Information

waarom we Hangry krijgen, volgens wetenschap

vroegen we een expert om uit te leggen waarom je zo chagrijnig wordt voor een late lunch.

Julia Naftulin

bijgewerkt in januari 08, 2020

is het je ooit opgevallen dat wanneer je buik rommelt, je meer kans hebt om uit te halen naar nietsvermoedende geliefden of zelfs onschuldige omstanders? Deze plotselinge, irrationele woede wordt vaak aangeduid als” hanger ” (een combinatie van honger en woede) en deskundigen zeggen dat het een zeer reële zaak.

“als we niet eten, daalt de bloedsuikerspiegel”, legt Deena Adimoolam, MD, universitair docent in de afdeling Endocrinologie, Diabetes en botziekten aan de Icahn School Of Medicine op Mount Sinai uit. Wanneer uw bloedsuiker daalt, worden de hormonen cortisol en adrenaline vrijgegeven in een poging om het terug naar normaal te verhogen. Maar die hormonen leiden ook tot prikkelbaarheid, wat verklaart waarom je zo chagrijnig bent als je het ontbijt overslaat.

een ander hormoon, Neuropeptide Y genoemd, speelt ook een rol in hanger, voegt Dr. Adimoolam toe. Neuropeptide Y helpt een hongerig gevoel te creëren wanneer je lichaam meer voedsel nodig heeft—en het is ook gekoppeld aan agressie.

onderzoekers hebben het hangry-fenomeen in relaties gedocumenteerd: een studie van de Ohio State University over echtparen toonde aan dat hoe lager de bloedsuikerspiegel van de deelnemers, hoe bozer en agressiever ze zich voelden tegenover hun partners.

verwant: 17 eiwitrijke Snacks die je onderweg kunt eten

dus wanneer, precies, werkt de hanger tussen de maaltijden? “Het verschilt per individu”, zegt Dr.Adimoolam. “Maar hoe lager je bloedsuiker gaat, hoe hangeriger je bent. Het is het afweermechanisme van ons lichaam om zo snel mogelijk eten te krijgen.”Het lastige deel is, hangry mensen hebben de neiging hunkeren naar koekjes, gebak, chocolade, of snoep, zegt ze. Deze suikerhoudende snacks zullen uw bloedsuikerspiegel snel verhogen. Maar die piek leidt onvermijdelijk tot een andere crash-en je zult je gedragen als een crankpot helemaal opnieuw.

wat moet een meisje doen als de hanger toeslaat? “Draag gezonde snacks met je mee—zoals groenten, fruit en yoghurt—zodat wanneer je honger hebt je tot de volgende maaltijd zal houden,” zegt Dr.Adimoolam. Het eten van drie volle maaltijden per dag zal ook helpen beteugelen intense honger, en de freakouts die komen met het. (Meld je aan voor onze 21-daagse Healthy Lunch Challenge om recepten te krijgen voor evenwichtige, eiwitrijke middagmaaltijden die je volledig zal houden tot in de P. M.!)

en als hanger nog steeds op je sluipt, probeer dan mentaal of emotioneel belastende taken te vermijden totdat je de kans hebt gehad om bij te tanken, zegt Dr.Adimoolam. “Neem een maaltijd en je geest zal op een veel betere plaats zijn.”