10 najlepszych restauracji w Rzymie, bez których żadna podróż nie byłaby kompletna

nominacje są i głosy zostały policzone! Dowiedz się, kogo ukoronowaliśmy w 10 najlepszych restauracjach w Rzymie.

wybór restauracji w Wiecznym Mieście może być przytłaczający. Sama liczba utrudnia sortowanie pszenicy z plew, ale ci, którzy mogą, odkryją rodzaje restauracji, które sprawiają, że chcesz wykorzenić całe swoje życie i przenieść się do Rzymu.

zebraliśmy listę naszych ulubionych w dziesięciu różnych kategoriach, od luksusowych po street food. Więc usiądź wygodnie i ciesz się, gdy prezentujemy nasze nagrody dla najlepszych restauracji w Rzymie.

przygotuj się na posiłek życia—oto 10 najlepszych restauracji w Rzymie, w których dokładnie to czeka.

La Pergola: Najlepsza restauracja z gwiazdkami Michelin w Rzymie

przewodnik Michelin uznał La Pergola za tak dobrą, że przyznano jej trzy gwiazdki.

jeśli chcesz tam zjeść, będziesz musiał zarezerwować do czterech miesięcy wcześniej, ale menu szefa kuchni Heinza Becka i pięciogwiazdkowe bogactwo jadalni sprawiają, że warto czekać. Rozkoszuj się 10-daniowym menu degustacyjnym restauracji, aby uzyskać najlepsze wrażenia smakoszy.

Nuovo Mondo: Najlepsza Pizza w Rzymie

Rzym jest domem dla pizzy Romana, oryginalnej cienkiej i chrupiącej pizzy, której mieszkańcy nie mogą się nacieszyć. Tradycyjnie jest to jedzenie bez fanaberii,więc kiedy jesteś w Rzymie, dołącz do mieszkańców, odwiedzając dzielnicę bez fanaberii.

zapytaj lokalnego i Nuovo Mondo w Testaccio jest często wymieniane jako jedna z najlepszych pizzerii w Rzymie. Problem polega na podjęciu decyzji, które z dodatków wybrać, więc zdradzimy Wam tajemnicę: wszystkie są nie z tego świata.

Nuovo Mondo jest jedną z najlepszych restauracji w Rzymie na pizzę.
nie doświadczyłeś pizzy, dopóki nie zjesz jej w Rzymie. Zdjęcie: Mark Tegethoff

Lo Scopettaro: Najlepsza tradycyjna restauracja w Rzymie

historia mówi, że w latach 30. Kuchnia jego żony pachniała tak pysznie, że ludzie przychodzili i pytali, czy sklep to restauracja, więc w końcu zdecydował, że tak powinno być!

dziś Lo Scopettaro jest nadal jedną z najlepszych restauracji serwujących tradycyjne dania kuchni rzymskiej w modnej dzielnicy Testaccio. Chodzimy tam po jedzenie i historię.

4. Il Margutta: Najlepsza restauracja wegetariańska w Rzymie

Il Margutta zaspokaja potrzeby rzymskiej społeczności wegetariańskiej od 1979 roku i nadal jest silna. Jakość ich jedzenia sprawia, że jest to popularne miejsce zarówno dla wegetarian, jak i nie-wegetarian.

znajduje się między Piazza di Spagna a Piazza del Popolo, mieści również Galerię Sztuki prezentującą prace współczesnych artystów. Prezentacja ich potraw odzwierciedla tę artystyczną więź.

Il Margutta to jedna z najlepszych restauracji w Rzymie dla wegetarian.
niektóre z najlepszych włoskich potraw w ogóle nie potrzebują mięsa. Zdjęcie: Máirín

Pastificio Guerra: najlepszy makaron w Rzymie

Pastificio Guerra serwuje świeże makarony alla gricia, rzymskie specjały, z dziury w ścianie tuż obok Schodów Hiszpańskich.

ich trifecta autentycznego, wysokiej jakości, taniego jedzenia jest nie lada osiągnięciem dla miejsca położonego w jednym z najpopularniejszych obszarów turystycznych w Rzymie. Guerra jest dokładnym przeciwieństwem pułapki turystycznej, dlatego ją kochamy.

