vanaf het April 1999 nummer van Nutrition Science News
door C. Leigh Broadhurst, Ph. Dlaat astma ongeveer 15 miljoen Amerikanen naar adem snakken. De incidentie van astma is de afgelopen vier decennia gestaag gestegen, meer dan verdubbeld sinds 1980. Hoewel de tendens om astma te ontwikkelen genetisch kan zijn, zijn zowel milieu als dieetfactoren belangrijke oorzaken voor de verhoging.
bijvoorbeeld, de incidentie van astma, vooral bij kinderen, is veel groter in stedelijke gebieden waar vervuilde lucht vaker voorkomt. Nog opvallender is dat astma een nieuwe ziekte is. Net als coronaire hartziekte, astma was vrijwel onbekend 100 jaar geleden, en is nog steeds zeldzaam in veel ontwikkelingslanden.
astma kan het best worden omschreven als een chronische inflammatoire aandoening in plaats van een respiratoire aandoening. In feite hebben de oorsprong van astma meer gemeen met artritis dan met emfyseem of tuberculose. Astma is gewoon een chronische ontsteking van de luchtwegen in plaats van de gewrichten. Mensen met astma hebben ontstoken, hyperreactieve luchtwegen die bovenmatig bronchiaal slijm produceren. Na herhaalde astma-aanvallen, wordt de luchtwegvoering met littekens bedekt, en immune cellen, die ontsteking veroorzaken of verergeren, verspreiden zich daar. Astma beschadigt uiteindelijk de luchtweg permanent, waardoor het meer vatbaar is voor ontsteking en minder functioneel in het algemeen.
chronische inflammatoire aandoeningen worden gekenmerkt door een overmaat aan vrije radicalen, die weefsels irriteren en aanwakkeren en overmatige immuunreacties veroorzaken. Immuunreacties produceren onvermijdelijk vrije radicalen omdat ze in beperkte hoeveelheden een waardevol onderdeel van het afweermechanisme zijn. Antioxidanten helpen de meeste ontstekingsreacties, waaronder astma, allergieën, sportblessures en postoperatieve ontsteking, te verminderen door vrije radicalen te doven. Denk aan antioxidanten als chemische offerlammeren — ze reageren bij voorkeur met vrije radicalen, zodat de vrije radicalen niet reageren met lichaamsweefsels.
verschillende omgevingsfactoren — rook, stof, allergenen — zetten het ontstekingsproces in gang. De mensen met lage drempels voor deze trekkers kunnen frequente strenge astmaaanvallen hebben. Daarom verminderen het identificeren van ontstekingsremmers en het gebruiken van natuurlijke producten die drempels verhogen de frequentie en de ernst van astma-aanvallen.de allergische Link
bijna iedereen met astma heeft allergieën, hoewel ze mogelijk niet volledig gediagnosticeerd zijn. De allergische reacties zijn de gemeenschappelijkste trekkers voor astmaaanvallen. Astma-en allergieaanvallen kunnen worden veroorzaakt door histamine. Histamine wordt geproduceerd wanneer speciale bindweefselcellen genaamd mestcellen worden geactiveerd door circulerende immuunsysteemcellen, die mobiliseren wanneer infectie, toxines of irriterende stoffen aanwezig zijn.
voorbeelden van astma-veroorzakende allergenen of irriterende stoffen zijn luchtverontreiniging, tabaksrook, huidschilfers van huisdieren, huisstofmijten, pollen, parfums, Schoonmaakmiddelen, kerosineverwarmers, schimmel en meeldauw. Bakkers, manicuristen, kappers en schilders evenals degenen die werken in de bouw, auto lichaam, voedsel-verwerking en aardolie-raffinaderij industrie vaak ontwikkelen beroepsastma uit de ademhaling chemische en voedsel dampen, meel en stof.
voedselallergieën kunnen ook een belangrijke rol spelen. Astmapatiënten zijn vaak allergisch voor gewone voedingsmiddelen zoals citrusvruchten, zuivelproducten, eieren, soja, tarwe en gisten. Veel astmapatiënten zijn gevoelig voor levensmiddelenadditieven en conserveringsmiddelen zoals benzoaten, sulfieten, benzaldehyde en kunstmatige kleurstoffen (vooral tartrazine in FD&C Yellow No.5), en moeten daarom kiezen voor natuurlijke, onbewerkte voedingsmiddelen.
