houdt u van koudgeperste Sapcentrifuges, maar heeft u geen koudpers? Ben je een doe het zelf persoon? Nou kijk niet verder, hieronder zijn gedetailleerde manieren om thuis koudgeperst sap te maken, zonder de nodige aankoop van een koude pers.
koudgeperst sap is een soort sap dat door middel van een hydraulische pers uit groenten en fruit wordt geëxtraheerd. In tegenstelling tot de normale sappen geëxtraheerd door enkele vijzels en centrifuges.
koud persen is een term die verwijst naar het proces van het verwijderen van vezels uit groenten en fruit, sap maken, zonder warmte.
gereedschappen en machines die koudpersen ondersteunen, worden “masticating juicers” genoemd omdat zij gebruik maken van hydraulische kracht in plaats van centrifugale kracht om sappen van planten en groenten te pletten en te kauwen.
Koudperssap kost meer tijd om te bereiden dan andere sappen en wordt ook als meer voedzaam beschouwd. Afhankelijk van de zuurgraad die men van het sap wenst, kan koudgeperst sap tot 5 dagen in een vriezer worden bewaard.
koudgeperst sap kan worden gekocht in winkels of thuis worden gemaakt. Bij het maken van een thuis koudgeperst sap, kan men ofwel gebruik maken van een perser om het sap te maken of gebruik maken van de gemeenschappelijke blender (doe het zelf).
het grote verschil tussen het koudgeperste sap en de normale sappen is dat de koudgeperste sappers hun tanden niet vermalen omdat ze het sap maken in tegenstelling tot de normale sapcentrifuge.
het Malen van normale centrifugaalpers produceert warmte die plantaardige voedingsstoffen oxideert, waardoor ze minder voedzaam worden.
de perspers vermalen daarentegen de vruchten en plantaardige vezels door ze te persen. Deze juicers produceren minder warmte waardoor een meer voedzame klasse van sap.
Doen een Koud Geperste Groene Sap Jezelf
- 1-2 inch gemberwortel, stuk
- 1 rijk apple
- 1 kopje vers gewonnen sap
- 1 kop gehakte of gemalen boerenkool (gehakt is beter)
- 1 kop gehakte romaine sla
Afhankelijk van het gewenste eindresultaat, u kunt toevoegen andere nutriënt-rijke groente of fruit
- Apparaat
- Mixer
- Een fijne zeef of stam
- Een kom
Instructies,
i) Meng alle ingrediënten en mix ze. Voeg een beetje water toe voor een perfect fijne textuur
ii) Gebruik Na het mengen een zeef of een fijne zeef om het sap van de pulp te scheiden. Trek de pulp af, als het mengsel dik is om te stampen; overweeg om wat water toe te voegen om het persen te verbeteren.
nadat alle vloeistof uit de mengkruik is gezeefd, knijp het sap uit de gezeefde pulp. U kunt knijpen met uw handen, een lepel of een vork (handen zijn beter).
iii) na het zeven, pluk een beetje pulp uit de gezeefde pulp en meng deze met het gezeefde sap. Dit wordt gedaan om de koude pers na te bootsen werken.
iv) het sap wordt geconcentreerd. Doe er wat ijsblokjes bij. Wanneer deze blokjes in water smelten, verminderen ze de dikte en concentratie van de drank.
v) het sap 2-5 dagen in de vriezer bewaren.
vi) dienen zoals gewenst.
koudgeperst sap maken met een koude Perser
koudgeperst sap maken met een koude perser geeft dezelfde resultaten als het zelf verwerken, hoewel de koude perser een betere versie van het sap maakt.
koudgeperst sap van groenten en Fruit
I) Verzamel de gewenste groenten en fruit. Was ze grondig en laat ze drogen.II) voor vruchten, in stukken gesneden. Voor groenten snijd ze in niet zo kleine stukjes. De reden hiervoor is dat de koude pers niet de bladen bevat die aanwezig zijn in de normale blender voor het snijden van uw inhoud.
iii) maak de koude pers voldoende open zodat 1-2 stukjes fruit in de opening van de persplaat kunnen passen
iv) leg uw groenten en fruit in de pers
v) druk de sapcentrifuge langzaam onder volle druk totdat de sappen in de vorm van druppels beginnen te stromen. Dit proces kan een beetje tijd in beslag nemen in vergelijking met de normale juicers, maar de eindresultaten zijn de moeite waard.
vi) nadat alle SAP geoogst is, het gedurende de gewenste tijd in de koelkast bewaren
vii) naar wens serveren
koudgeperst sap opslag
met gewone sappen, de meeste worden direct na bereiding geserveerd. Voor een langere levensduur van de koudgeperste sappen, hebben ze mooie zorg nodig vanwege de aanwezigheid van enzymen in het sap.
koudgeperste sappen hebben een speciale behandelingsopslag nodig in vergelijking met het gewone gemengde sap. Koudgemengde sappen moeten worden gebotteld, verzegeld en in een kamer worden geplaatst.
deze kamer moet worden gevuld met water om ziekteverwekkers te vernietigen door er druk op uit te oefenen. Door dit opslagproces kan het koudgeperste sap 3-5 weken op smaak blijven en drinkbaar blijven.
koudgeperst sap is 2 dagen houdbaar. Dit komt omdat koudgeperste sappen levende enzymen en organismen hebben die de houdbaarheid kort maken.
vergelijking van koudgeperst sap met het gewone sap
het nemen van koudgeperst sap is voordeliger dan het gewone gemengde sap. Dit is omdat;
- koudgeperst sap is voedzamer dan het gewone gemengde sap
- voor de groentesappen bevat koudgeperst groen sap een donkerdere kleur dan het gewone groene sap.
- koudgeperst sap bevat nauwelijks sapschuim.
- de sapcentrifuge voor koude persing kan noten vermalen waarmee notenmelk wordt gemaakt
conclusie
koudgeperste sappen zijn gemakkelijk te maken en hebben grenzeloze voordelen voor het menselijk lichaam. Een van de belangrijkste voordelen voor het lichaam is ontgifting. Het nemen van koudgeperste sappen helpt om uw lichaam te ontgiften. Door de dagelijkse levensroutines wordt je lichaam blootgesteld aan tal van gifstoffen.
de organen van het lichaam raken uitgeput door het bestrijden van deze toxines. Als gevolg van deze spanningen, het lichaam begint te vergelden door middel van tekenen zoals acne, stress, opgeblazen gevoel, vermoeidheid en hoofdpijn.Koudgeperste sappen helpen deze lichaamsstammen te verlichten door het te ontgiften. Het ontgiftingsproces wordt geholpen door het verstrekken van voedingsstoffen aan het lichaam die helpen bij het bestrijden van toxines.
het gebruik van koudgeperste sappen helpt vaak acne te verminderen, smelt vermoeidheid weg en vermindert een opgeblazen gevoel. Het toevoegen van koudgeperst sap aan dagelijkse diëten helpt ook om gewicht te verliezen en een afname van buikvet.