Supplizio: Najlepsza niedroga restauracja w Rzymie

Supplì, smażone w głębokim tłuszczu krokiety ryżowe, są tym, czym jest rzymskie jedzenie uliczne. I nigdzie nie są lepiej przygotowani niż w Supplizio.

kiedy szef kuchni Arcangelo Dandini zaczął podawać supplì jako przystawkę w swojej restauracji niedaleko Watykanu, zdał sobie sprawę, że są dojrzali do własnego dedykowanego sklepu. Dogodnie usytuowany w pobliżu Campo De’ Fiori, Supplizio stanowi idealny przystanek na lunch.

Suppi, krokiety ryżowe, Król Rzymskiego jedzenia ulicznego.
Supplì to jedna z najpopularniejszych potraw ulicznych w Rzymie i świetna przekąska w podróży.

jajka: najbardziej oryginalna restauracja w Rzymie

jak na restaurację o nazwie Eggs, nic dziwnego, że wszystko w menu zawiera jajka, a nie tylko ptasie! W menu znajdziesz wszystko, od jaj przepiórczych po kawior.

ich specjalności obejmują pudełko degustacyjne skorupek jaj kurzych wypełnionych najbardziej wykwintnymi kombinacjami smakowymi. Tuńczyk, jajko na twardo i orzech laskowy to nasze ulubione danie.

Hang Zhou: Najlepsza Nie-włoska restauracja w Rzymie

Rzymianie szaleją za tym, co nazywają la cucina etnica, co w zasadzie oznacza wszystko, co nie jest włoskie. Jedną z najpopularniejszych restauracji nie-włoskich w Rzymie jest Hang Zhou, prowadzona przez niepohamowaną chińską hostessę, Sonię.

restauracja jest wypełniona komunistyczną propagandową sztuką z epoki maoizmu i zdjęciami wielkich i dobrych pozujących z Sonią. Nie zaszkodzi, że serwują one również jedne z najlepszych Kantońskich potraw, które próbowaliśmy w całych Włoszech.

niektóre z najlepszych restauracji w Rzymie wykraczają poza granice kuchni włoskiej, jak ulubione Chińskie miejsce Hang Zhou.
kulinarne przysmaki Rzymu nie kończą się na włoskich potrawach. Autor zdjęcia: llee_wu

47 Circus Roof Garden: Najlepsza restauracja w Rzymie z widokiem

w Rzymie nie brakuje restauracji z widokiem, ale dla nas najlepsza jest 47 Circus Roof Garden.

restauracja znajduje się na szczycie butikowego hotelu, z którego roztacza się widok na okolicę Foro Boario, w tym parę doskonale zachowanych starożytnych rzymskich świątyń. Dodatkowym atutem jest widok skierowany na zachód, dzięki czemu idealnie nadaje się do delektowania się jednym z kolorowych zachodów słońca w Rzymie przy romantycznym posiłku.

L 'Ombralonga: najlepsze Aperitivo w Rzymie

L’ Ombralonga jest weneckim „długim drinkiem” i jest to również nazwa wspaniałego miejsca, w którym można spróbować weneckiego prezentu dla reszty Włoch, Aperol Spritz. Jeśli nie lubisz Aperolu, możesz spróbować różnych spritzów, wszystkie zmieszane z prosecco i napojem gazowanym.

jest to autentyczny Wenecki bacaro (Winiarnia) upuszczony w środku Rzymu. Serwują również pyszne weneckie cicchetti (Włoska odpowiedź na tapas). Można sobie wyobrazić gondole pływające obok-i, kto wie, po kilku spritzes, może nawet zobaczyć jeden!

L ' Ombralonga to jedna z najlepszych restauracji w Rzymie na aperitif. Polecamy Klasyczny Aperol spritz.
nie ma to jak delektować się pysznym Aperol spritz we Włoszech.

w Rzymie jest wiele restauracji, ale nie wszystkie są sobie równe. Odkryj więcej naszych ulubionych ukrytych klejnotów na naszej trasie Testaccio Neighborhood Food & Market. Nie tylko spróbujesz najsmaczniejszych autentycznych przekąsek w jednej z naszych ulubionych rzymskich dzielnic, ale także poznasz naszych przyjaciół, którzy z dumą kontynuują tradycje kulinarne swoich rodzin od pokoleń. Mamy nadzieję, że jesteś głodny!

Luca jest pazzo o włoskiej kuchni i kulturze i dzieli się swoją pasją na swoim blogu Luca ’ S Italy. Szczególnie lubi zbierać, tłumaczyć i opracowywać autentyczne receptury, dzięki którym można poczuć prawdziwy smak Włoch w domu. A kiedy nie pisze o włoskim jedzeniu, jest poza domem i o jedzeniu. Dowiedz się więcej o nim na jego stronie internetowej.



+