er zijn twee soorten voedselallergieën, waardoor de diagnose moeilijk is. Het traditionele type, genoemd Onmiddellijk begin, wordt gekenmerkt door reacties die minuten na het innemen van slechts een kleine hoeveelheid van het allergene voedsel ontwikkelen. De reacties zijn voorspelbaar en betreffen meestal de luchtwegen, het maag-darmkanaal en de huid. Voorbeelden zijn bronchiospasmen, braken en/of netelroos van het eten van schelpdieren of noten. Onmiddellijke-begin allergieën worden meestal veroorzaakt door één tot drie voedingsmiddelen en komen voor in minder dan 5 procent van de bevolking, hoewel 10 procent van astmapatiënten ze hebben.
veel vaker voor, maar moeilijker te diagnosticeren, zijn vertraagde voedselallergieën. Deze ontwikkelen zich na twee tot 48 uur en zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de bereiding van het gegeten voedsel. De vertraagde-begin voedselallergieën veroorzaken diverse reacties van astma aan zweren, en zijn niet altijd voorspelbaar of gemakkelijk verbonden met het beledigende voedsel. Zo weinig als drie of zo veel als 20 voedingsmiddelen kunnen worden betrokken. Vertraagde voedselallergieën kunnen kruisreacties hebben, vooral bij granen en peulvruchten. Bijvoorbeeld, als iemand allergisch is voor bruine bonen, dan is het eten van Black-eyed erwten en pinto bonen in plaats daarvan geen oplossing en kan uiteindelijk leiden tot een soortgelijke allergische reactie.preventie en verlichting van astma
het identificeren en vermijden van de voedings-en omgevingsfactoren die astma veroorzaken, zijn essentiële onderdelen van een natuurlijk behandelingsplan. Helaas kunnen mensen niet altijd voorkomen dat alles wat hen zou kunnen storen, dus het is net zo belangrijk om een agressieve voedingssupplement plan ontworpen om trigger drempels te verhogen implementeren.
astma wordt verergerd door bepaalde voedingstekorten. Deze tekortkomingen zijn het gevolg van een slecht, niet-ondersteund dieet in combinatie met nutriënten uitputting van de stress geassocieerd met astma en allergie aanvallen. Bovendien kunnen ongediagnosticeerde voedselallergieën, sommige astmamedicijnen en candidiasis het gastro-intestinale systeem irriteren, wat de opname van voedingsstoffen vermindert.een kruidenmix uit het Midden-Oosten met zwarte komijn, kamille, kaneel, kruidnagel, rozemarijn, salie, spearmint en tijm ontspant de tracheale spieren.
astma is vatbaar voor natuurlijke behandelingen. Astmapatiënten die medicatie gebruiken, moeten ze niet abrupt stoppen; in plaats daarvan moeten ze nauw samenwerken met een zorgverlener om een plan te ontwerpen dat het best geschikt is voor de ernst van hun ziekte en medicatiedoses onder toezicht verlagen. Aangezien astma levensbedreigend kan zijn, moeten astmapatiënten deze voorzorgsmaatregelen op basis van gezond verstand volgen:
gebruik hypoallergene supplementen.
vermijd magnesium of vitamine C van meer dan 3 g per dag als nierziekte of disfunctie aanwezig is.
vermijd vis, visolie of haaienleverolie als visallergieën worden vermoed.
wees voorzichtig bij het aanvullen van geneeskrachtige kruiden als fruit, groenten, specerijen, culinaire kruiden en specerijen of bloem pollen leiden tot allergische reacties.
Gebruik één product per keer en neem dagelijks één caspule om de dosering langzaam op te bouwen.
ik raad de volgende dagelijkse supplementen aan om astma te voorkomen of te behandelen. De supplementen werken synergetisch, dus om het meeste uit het plan te maken, omvatten ze allemaal.
antioxidanten — met inbegrip van 400 IU vitamine E en 100 mcg selenium — tegen de schade van vrije radicalen opgelopen tijdens ontstekingsreacties. Vitamine C is een krachtige antihistaminicum zonder bijwerkingen, en het verbetert immuunrespons. Neem minstens 1 g met bioflavonoïden driemaal per dag. Voor lichaamsbeweging-geïnduceerde astma, neem 2 g 20 tot 30 minuten voor de training.
visolie is een andere anti-inflammatoire. Neem 2 tot 4 g.
