Deres bursdager er bare to dager fra hverandre, så vi har mye å feire med familie og spesielle overraskelser for jentene disse neste par dagene. Selvfølgelig Riley og Jade love, love, love sweets (hvilket barn gjør det ikke ?) og kjørte hverandre til bunnen med denne bursdagskake smoothie. Disse jentene er beste knopper før du setter en bursdag godbit med sprinkles i mellom dem med bare ett strå. Å, jøss! Bildene nedenfor kan se uskyldig og søt, men de var kjemper for hver slurk før jeg stakk i andre halm. Jeg burde ha laget to smoothies! Leksjon lært.

smoothien er naturlig søtet med dadler og blir kremet av blomkål, mandelmelk, slivered mandler og havre. Det kan høres rart å sette havre i en smoothie, men ikke bare legger det til sin generelle ernæring, men det gir faktisk en søt kakelignende smak. Vaniljebønnepulveret gir en intens vaniljesmak som tar denne smoothien over toppen. Du kan erstatte vaniljeekstrakt i en klemme.

jeg håper du liker denne festlig bursdag etableringen så mye som min familie gjør. Det har blitt en bursdag morgen tradisjon i vår husholdning. Det er ikke bare for barn-min mann og jeg elsker det også – og nyte en på vår bursdag morgen også.

denne oppskriften er vegansk, soyafri, glutenfri, kornfri, raffinert sukkerfri og peanøttfri. Jeg gir en mutterfri versjon nedenfor. Hvis du prøver denne oppskriften, kan du ta et bilde og tagge # eatingbyelaine og @ eatingbyelaine På Instagram, Twitter eller Facebook, slik at jeg kan se dine bursdagskake smoothie kreasjoner.

Print