Glutaminepoeder is geïndiceerd voor patiënten met candidiasis en voor het herstel van voedselallergie. Neem 10 tot 20 g.
Magnesium niveaus zijn chronisch laag bij astmapatiënten, en het mineraal helpt ontspannen de bronchiale buizen en gladde spieren van de slokdarm. Een therapeutische dosis is 400 tot 800 mg.
multivitaminen / mineralen die 25 tot 75 mg B complex, 400 tot 800 mcg foliumzuur, 15 tot 20 mg zink en 400 mcg chroompicolinaat bevatten kunnen nuttig zijn. De vitamines B6 en B12 zijn bijzonder belangrijk en zullen waarschijnlijk tekortschieten.
N-acetyl cysteïne (NAC) is een antioxidant die glutathion niveaus verhoogt en verdunt bronchiaal slijm. Neem 200 tot 500 mg driemaal daags.
pantotheenzuur (vitamine B5), helpt bij het vormen van antilichamen. Neem 250 mg.
quercetine, een bioflavonoïde, is antihistaminisch en antiallergeen. Het is bekend dat mestcellen te remmen van het vrijgeven van inflammatoire verbindingen. Neem tweemaal daags 500 mg.
hoe Kruidenvrije ademhaling
kruidenproducten het potentieel hebben om verlichting te bieden bij vele chronische inflammatoire aandoeningen, maar weinig zijn getest bij mensen met astma. Kruiden kunnen ontstekingen verlichten omdat ze antioxidant fytochemicaliën bevatten. Sommige antioxidant fytochemicaliën, zoals de curcuminoïden uit gestandaardiseerde kurkuma-extract, voorkomen de vorming van vrije radicalen en blussen ze nadat ze zijn gevormd.
de huidige orale astmamedicijnen remmen lipoxygenase, wat betekent dat ze interfereren met de werking van leukotriënen (LTs). Leukotriënen zijn biochemicaliën die ontstekingsvoorwaarden ondersteunen zodra zij worden teweeggebracht, en spelen zo een rol in astmatische bronchiale ontsteking. Sommige LTs zijn ook sterke stimulatoren van bronchiale vernauwing, en slijmproductie-ze zijn 1.000 keer krachtiger dan histamine. Dit betekent enkel een kleine hoeveelheid LTs kan de ademhalingswegen versmallen en een astmaaanval neerslaan. Veel medicinale planten bevatten fytochemicaliën die lipoxygenase remmen zonder de gevaarlijke bijwerkingen van farmaceutische voorschriften. De veelgebruikte inhalatoren zijn bèta-adrenerge stimulatoren die bronchiale gladde spieren ontspannen, waardoor de luchtweg mechanisch wordt geopend. Ontworpen voor gebruik in noodgevallen, doen ze niets om onderliggende ontsteking te verminderen. Overmatig gebruik van inhalators — meer dan twee bussen per week — verhoogt het risico van dood door astma door bijwerkingen te verhogen, die desensibilisatie aan de medicatie, verhoogde hartslag en bloeddruk, hoofdpijn en wazig zicht omvatten. De steroïden die voor astma worden gebruikt kunnen diabetes, glaucoom, zwaarlijvigheid, leverschade, abnormale cholesterolniveaus en hartkwaal veroorzaken of verergeren.
de volgende twee kruidenbehandelingen voor astma bleken de lipoxygenase-activiteit significant te remmen.
in het Midden-Oosten zijn kruiden altijd een primaire behandeling voor astma en allergieën geweest. Een traditionele extract mix genomen met honing omvat zwarte komijn (Nigella sativa), kamille (Matricaria recutita), kaneel (Cinnamomum cassia), kruidnagel (Syzygium aromaticum), rozemarijn (Rosmarinus officinalis), salie (Salvia officinalis), spearmint (Mentha spicata), tijm (Thymus vulgaris) en andere kruiden. Zwarte komijnzaad, rozemarijn en tijm zijn bekend om de samentrekking van tracheale gladde spier die wordt gestimuleerd door histamine en acetylcholine remmen. Kamille, kaneel, kruidnagel, rozemarijn, spearmint en tijm bevatten veel antioxidanten. Zwarte komijnzaad olie, en de zwarte komijn fytochemicaliën nigellone en thymoquinone, sterk remmen lipoxygenase en voorkomen de afgifte van histamine uit mestcellen. De kruiden in deze mix bevatten ook de lipoxygenaseremmers cafeïnezuur, catechine, chlorogeenzuur, hydroxycinnaminezuur, kaemp-ferol, procyanidine-D2, quercetine en kaneelzuur, allemaal van potentieel voordeel voor astmapatiënten.
in Aziatische landen wordt een mengsel bekend als Saiboku-To klinisch gebruikt voor de behandeling van astma. Het bevat 10 kruiden waaronder gember (Zingiber officinale), Koreaanse ginseng (Panax ginseng), magnolia (Magnolia obovata), Baikal scullcap (Scutellaria baicalensis) en zoethout (Glycyrrhiza glabra). In Japan werden 40 astmapatiënten behandeld met Saiboku-To gedurende zes tot 24 maanden, en allen konden hun steroïdale astmamedicijnen sterk verminderen. Van Saiboku-To is ook aangetoond dat het lipoxygenase remt. Echter, de klinische dosering gebruikt in Japan is tot 7,5 g kruidenpoeder per dag. De meest effectieve kruiden in de mix zijn waarschijnlijk Baikal scullcap en magnolia, dus ik raad aan om 500 tot 1.000 mg van elke drie keer per dag te proberen.
astma is een andere chronische ziekte die verband houdt met westerse diëten en levensstijlen. terwijl de mensen een genetische tendens kunnen hebben om astma te ontwikkelen, werd deze tendens niet tot na de Industriële Revolutie uitgedrukt. Met andere woorden, het lijkt erop dat we astma op onszelf hebben gebracht, en we kunnen niet vertrouwen op medicijnen om de schade te herstellen. Een schone omgeving, een onverwerkte voeding, voedingssuppletie en kruidengeneeskunde zijn logische manieren om de toenemende incidentie van astma om te keren.
zijbalken:
lopen kinderen met obesitas risico?
Botanical RemediesC. Leigh Broadhurst, Ph. D., is een gastwetenschapper voor een laboratorium voor voedingsonderzoek van de overheid en leidt 22nd Century Nutrition, een voedings – /wetenschappelijk adviesbureau.
1. Yemaneberhan H, et al. Prevalentie van piepende ademhaling en astma in relatie tot atopie in stedelijk en landelijk Ethiopië. Lancet 1997; 350: 85-90.
2. Thien FCK, Walters EH. Eicosanoïden en astma: een update. Prostaglandins Leukot Essent Vetzuren 1995; 52: 271-88.
3. Shevdova AA, et al. Verhoogde lipideperoxidatie en verminderde antioxidanten in de longen van cavia ‘ s na een allergische pulmonale respons. Toxicol Applied Pharmacol 1995; 132: 72-81.
4. Hamilton K, Roberson K. astma: klinische parels in voeding en complementaire therapieën. Sacramento (CA): ITS Services; 1997.
5. Kumar RJ. Voedselovergevoeligheid en allergische ziekte. Am J Clin Nutr 1997: 66; 526S-9S.
6. Plaut M. Newdirections in food allergy research. J Allergie Clin Immun 1997; 94: 928-30.
7. Lalles JP, Peltre G. biochemische kenmerken van graan peulvruchten allergenen in mens en dier. Nutr Rev 1996; 54: 101-7.
8. Hatch GE. Vitamine C bij astma. In Packer L, Fuchs J. Editors. Vitamine C in gezondheid en ziekte. NewYork: Marcel Dekker; 1997. blz. 279-94.
9. Cohen HA, et al. Blokkerende werking van vitamine C bij door inspanning veroorzaakte astma. Arch Pediatr Adlesc Med 1997; 151: 367-70.
10. Shabert J, Erlich N. de ultieme voedingsstof glutamine. Garden City Park (NY):Avery; 1994.
11. Durlach J. Magnesiumdepletie, magnesiumtekort en astma. Magnesium Res 1995; 8: 403-5.
12. wright JV. Behandeling van astma bij kinderen met parenterale vitamine B12, maagrecidificatie en aandacht voor voedselallergie, magnesium en pyridoxine: drie case reports met een achtergrond geïntegreerde hypothese. J Nutr Med 1990: 1; 277-82.
13. Gordon GR, et al. Een studie van antioxidanten N-acetylcysteïne en procysteïne in acute respiratory distress syndrome. Chest 1997: 112; 164-72.
14. Duke JA, et al. http://www.ars-grin.gov/duke/. U. S. Dept. of Agriculture Phytochemical and Etnobotanical Data Base 1999, washington, D.C.
15. Pearce FL, et al. Mucosale mestcellen III: effect van quercetine en andere flavonoïden op antigeen-geïnduceerde histamine secretie van ratten intestinale mestcellen. J Allergy Clin Immunol 1984; 73: 819-23.
16. Smith LJ. Leukotriënen bij astma: de potentiële therapeutische rol van antileukotriënen. Arch Intern Med 1996; 156: 2181-9.
17. Aqel MB. Relaxerend effect van de vluchtige olie van Rosmarinus officinalis op de gladde spieren van de luchtpijp. J Ethnopharm 1991; 33: 57-62.
18. Houghton PJ, et al. Vette olie van Nigella sativa en afgeleide thymoquinon remmen de aanmaak van eicosanoïden in leukocyten en membraanlipideperoxidatie. Planta Med 1995; 61: 33-6.
19. Chakravarty N. remming van histamine afgifte uit mestcellen door nigellon. Ann Allergy 1993; 70: 237-42.
20. Lewith GT, Watkins AD. Onconventionele therapieën bij astma: een overzicht. Allergy 1996; 51: 761-9.
21. Kobayashi I, et al. Saiboku-To, een kruidenextractmengsel, remt selectief de activiteit van 5-lipoxygenase in leukotrieensynthese in basofiele leukemie-1 cellen van ratten. J Ethnopharm 1995; 48: 33-41.BOTANISCHE REMEDIES VOOR HET TEMMEN VAN ASTMA
1. Ginot P. Effect van BN52063, een specifieke PAF-aceter antagonist, op bronchiale provocatietest voor allergenen bij astmatische patiënten. Prostaglandins 1987; 34: 723-31.
2. wilkens JH, et al. Effecten van een PAF-antagonist (BN52063) op bronchoconstrictie en bloedplaatjesactivering tijdens door inspanning geïnduceerde astma. Brit J Pharmacol 1990; 29: 85-91.
3. Kivity S, et al. Het effect van cafeïne op door inspanning veroorzaakte bronchoconstrictie. Chest 1990; 97: 1083-5.
4. Dorsch W, Wagner h. Newantiasthmatische geneesmiddelen uit de traditionele geneeskunde? Int Arch Allergy Appl Immunol 1991; 94 (1-4): 262-5.
5. Homma m, et al. Een nieuwe 11-beta-hydroxysteroid dehydrogenase inhibitor in Saiboku-To, een kruidenmiddel voor steroïde-afhankelijke bronchiale astma. J Pharmacy and Pharmacol 1994;46:305-9.
6. Goodman LS, Gilman A. de farmacologische basis van therapeutica. 5e ed. NewYork: Macmillan; 1975: 500-7.
7. Kobyashi T, et al. Curcumine remming van dermatophagoides farinea-geïnduceerde interleukine – 5 en granulocyt macrofaag-kolonie stimulerende factor productie door lymfocyten uit bronchiale astmapatiënten. Biochemical Pharmacol 1997; 45:819-21.
8. Agel MB. Relaxerend effect van de vluchtige olie van Rosmarinus officinalis op de gladde spieren van de luchtpijp. J Ethnopharmacol 1991: 33; 57-62.LOPEN KINDEREN MET OBESITAS RISICO?
1. Gennuso J, et al. De relatie tussen astma en obesitas bij kinderen en adolescenten van stedelijke minderheden. Archieven van pediatrische en adolescente geneeskunde 1998;152:1197-1200
terug naar astma
